近年來，中國文化及相關產業增加值快速增長，2019年達到4.11萬億元，占GDP的比重4.48%。在此背景下，國內的文創產業也有了快速發展，實現了文化IP商業價值煥新。而今，國潮已經點燃了“中國紅利”，中國文化IP品牌迎來了更好的發展時代。1400歲，還能煥發什么樣的活力？作為互聯網時代的超級文化IP，故宮文創產品銷售早已超過15億。那么，誰會是下一個故宮文創？或許，較有可能的會是“狀元紅”，這個與故宮文創具有相似基因的文化IP符號。這一現象背后，是大國崛起、文化自信的彰顯。寓意“美好期盼和向往”的真實情感。云南陳釀狀元紅味道

狀元紅公司未來將構建黃酒、白酒、電商平臺、連鎖美酒坊、文創等五大板塊產品體系，借助“狀元紅”品牌，整合資源，通過體制創新，模式創新、品牌創新，整合社會優勢資源，搭建共享、共擔、共創、共贏平臺，強強聯合，將“狀元紅”打造成全國有名、具有較高商業價值的黃酒文化品牌。狀元紅本著“與年輕人建立深度共鳴”為出發點，創造屬于自己的氣質產品，在保留傳統黃酒精髓的基礎上，著力構建年輕化低醉適飲型黃酒典范、江南醬香越府尚品白酒、電商、連鎖美酒坊、文創五大板塊產品體系，依托古越龍山品牌，充分整合各方資源，借助古越龍山上市公司的實力與酒界咨詢公司“北京卓鵬戰略咨詢有限公司”強強聯合，對年輕人生活場景的深度挖掘，打造富有年輕化基因的品牌IP，拉近黃酒與年輕人之間的距離。山西特產狀元紅成分狀元紅的飲用方法比較多，可以直接飲用，另外也可以溫燙使用。

狀元紅是歷史悠久的中國傳統名酒。從前每戶紹興人家誕下嬰孩后，都會將一壇花雕酒埋在地底。如果生的是男嬰，便盼望他長大后飽讀詩書、上京赴考，到有朝一日高中狀元回鄉報喜，即可把老酒開瓶招呼親朋。話雖如此，能夠真正考上狀元的人萬人無一，因此實際上“狀元紅”一般都是在兒子結婚時用來招待客人而已。至于為女嬰埋的花雕酒叫“女兒紅”，同樣也是在她長大成人后的出嫁之日作迎賓之用。晉代上虞人稽含的《南方草木狀》就有記載：“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”。

水質的好壞直接影響酒的釀造，在紹興，鑒湖水被稱為“酒之血”。黃酒屬于低度的釀造酒，水分占其中的80%，在糖化發酵等過程中，都需要水，所以水質的優劣直接影響著酒的品質。紹興酒釀造所用的水一般都取自紹興境內的鑒湖水。鑒湖的優良水質，形成了狀元紅的獨特品質，可以說，離開了鑒湖水也就釀不成狀元紅了。清人梁章鉅在《浪跡續談》中就曾說過：“蓋山陰，會稽之間，水宜酒，易地則不能為良，故他府皆有紹興如法制釀，而水既不同，味即遠遜”。花雕酒又名狀元紅和女兒紅，相傳古時江浙地區的人都會自家釀黃酒。

在紹興及江浙地區，家藏“狀元紅”之風自古尤盛，每當家中生下男孩后，父母都會為子封藏一壇“狀元紅”以寄托望子成龍，日后高中狀元，光耀門庭之美好祈愿。據說啟封的那一刻，難以言說的香甜四散開來。自隋朝開始，選官用人的科舉制度對中國古代社會產生了深遠影響，它使得大批中小地主及知識分子有了進入仕途的機會。“十年寒窗無人問，一舉成名天下知”，狀元便成為榮耀和顯赫的代名詞。狀元不光是天下讀書人的追求，在百姓心目中也具有“天上一輪才捧出，人間萬姓仰頭看”的巨大殊榮。所以在古代四喜中包含“金榜題名”這一喜，足以看出人們對狀元的重視程度。狀元紅具有一定調味功效，可去除腥味和異味。升學宴狀元紅飲用

狀元紅可以促進食欲，有開胃的效果，緩解食欲下降的狀況。云南陳釀狀元紅味道

狀元紅中新酒與老酒到底差在哪里？1、口感。新酒在入口時對舌尖的刺激特別大，相對于老酒來說，入口不夠醇厚綿柔。然而陳年酒入口香氣醇厚，不容易散，口感較為綿柔，且香氣一直徘徊在鼻腔里，那個醇厚度的感受和新酒完全不是同一個層次的。2、直觀感受。當酒一口喝到胃，胃的反應有灼燒感這就是新酒，而老酒是不會有刺激感的，而是胃慢慢有熱感漸漸傳遍至全身有經絡被打開的感覺。通過這種對比是能夠明確知道狀元紅是老酒還是新酒的，通過這種方式也能夠比較簡單地了解到狀元紅陳酒程度。3、飲后感受。新酒一般是剛生產出來的狀元紅，沒有經過長時間的貯藏，里邊還殘留有大量易揮發物質，多喝會產生口干的情況。陳年酒則是經過五年以上的貯藏，易揮發物質基本上已經沒有了。自然對人體的刺激少，對于健康有利，“不上頭、不口干，醒酒快”。這也是一種比較正常的反應，能夠從身體的反應中得知狀元紅的年份。云南陳釀狀元紅味道

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