酒店、餐廳的海鮮魚池總是給人一種充滿誘惑的吸引力,除了視覺上的美觀之外還勾起你的食欲。當然,這跟海鮮池的位置擺放制作有關。那么海鮮魚池位置擺放需要注意什么呢?1、海鮮酒樓海鮮池應選擇顯眼位置。中國有句古話“耳聽為虛眼見為實”放到酒樓現有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一眼就覺得新鮮非常有食欲。2、海鮮魚池與點菜區“合理搭配”。海鮮池建議和展菜臺放在一起形成一體的點菜區,營造出點菜氛圍。3、海鮮池位置直線距離不與室外超過15米,或直線距離內有通風井或者足夠海鮮池制冷機熱交換的房間或地下車庫。以便于海鮮池室外機進行熱交換。4、海鮮池位置不易離后廚太遠方便傳菜殺魚。5、海鮮池建造還要注意通過衛生防疫部門的審核,符合傳菜要求。(這點星級酒店需要特別注意)6、海鮮池建議選擇在梁或柱以上,因為基本每一個海鮮池都會超重。7、海鮮池位置以下建議有地下室或者有無錫飯店魚缸定做可以下挖拓展的空間這樣設計師們才有更多發揮的空間設計出更美觀更新穎的海鮮池。小型海鮮池結構單一,方便安裝和拆卸。張家港酒店海鮮池訂做
在對海鮮池設計的時候,都應該考慮到材料這一問題,選材時刻一大關鍵,其材質有不銹鋼、黑紗大理石、熱彎玻璃等,給海鮮池配、上合理的設備配置也是海鮮池設計里不小的學問。海鮮池設計制作方法大致如下:1、首先確定海鮮池的形狀。2、給排水:進水2個水管,切向池壁給水,方向一致,以便形成漩渦水流。在中間排水口處插管,管底部開凹槽和打孔,以便排水。3、水位控制。水經排水口流至池外,在池外接溢流管,在溢流管上開縱向槽口,通過溢流管控制水位。4、水泥池過濾裝置:1、過濾池結構:物理過濾池、生物過濾池、抽水池。海鮮池設計2、物理過濾池:上層過濾棉,下層珊瑚砂,總厚度50cm以上。3、生物過濾池:上層10cm過濾棉,中間生化棉,下層珊瑚砂。4、抽水池:放置水泵、活性炭。5、物理過濾池和生物過濾池底部:鋪空心磚。6、各池中間:設夾層,-塊擋板距池底20cm,另-塊擋板擋水,水從夾板溢流入下一池。7、濾速:每小時10噸/平米水以上。大型海鮮池供貨報價海鮮池又名大型海鮮養殖魚缸,是魚蝦貝類等各類海鮮暫養池。
海鮮池魚蝦死亡原因一——氧氣問題導致海鮮大量死亡。解決辦法:提供充足的溶氧。魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升時,不適合魚類生存。改良水質,配置增氧裝置,增加換水次數,減少存養的數量,增加光照時間,采用水循環系統過濾暫養池的水,均可增加水中溶解氧的含量。原因二——日常維護問題導致海鮮大量死亡。解決辦法:存養省理。管理好封閉式循環系統,需要做到“三勤”:勤檢查。檢查系統設備運行是否正常,充氣是否足夠,水流是否暢順。勤清理。及時清理存養池內死亡的海鮮品,避免由于死海鮮品腐爛而引起水質惡化。勤觀察。要經常觀察存養海鮮品是否有不正常的反應,水質狀況是否保持良好,遇到情況,應及時查出原因,立即進行處理。
如何選擇海鮮池?1、海鮮池選擇套用俗話說“貨比三家不吃虧”,作為選擇海鮮池設計制作公司的業主來說要選擇至少幾家海鮮池公司作一比較,通過了解每個海鮮池廠家的各種情況諸如:公司規模、設計能力、施工團隊、售后維保力量通盤做一評估,相信對每個海鮮池公司一番比較之后自然心中有個判斷。2、海鮮池選擇套用俗話說“買的放心、用的舒心”,海鮮池工程完工后對于海鮮池的操作、海鮮池注意事項、海鮮養殖知識及后期的海鮮池維保對于業主來說均是要面對的問題,那么選擇一家有專人售后團隊、完善的售后體系的海鮮池制作廠家也是非常重要的,日晟水族海鮮池多面培養的海鮮池技術人員及后勤保障車輛均可機動、全天候的為客戶解決海鮮池的各種維保問題!話不多說,總的來說只要業主多比較、多考察、多了解,相信會有您滿意的海鮮池設計施工廠家!海鮮生活在海鮮池的水中,靠水中的溶氧生存,養魚水中溶解氧的多少是水質好壞的重要指標。
海鮮池安裝要求:1、檢查衛生。檢查海鮮池外部清潔,有無污水跡、灰塵、及其他影響美觀的物質。檢查水質是否受污染有無浮游油渣、透明度高不高,海水溫度是否合理。2、檢查設備是否正常運行,定期維護及除塵、制冷效果是否符合要求。循環水是否運行正常過濾裝置是否定期清洗給排水速度是否正常。3、檢查海水鹽度、溫度是否符合當時的氣候和環境。由于各種海鮮的海水鹽度要求不同,榆次海鮮池定做,及溫度變化對鹽度的要求的不同,制度相應的鹽度管理標準。4、溫度控制,海鮮池廠家,由于外部氣候和溫度的變化,對海鮮池的溫度要求不同,制度相應的溫度季節標準。海鮮池中的沙缸過濾器用玻璃纖維纏繞制作成型,耐變形、耐腐蝕、耐磨損。蘇州海鮮池的設計
一些大型的海鮮池幾乎可以當做一個單獨的生態系統。張家港酒店海鮮池訂做
該如何保養延長海鮮池的壽命呢?1、協同廚房、餐廳、銷售等做好海鮮菜品的開發與銷售工作。2、與廚房溝通,及時做好死鮮的處理工作,盡量減少損失。3、廚房部配合,積極受理餐廳部由海鮮弓|起的客人投訴。4、對新進品種做好本部員工及餐廳導購與服務員的培訓工作。5、餐前后巡視海鮮池各缸體內各類水產的養殖情況,以提早預防并及時治理可能出現的各種病癥,經常檢查水處理與給氧設備,防止意外發生,避免造成不必要的損失。6、查并考核下屬員工的日常工作,發現問題及時糾正或進行針對性的培訓,不斷提高從業人員的業務水平與工作能力。7、下屬員工的思想教育工作,杜絕售賣過程中缺斤短兩、生死調包等現象的發生。張家港酒店海鮮池訂做
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