海鮮池如何保養清洗？1.只要海鮮池內有海鮮,水泵就不能停止使用,水泵是整個海鮮池循環系統的心臟,如果水泵停了,很容易造成海鮮的死亡。2.不同的海鮮,對海水鹽度及溫度的要求是不同的,在放入海鮮關,要將不同的魚類區分開,放入不同的魚缸內,按不同海鮮的要求配置適合它的生態環境。3.水位的控制,不同的海鮮品種對海鮮池養殖水位的要求標準也是不一樣的,有些海鮮池需要手動操作,那這就要時常關注一下海鮮池水位的變化。4.在日常養殖中,要關注海鮮池內是否有死掉的海鮮,或者是生病的海鮮,需要及時撈出,放入冰鮮區或者是冰柜中冷凍,防止死海鮮污染水質,影響到其他的海鮮。小型海鮮池結構單一，方便安裝和拆卸。靖江餐廳海鮮池

海鮮池的基本工作原理就是通過循環的過程完成凈化流程，過濾掉水體中的雜質，使水體的質量達到海鮮和河鮮產品暫養的技術標準要求，讓水體清澈明亮。因此，在海鮮池的制作過程中要掌握好相關的技術環節。水體的循環必須要達到相對合理的流量，過濾的體積也必須達到需要的容積。如場地受限，可以考慮采用二級過濾的方式來確保循環、凈化、過濾的效果。新建的海鮮池，因其建材中含有一定的堿和其它有害物質。因此，新建的海鮮池必需通過排堿浸泡和殺菌才能使用。浸泡的材料可以用高猛酸鉀、茶葉、香蕉根或者其它酸性物，浸泡的時間通常不能少于七天以上。昆山訂做海鮮池廠家硝化細菌對于整個水族箱生態系統的平衡運轉有極重要的作用。

海鮮池管理及日常使用常識：適宜的水溫，水溫是海鮮存活的一個重要因素，不同的海鮮存活的水溫是不一樣的，一般保持在18℃-21℃。但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種，其適應溫度為12℃-15℃。溫度過高或過低，對暫養殖水產品都不利，易引發病害，造成損失。充足的氧氣供應，魚蝦，貝，類等是用鰓呼吸水中的溶解氧，一般暫養海鮮水中深解氧含量保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升時，不適合魚類生態，需要改良水質，配置增氧裝置，增加換水次數，減少暫養殖的數量，增加光照時間，采用水循環系統過濾海鮮池內的水，增加水中溶解氧的含量。另外，將水產品放置海鮮池時，一定要對海鮮產品進行挑選，挑選健康的的水產品，合理的提高成活率，科學的養殖水產品，保持水溫，并使用人工配備的海水，提供充足的氧氣等。

海鮮魚缸的消毒方法：自然除堿，這種方式比較安全，同時，時間也比較長，魚池注滿清水，每3、4天左右，將水放干，再注滿新水，持續20多天左右就可以，直至海鮮魚缸內出現綠藻、青苔，就不必在換水了。注意事項：此方法雖然簡單且有效，但是耗時過長，而且費力，小型的魚池可以使用，大型魚池面積大，排水放水耗時長，根據自己的條件，自由選擇合適的方法。不推薦方法：石灰也能有效消毒、殺菌，但是放進海鮮魚缸遇水容易粉化，清理時比較麻煩，要進行多次的清理。海鮮池按照規定使用相關的衛生用具，是保持海鮮池制作規范的好辦法。

酒樓酒店海鮮池的擺放位置一般有兩種，一種是為了方便顧客的需求擺放在點菜區，主要供顧客使用點菜用；另一種是方便后廚使用，擺放在距離廚房近的位置方便廚師選材做飯。究竟酒店海鮮池擺放在什么位置合適，酒店海鮮池該如何布局還是要因店而異。高級的酒店海鮮池布局除了要放在比較顯眼的位置，其次還要注意和點菜區放在一起，營造出自然點菜的氛圍。還有就是海鮮池距離室外的直線距離不能超過15米，否則會影響室外機進行熱交換。再就是海鮮池不能離廚房太遠，不然傳菜、殺魚會很不方便。為了安全著想海鮮池選擇在梁上或者柱上放置，因為基本上使用中的海鮮池都是超重的。水泵是海鮮池的重要組成部分。靖江餐廳海鮮池

飼養海鮮的海鮮池需要設有充氧功能，因為海鮮生活需要氧氣。靖江餐廳海鮮池

海鮮池循環水溫度調控系統主要包括制冷設備和加熱設備，是海鮮?；畹年P鍵設施之一。因為魚蝦貝類是冷血動物自身不能調節體溫，而是隨環境溫度變化而變化。不同的海區、不同水層、不同種類的魚蝦貝類，其生活環境的溫度條件不相同，進行水溫的調控一方面是要營造出適合其生存的條件，另一方面是要利用低溫降低魚蝦貝類生命活動的強度，使其新陳代謝明顯減弱，活動緩慢,呼吸頻率下降，甚至降到半休眠狀態，從而達到延長其存養時間，提高存養?；盥实哪康?。靖江餐廳海鮮池

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