又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內果蔬處于休眠狀態，出庫后仍保持原有品質。1．延長果蔬的貯存期，一般比普通冷藏庫長0．5倍—l倍，貯藏至**貴價格時上市出售，可獲得****。2．可使果蔬保持鮮度脆性。出庫后的果蔬，其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求。水果香脆，蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無幾，可向市場提供高質量的果蔬。3．可***果蔬病蟲害的發生，使果蔬的重量損失及病蟲害損失減至**小。4．果蔬出庫的擺架期可延長到21天—28天，而普通冷藏庫的果蔬出庫后的擺架朗只能維持7天左右就會變質。所謂氣調保鮮就是通過氣體調節方法，達到保鮮的效果。氣體調節就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%。5%，即保鮮庫是在高溫冷庫的基礎上，加上一套氣調系統，利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用，以達到***果蔬采后呼吸狀態。15—20平方米庫間，倉貯量5噸—7噸，投資：制冷系統：1．88萬元，氣調系統：2．68萬元。以上兩種保鮮冷庫型是針對沒有很大資金投人的投資者設計的。水果保鮮庫具有如下特點：。1)適用范圍廣：適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。(2)貯藏保鮮期長，經濟效益高。如葡萄保鮮7個月。9月份左右就會收獲上市了。但是現在隨著種植技術的發展，一年四季都有西瓜上市了。廈門進口水果批發去哪

并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質，是一種美容***的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質，吃起來也很甜。在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白質，因此可以幫助胃腸的消化。菠蘿蜜比較好在飯后吃，對消化很有益處。水果怎么吃健康比較好是吃新鮮的水果。比較好吃常溫的水果，不要吃過涼的，如剛從冰箱拿出來的水果要放在室溫里過一會兒再吃。吃水果時要注意清潔，應清洗干凈或去皮后再吃，以免發生腹瀉。吃完水果后，要及時漱口，以防止牙齒腐蝕。吃水果注意事項患肝炎的人，可適量吃些橘子和紅棗等含維生素C較多的水果，但不要多食酸性強的水果。患糖尿病的人，應少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉、西瓜等。經常大便干燥的人，可適量吃些桃子、香蕉、橘子等，因為這些水果有緩下作用。經常腹瀉的人，不要多吃有緩下作用的水果，可適當地吃些蘋果，因其有固澀作用。胃酸較多的人，不要吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果?；夹呐K病和水腫的人不要吃含水量較多的西瓜、椰子汁等，以免增加心臟負擔和加重水腫。莆田水果批發到底哪家好根據品種不同，甜瓜上市季節可以從3月一直延續到十月。

電子技術保鮮法：這是利用高壓負靜電場所產生的負氧離子和臭氧來達到目的的。負氧離子可以使蔬果進行代謝的酶鈍化，從而降低蔬果的呼吸強度，減弱果實催熟劑乙烯的生成。而臭氧是一種強氧化劑，又是一種良好的消毒劑和殺菌劑，既可殺滅消除蔬果上的微生物及其分泌***，又能***并延緩蔬果有機物的水解，從而延長蔬果貯藏期。8、減壓保鮮法：這是一種新興的蔬果貯存法，有很好的保鮮效果，且具有管理方便，操作簡單，成本不高等優點，英、美、德、法等一些國家已研制出了具有標準規格的低壓集裝箱，已***應用于長途運輸蔬果中。9、加壓保鮮：是由日本京都大學糧科所研制成功的，利用壓力制作食品的方法，蔬菜加壓殺菌后可延長保鮮時間，提高新鮮味道，但在加壓狀態下酸無法發揮作用，因此掌握在**好吃的狀態下，保存咸菜和水果為**理想。10、微生物保鮮法：乙烯具有促進蔬果老化和成熟的作用，所以要使蔬果能達到保鮮目的。

