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來源: 發(fā)布時間:2024-09-03

動物體內的DHA是由植物中的α-亞麻酸轉化而來的,從食物鏈上來講,處在食物鏈底層的植物性來源即α-亞麻酸食物是較為安全和可靠的,孕婦和胎嬰兒本來就是特殊人群,在飲食安全上更須注意,因此攝入富含α-亞麻酸的食物比較好,含α-亞麻酸豐富的食物有亞麻籽油、紫蘇籽油及核桃等少數(shù)食物。其中亞麻籽油是α-亞麻酸含量較高且比較安全的補充品,雖然紫蘇籽油α-亞麻酸含量也很高,但目前尚未制定出國家標準;而核桃的α-亞麻酸含量較低,孕婦每天需吃十公斤以上才能滿足人體需要。大量攝入鋅會中毒并導致銅缺乏、貧血、神經(jīng)系統(tǒng)損害。榆林佩奇益智多費用

補鋅要優(yōu)先從食物中補充,鋅補充劑的效果現(xiàn)在很難說。含鋅的食物有豆、肉、堅果、水產(chǎn)、全谷麥片和奶制品。植酸、銅、葉酸、鈣會影響鋅吸收,紅酒、大豆制品、葡萄糖、乳糖可以增加鋅吸收。植物中的鋅的生物活性低,如果從植物來源攝取,可能要多吃50%。諸如生蠔、牛肉、豆、螃蟹、龍蝦、豬肉、花生、酸奶等是很好的鋅的來源。不少食物中添加了鋅,包括嬰兒奶粉和嬰兒食物,以及強化麥片等,如果擔心孩子可能缺鋅,就多吃富含鋅和強化鋅的食物,盡可能不吃鋅補充劑。夾江佩奇怎么樣輕度鋅缺乏較為常見,估計全球25%人存在鋅缺乏,老年人可達40%;

鋅在食物中是和其他營養(yǎng)素并存的,它的吸收也受到其他食物成分的影響。食物中的蛋白質是影響鋅吸收的重要因素。蛋白質消化的微小變化也能對鋅的吸收產(chǎn)生很大的影響。比方說,母乳中的蛋白質比牛奶中蛋白質容易消化得多,這就讓母乳中的鋅的生物利用度高于牛奶中的鋅。總的來說,高動物蛋白的食物攝入會讓鋅的吸收好于高植物蛋白的食物。因此,素食者的推薦鋅攝入是普通人群的2倍。如果小朋友吃素,那么他/她需要咨詢醫(yī)生或者專業(yè)營養(yǎng)師進行合理的飲食搭配,并可能需要服用一些營養(yǎng)補充劑。

鋅是微量元素,因此補充一定要適度。如果攝入過多也會造成中毒,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹部疼痛、腹瀉等胃腸道癥狀,還會引起發(fā)燒、貧血、生長受阻、關節(jié)出血、骨骼分解、腎衰竭等。另外,人體內攝入的鋅過多,會干擾其它營養(yǎng)素的吸收。同時,體內過多的鋅還會控制白細胞的吞噬與消滅微小生物作用,使免疫功能低下。對于補鋅的比較好時間并沒有特別的界定,一般在寶寶四個月以后身體出現(xiàn)缺鋅的癥狀,那么就給寶寶及時的補鋅就可以了。不過媽媽們一定要掌握補鋅的時間長短,如果是用食補的方法給寶寶補鋅,那么是沒有時間限制的。但是如果寶寶服用一些補鋅的產(chǎn)品,那么在服用的時候就要注意千萬不要超過100天,因為一旦超過100天,寶寶就有可能會出現(xiàn)一些中毒的癥狀。鋅元素是免疫身體結構胸腺發(fā)育的營養(yǎng)素,有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育。

5.增強抵抗力:人體免疫身體結構-胸腺的發(fā)育少不了鋅,缺鋅會影響免疫系統(tǒng)的正常發(fā)揮。6.促進兒童生殖功能發(fā)育:男性睪丸中儲有大量鋅元素,它們參與精子的生成、成熟、獲能。缺鋅會影響兒童生殖身體結構的發(fā)育。鋅是兒童健康所必需的微量元素之一,是人體六大酶類、200種金屬酶的組成成份或輔酶,對全身代謝起普遍作用。正常人體內含鋅為2~3g,分布于人體所有的構造、身體結構、體液及分泌物。人體內的鋅主要以酶的形式存在,在肝臟、骨骼肌、皮膚、指甲等構造身體結構中含量高,血液中含量很少鋅元素同樣在骨骼發(fā)育中起到至關重要的作用,鋅能影響細胞分化速度。夾江佩奇怎么樣

缺鋅還會導致青少年沒有第二性征出現(xiàn)、不能正常生殖發(fā)育。榆林佩奇益智多費用

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