電陶爐的特點：熱效應，采用先進的遠紅外加熱爐芯作為發熱體，使用新型的耐火隔熱材料，底板和周邊的熱損失小，受熱、導熱均勻，熱效更高。溫控節能：采用工業級溫度控制系統，精確控溫，當爐面溫度達到飽和時，微電腦系統就會自動識別，讓電陶爐進入后臺半功率工作，這樣可以保證爐面溫度的一致穩定，中心保護昂貴的黑晶面板。安全保護：具有超高溫和高低電壓保護功能，爐面設有高溫警告指示燈。理論壽命長：電熱線壽命極長，發熱盤的壽命可達到1W小時以上，理論使用壽命長達10年以上。超能抗壓：承載能力可達到100斤以上，一般煲湯的重量沒有問題，除非拿個錘子把表面玻璃砸碎了。一爐多能：除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預約等強大功能外，還能配套烤盤，烤網進行鐵板燒，燒烤休閑娛樂，另外還有一項獨特優勢，就是寒冬歲末，電陶爐還可以當暖爐使用。保健功能：紅外線波有促進血液循環，加速新陳代謝，****等功能。電陶爐的線圈加熱方式雖然低輻射、不挑鍋具、可以當烤爐。寧夏電陶爐好的品牌

目前大多數的電陶爐溫度基本達到700℃，通常情況下使用電陶爐過后，爐面的溫度還是很高，這個時候盡量在爐面上放置一些冷置的食物放在上面進行熱和，也可以放在通風處讓它慢慢冷卻。目前所有的電陶爐開機后通常4秒鐘內可達到爐面700℃。同樣，如果是在實體店購買可以當著銷售人員面前進行測試，如果在網上進行購買，就只能通過郵寄過來，當著快遞人員測試。測試開機的發熱的速度是否達到目前國家制定的速度標準。目前的電陶爐發熱的范圍只限于爐面的發熱區，其它的地方都設置人保溫措施，不會對使用者造成太多困擾與不安全因素等。山東大功率商用電陶爐電陶爐的承載能力可達到100斤以上，一般煲湯的重量沒有問題。

電陶爐保養技巧：1.在使用電陶爐的過程中，沸騰的水或煮沸的湯請勿用鍋蓋緊。電陶爐的熱效率快，水會在短時間內燒開。如果蓋太緊，水很容易溢出并流入電陶爐內，容易引起短路。2.清潔電陶爐時，請勿用太濕的布擦洗。如果面板太臟，用牙膏粘在硬毛上，清理粗糙的表面物體。如果我們使用電陶爐，會有電陶爐不加熱的情況。不用擔心，首先找出電陶爐不加熱的原因，然后找出電陶爐不加熱的維修方法。如果電陶爐還沒有加熱，則可以與廠家售后聯系，不要擅自拆卸。

電陶爐的工作原理采用的是開放式發熱方式，不像電磁爐是封閉式的發熱方式，發熱盤采用的是新型原材料：鎳鉻金屬發熱體。這種發熱體的好處是可以將電熱能轉變為對人體很有好處的紅外線，而不像電磁爐散發出的是磁輻射。電陶爐由于其特有的發熱方式，使得熱傳導很好，熱效率很高。電陶爐由耐高溫的黑晶面板、鎳鉻合金絲發熱盤、主控電路板、控制面板、電風扇、上下蓋板等組成。電陶爐的電流調節主要在于它的主控電控板和控制面板，相當于變流器，由可控硅控制電流來控制電壓，從而控制了功率，其在爐中心有爐芯來感知溫度，達到一定溫度時自動解調電流控制溫度。電陶爐在使用的過程中不產生明火，不產生一氧化碳，屬于健康安全的廚具產品。

電陶爐的操作方法：你插上電源，打開電源開關，電陶爐就會開始工作，有功能選擇鍵，你選擇了某一個功能，比如“火鍋”，它就會自動定位在“火鍋”的功率，或者溫度。你還可以自己設定功率或者溫度。如果爐溫高了，會報警，并且自動降低功率。電陶爐實際就是帶面板操作的電爐（電熱絲發熱）可適用各種煲、鍋，但電熱轉換效率不夠高。電陶爐適合所有的鍋具，甚至玻璃、陶瓷器皿都可以用，不像電磁爐，只對磁性材料有用。特別提醒的是：在使用完畢關閉電源開關以后，電陶爐的散熱風扇會工作一段時間，這是在給內部充分的冷卻，此時請不要拔下電源插頭！應等它自動停止，這樣能保證你電陶爐的使用壽命。電陶爐是利用電流熱效應將電能轉化為熱能的一種爐灶設備。山東大功率商用電陶爐

電陶爐加熱速度快，使用前應做好注備工作，切忌空鍋干燒。寧夏電陶爐好的品牌

電磁爐和電陶爐的區別：鍋具的挑選。電磁爐只能使用具有導磁性的鍋具，只能選擇鐵制品或者鋼制品的平底鍋具，局限性大，美食比較受限。因為電陶爐自身發熱這個前提因素，所以煮食的鍋具不受限制，只要是平底的鍋具都能使用，一爐能解決每天所要制作的佳肴。溫度調節。電磁爐溫度能快速上升，可是火力會忽高忽低，火候不好把控。電陶爐能精確控溫，溫度能被控制在一定的溫度范圍內，火力不會太過于跳動，火候好把控。溫度范圍。電磁爐只可達到270℃，鍋具發熱使食物煮熟，受熱不均勻，鍋底容易發生焦糊的現象。電陶爐溫度跨度很大，可自行調節檔位。溫度可達700℃，溫度高能實現真正的爆炒。同時遠紅外的加熱模式能使食物全方面受熱，不會出現局部高溫的情況。寧夏電陶爐好的品牌

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