為使海鮮池與前廳各樓層和廚部之間能緊密配合，順利完成酒店每日營業任務，現制定《海鮮池管理制度》如下：1、海鮮傳遞：在開餐期間，每位海鮮池的員工應根據海鮮組長的要求和電腦小票信息記錄及時快速準確將所點的海鮮送至指定地點。2、常養殖：A了解海、河鮮的生活習性，積累海、河鮮的養殖知識。B在養殖過程中，如發現有海鮮有不明原因的疾病，或非正常死亡，海鮮組長應及時記錄并向上一級領導匯報情況。C如因失職造成河海鮮死亡，當事人按售價賠償，其上級負領導責任。3、擅取：在工作中，如發現有酒店員工擅自食用或偷拿海河鮮者，海鮮池員工應立即向其主管或保安**長舉報，如知情不報，則做從重處理。購買海鮮池時要根據自身需求去購買，而不是隨便購買。蘭溪大型海鮮池定制廠家

酒店海鮮池的位置安裝要點：加溫、氧氣設備的安裝，將自動調溫的加熱器套入塑膠夾中，并傾斜固定在海鮮池后面的箱壁上，一般將有刻度顯示的一面朝外，便于觀察水溫。在安裝氣泵時一定要注意其安裝位置，若將氣泵安裝在低于水位的地方，一旦發生停電或者氣泵出現故障，海水會因輸氣管中的負壓倒流入氣泵，造成電器短路，導致事故發生。目前市場上有一種單項逆流閥，可防止輸氣管中的水倒流，這樣就可以視自身的需要將氣泵安裝在任意位置。上海海鮮池制作酒店海鮮池的種類很多樣，細分有海鮮魚缸，殼缸，超市海鮮池，農家樂土建海鮮魚缸和展示型大型觀賞魚缸。

海鮮存養對海鮮池水質的要求：溶解氧。魚類、蝦、貝等是用鰓呼吸水中的溶解氧，存養期若發現魚浮頭，說明水中缺少氧氣，若不立即采取措施增加水中溶解氧的含量，常會導致存養池的生物全部死亡。從生態學角度考慮，氧氣對魚類生存的影響可分為三類：水中溶解氧含量大于5.0×10-6是魚生存的適宜數值。在3.0×10-6～4.9×10-6之間，魚勉強可生存。0.3×10-6～2.9×10-6之間，不適合魚生存。水中溶解氧的含量受水族箱中各種有機物質的多少、氣壓的高低等諸因素的影響。改良水質，增加光照時間，配備增氧裝置，增加換水次數，減少存養的尾數，過濾水族箱里的水，采用水循環系統，均可增加水中溶解氧的含量。

海鮮池位置大小形狀要講究：由此可見，如店鋪面積大，海鮮池也要大，如設計得太小，即使方位正確，吸納的財氣也不夠。如果店鋪面積小，海鮮池不可設計得太大，太大必然占據兩個卦位，形成吉兇參半的格局。把海鮮池做小一點，放在動方，才是旺財的布局。風水學著作有句話說：“正神百步始成龍，水短亦遭兇。”意思是靜物起碼要連成“百步”才能形成“龍氣”，產生吉兇作用，而水則無論深淺、大小、長短，都會產生立竿見影的作用。如水位合乎元運，則“巽水一勺，可以救貧”，如不合乎元運，破財是難免的。因此，海鮮池的設計和位置安排不可不慎。形狀方面，將海鮮池設計成方形、長方形、圓形、半月形、豬腰形、海鮮池魚缸自上而下的疊級形等等，都是可取的，但不宜太高，太高則險。也不宜設計成三尖八角等不規則形狀。另外，照明度要好，水要清，要使人感覺到海鮮池所有水產品都是“生猛海鮮”。海鮮池多用于飯店，超市，酒店，水產店，餐廳，海鮮市場等場景。

對于海鮮池這樣類似小海洋的東西日常生活中應該如何管理呢?特別是酒店，超市等這樣大型的海鮮池，根據我們水族多年的工作經驗，我們總結出以下幾點：1、檢查海鮮池內是否有死掉的海鮮，及時撈出，放入冰鮮區或冰柜冷凍，保證其新鮮度。這樣可以防止死海鮮污染水質，特別是蝦類，容易影響水質，發現死蝦應立即撈出!2、檢查衛生'檢查海鮮池外部清潔，有無污水跡、灰塵、及其他影響美觀的物質。檢查水質是否受污染有無浮游油渣、透明度高不高，海水淡藍度是否合理。水溫是海鮮存養的重要因素，這也是表示海鮮池對海鮮存活的重要性。東臺訂做海鮮池廠家

購買海鮮池時，應該要注意什么事項呢?蘭溪大型海鮮池定制廠家

海鮮池定制滿足人們日常海產品需求，方便快捷，那么超市中海鮮池定制需要注意哪些事項?1、新池需要消毒殺菌和酸堿中和，常用的藥劑有草酸、高錳酸鉀、開缸劑等。2、自來水需要靜置24小時以上能力使用，或者使用化學除氯方法進行除氣。3、海水晶為寄養海鮮的專門的鹽，因此不能用雷士海水晶或一般的食鹽代替，除了海水晶意外，養海鮮一般還需要以下器材設備。(1)海水濃度計用于配置和監測海鮮池人工海人工含鹽的濃度。(2)溫度計是用來丈量海鮮池的水溫，因海鮮多生活在寒冷的水域中，對溫度的變化非常敏感，因此需要對海鮮池的水溫進行不間斷的監測。(3)恒溫系統，海鮮池專門的恒溫機，設定適合海鮮的豎紋，滿足海鮮生存條件。(4)制冷設備，用專業制冷設備來降低海鮮池內的水溫。(5)加熱器，功能與制冷設備相反，可提供熱能，使海鮮在冬天有適宜的溫度。并在流動中自然增氧機-海鮮池制造氧氣的設備。(6)循環過濾系統，使海鮮池里的水體上下循環過濾流動，凈化水質，并在流動中自然充氧。蘭溪大型海鮮池定制廠家

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