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徐州超市移動海鮮池

來源: 發(fā)布時間:2023-09-09

海鮮池魚蝦死亡原因一——水溫問題導(dǎo)致海鮮大量死亡。解決辦法:提供適宜的水溫。水溫是海鮮存養(yǎng)的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃,但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種,其適應(yīng)溫度為12℃-15℃。溫度過高時,對存養(yǎng)生物不利,易引起病害,造成損失。原因二——水中PH問題導(dǎo)致海鮮大量死亡。解決辦法:調(diào)節(jié)水的酸堿度。水的酸堿度與各類海鮮的生存息息相關(guān)。調(diào)節(jié)水質(zhì)的酸堿度常用的是磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中,配成1:100的溶液使用。磷酸二氧鈉可增大水的酸性。碳酸氫鈉可增大水的堿性。使用時可根據(jù)需要把配制好的溶液逐滴加到水里,充分?jǐn)嚢瑁⒉粩嘤肞H紙測試,直到水的酸堿度達(dá)到要求為止,水的酸堿度的變化應(yīng)控制在±0、1范圍內(nèi)。活性碳是大型海鮮魚缸養(yǎng)殖的必備過濾材料之一。徐州超市移動海鮮池

一些大型的海鮮池幾乎可以當(dāng)做一個單獨(dú)的生態(tài)系統(tǒng),在很多大型酒店等都有海鮮池的存在,那么該如何保養(yǎng)延長海鮮池的壽命呢?1、為確保海鮮的成活率及酒樓的海鮮質(zhì)量,要嚴(yán)把質(zhì)量驗(yàn)收關(guān),與供貨商劃清關(guān)系,不得損公肥私。2、密切關(guān)注海鮮市場,豐富并適時調(diào)整本部進(jìn)貨品種,堅持以質(zhì)論價、同質(zhì)價廉、同價質(zhì)優(yōu)的原則進(jìn)貨,為確保海鮮質(zhì)量與毛利提供有力保障。評估標(biāo)準(zhǔn):3、及時了解全國各地海鮮市場動態(tài),根據(jù)市場制定采購計劃,體現(xiàn)"鮮全廉"的超市理念,引導(dǎo)顧客消費(fèi)。4、期考察本地海鮮市場及同行,根據(jù)本地市場和顧客需求,合理調(diào)整海鮮養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)與售價。5、把海鮮質(zhì)量驗(yàn)收關(guān),杜絕人情貨、回扣貨,切實(shí)維護(hù)酒樓信營。餐飲海鮮池生產(chǎn)購買海鮮池時要貨比三家,才能選到性價比高的海鮮池。

海鮮池又叫海鮮魚池、魚缸、海鮮魚缸,就是用人工的方法通過設(shè)計制作海鮮池的主體及海鮮池的循環(huán)系統(tǒng)、供養(yǎng)系統(tǒng)、進(jìn)排水系統(tǒng)等模擬出一個近似海洋的小環(huán)境,讓各類海鮮在里面盡可能長時間存活下來的一個地方。目前市場上比較常見的海鮮池多為玻璃建造或土建建造的海鮮池。酒店方對海鮮池這塊獨(dú)特的功能也需求逐漸重視,海鮮池不僅具備養(yǎng)殖海鮮的功能同時設(shè)計獨(dú)特、施工精良的海鮮池也成為各類酒店的一處吸引客戶眼球的亮點(diǎn)、對于提升酒店的檔次與形象從而提升酒店的實(shí)際效益也有著畫龍點(diǎn)睛的作用!

海鮮池日常管理與維護(hù):1、海鮮池內(nèi)有海鮮,水泵就要工作,不能停止使用。2、根據(jù)養(yǎng)殖海鮮的種類,檢查水的鹽度,溫度是否符合海鮮的生長條件,應(yīng)針對不同的海鮮調(diào)制不同的溫度及鹽度。3、檢查海鮮池內(nèi)水質(zhì),衛(wèi)生情況,水質(zhì)是否干凈清澈,有無渾濁,海鮮池外部的清潔。4、檢查海鮮池內(nèi)是否有出現(xiàn)死掉的海鮮或者是病海鮮,及時撈出,放入冰鮮區(qū)或者是冰柜冷凍,以免污染水質(zhì),影響到其他健康的海鮮。5、海鮮池水位的控制,針對不同的海鮮設(shè)置不同的養(yǎng)殖水位。6、不可以海鮮池魚缸內(nèi)洗手,避免掉入其他異物。7、查看設(shè)備是否運(yùn)行正常,過濾,排水,供氧系統(tǒng)是否正常運(yùn)作。8、定期換水,在換水前必須先切斷電源,以免調(diào)水溫系統(tǒng)損壞。9、過濾材料常清洗,避免因堵塞而導(dǎo)致過濾能力的下降而影響水質(zhì)。海鮮池水循環(huán)處理系統(tǒng)用于及時除去魚蝦類的排泄、分泌物和水源的污染物。

常見的幾種海鮮池:封閉式:是比較常見的海鮮魚池,比較好管理,配上燈光,具有一定的觀賞價值,場地要求不高,但款式的隨意性不多,主要靠外裝飾來調(diào)整。外裝飾要高級且與大廳的裝飾協(xié)調(diào),應(yīng)保持魚池水體潔凈,衛(wèi)生整潔,此類魚池適宜于賓館、酒樓。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃;玻璃、鋼架等。開放式:是比較實(shí)用直觀的海鮮魚池,具備觀賞池、寄養(yǎng)池、螺貝池等,水系要多,至少五組以上,以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示。外裝飾要高級且與大廳的裝飾協(xié)調(diào),應(yīng)保持魚池水體潔凈,衛(wèi)生整潔,此類魚池適宜于任何海鮮酒樓。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃;玻璃、鋼架等。移動海鮮池在我們?nèi)粘I钪性絹碓狡占啊:ur樓海鮮池訂做費(fèi)用

在對海鮮池設(shè)計的時候,都應(yīng)該考慮到材料這一問題。徐州超市移動海鮮池

海鮮池安裝要求:1、檢查衛(wèi)生。檢查海鮮池外部清潔,有無污水跡、灰塵、及其他影響美觀的物質(zhì)。檢查水質(zhì)是否受污染有無浮游油渣、透明度高不高,海水溫度是否合理。2、檢查設(shè)備是否正常運(yùn)行,定期維護(hù)及除塵、制冷效果是否符合要求。循環(huán)水是否運(yùn)行正常過濾裝置是否定期清洗給排水速度是否正常。3、檢查海水鹽度、溫度是否符合當(dāng)時的氣候和環(huán)境。由于各種海鮮的海水鹽度要求不同,榆次海鮮池定做,及溫度變化對鹽度的要求的不同,制度相應(yīng)的鹽度管理標(biāo)準(zhǔn)。4、溫度控制,海鮮池廠家,由于外部氣候和溫度的變化,對海鮮池的溫度要求不同,制度相應(yīng)的溫度季節(jié)標(biāo)準(zhǔn)。徐州超市移動海鮮池

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