柑橘“橘子是我們都喜歡吃的水果之一，一般是在每年的冬季10～12月份開始成熟，但是在秋季時候就已經開始上市了，而且蘇州的東山橘子是在10月份就開始成熟了，若想橘子成熟快就要加強光照以及肥水管理即可。”6、橙子“橙子上市時間通常是在秋季的9月份前后，要比成熟期稍微早些。正常情況下它是在4月份開花，5月開始結果，到10月成熟開始采收。不過有的商家會為了搶占市場，會早些將它運到市場，所以9月就能在市場上看到，有新鮮上市的。想要吃到更好吃的，還是建議在10月份前后購買。7、柚子通常的柚子在10月至11月間成熟，而早熟品種9月間即可上市，晚熟品種可遲至翌年1－2月。不同品種的柚子，其成熟的季節也是不一樣的。8、檸檬“檸檬一般秋冬季成熟，從10-12月陸續成熟，11月份大部分成熟。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”，它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣，可以用來調制飲料菜肴、化妝品和藥品?！惫衔鞴显诤芏嗟貐^往往有兩次的生產季，所以它的上市時間也往往分為兩種。

化學方法主要有保鮮劑保鮮。常見的保鮮劑有：涂料涂抹劑、乙烯處理劑（吸收劑）、殺菌防腐保鮮劑等。如果用于家庭用的保鮮建議化學保鮮劑少用，一般多數采用物理方法，如低溫貯藏（冰箱）、地窖、排氣密封或者置于水中（低溫高濕），且常需有保鮮冷庫的輔助。細分的話，具體有十種方法（大部分情況還需要保鮮冷庫的參與）：1、新型薄膜保鮮：這是日本研制開發出的一種一次性消費的吸濕保鮮塑料包裝膜，它是由兩片具有較強透水性的半透明尼龍膜組成，并在膜之間裝有天然糊料和滲透壓高的砂糖糖漿，能緩慢地吸收從蔬菜、果實、肉表面滲出的水分，達到保鮮作用。2、微波保鮮這是由荷蘭一家公司對水果、蔬菜和魚肉類食品進行低溫消毒的保鮮辦法。它是采用微波在很短的時間（120s）將其加熱到72℃，然后將這種經處理后的食品在0-4℃環境條件下上市，可貯存42-45天，不會變質，十分適宜淡季供應“時令菜果”，備受人們青睞。3、可食用的蔬果保鮮劑：這是由英國一家食品協會所研制成的可食用的蔬果保鮮劑。它是采用蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物配制成的一種“半透明乳液”，既可噴霧，又可涂刷，還可浸漬覆蓋于西瓜、西紅柿、甜椒、茄子、黃瓜、蘋果、香蕉等表面。楊梅楊梅是屬于地區性水果，大多數是在6月15日左右上市。莆田水果批發到底哪家好

藍莓人工種植的藍莓一般比野生的藍莓成熟的要早一點，6到7月份就成熟了，可以采摘上市。廈門進口水果批發去哪

香蕉大多數的人都知道香蕉，但是應該很少人知道香蕉是屬于熱帶水果吧！香蕉成熟的時候會根據氣候而定，氣候的不同，那么成熟的時間也是不同的，例如在廣東多數是在秋季的時候成熟的，在海南是2-6月份這段時間成熟的，同時還得看看是什么時候種植的，要是熱帶地區的話，春、夏、秋這三個季度都可以種植。10、菠蘿菠蘿上市時間實際上一年四季都可以供應，但是四月份到五月份成熟的菠蘿品種，因為雨季的關系，這個時候的口感也是比較好的，產量也是比較大的。而冬天12月份到來年一月份成熟的菠蘿口感相對較差，但是價格比較貴。11、葡萄葡萄通常是在八月中旬到十月初的時候進行上市，而在九月中旬的時候，葡萄的產量是**多的，因此葡萄在這個時候價格也比較低。但是在大棚種植的葡萄，一年四季都可以進行上市，是不分季節的。廈門進口水果批發去哪

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