海鮮池定制滿足人們日常海產品需求，方便快捷，那么超市中海鮮池定制需要注意哪些事項?1、新池需要消毒殺菌和酸堿中和，常用的藥劑有草酸、高錳酸鉀、開缸劑等。2、自來水需要靜置24小時以上能力使用，或者使用化學除氯方法進行除氣。3、海水晶為寄養海鮮的專門的鹽，因此不能用雷士海水晶或一般的食鹽代替，除了海水晶意外，養海鮮一般還需要以下器材設備。(1)海水濃度計用于配置和監測海鮮池人工海人工含鹽的濃度。(2)溫度計是用來丈量海鮮池的水溫，因海鮮多生活在寒冷的水域中，對溫度的變化非常敏感，因此需要對海鮮池的水溫進行不間斷的監測。(3)恒溫系統，海鮮池專門的恒溫機，設定適合海鮮的豎紋，滿足海鮮生存條件。(4)制冷設備，用專業制冷設備來降低海鮮池內的水溫。(5)加熱器，功能與制冷設備相反，可提供熱能，使海鮮在冬天有適宜的溫度。并在流動中自然增氧機-海鮮池制造氧氣的設備。(6)循環過濾系統，使海鮮池里的水體上下循環過濾流動，凈化水質，并在流動中自然充氧。不同的海鮮品種對海鮮池養殖水位的要求標準也是不一樣的。崇明區酒樓海鮮池定制

海鮮魚缸的消毒方法：自然除堿，這種方式比較安全，同時，時間也比較長，魚池注滿清水，每3、4天左右，將水放干，再注滿新水，持續20多天左右就可以，直至海鮮魚缸內出現綠藻、青苔，就不必在換水了。注意事項：此方法雖然簡單且有效，但是耗時過長，而且費力，小型的魚池可以使用，大型魚池面積大，排水放水耗時長，根據自己的條件，自由選擇合適的方法。不推薦方法：石灰也能有效消毒、殺菌，但是放進海鮮魚缸遇水容易粉化，清理時比較麻煩，要進行多次的清理。寶山區中小型海鮮池制作在裝設酒店海鮮池前，要檢查海鮮池是否漏水，為避免弄濕房間和地毯。

海鮮生活在海鮮池的水中，靠水中的溶氧生存，養魚水中溶解氧的多少是水質好壞的重要指標。觀賞魚對溶氧的要求在5毫克/升以上。低于1毫克/升時，魚就會浮頭。魚長時間的浮頭呼吸，會造成體內組織缺氧而窒息死亡。如果發現溶氧不足，要及時加注新水或開動增氧機增氧。按驅動氣體運動的方式來劃分，目前市售的空氣氣泵有電磁震動式和電動式兩大類。電磁震動式空氣泵適于公司小型水族箱使用。依送氣孔的數量，可分為單孔，雙孔和四孔等3種。另有一些此類氣泵附有干電池或自動充電裝置，以備停電時用。這種氣泵空氣壓力小，電池震動的聲音很大。建議在氣泵底下墊一柔軟物品，以減小噪聲。電動式空氣氣泵氣壓大。體積也較大，適用于海鮮池或專業養殖場等大型和多組水族箱使用。這類氣泵又有羅茨鼓風機。漩渦式本田電動空氣泵和層疊式吹吸兩用空氣泵等多種類型。選擇氣泵時，其功率的大小應依水族箱的規格、數量、魚的耗氧量而定。冬季或飼養熱帶魚，當充氣量太大時可使水溫下降，導致魚類不適或死亡。使用氣泵時，一定要注意調節好充氣量，謹防漏電和水族箱的水逆流到氣泵中。氣泵不要放在低于水面的位置，氣管不要折曲。

海鮮池中的沙缸過濾器用玻璃纖維纏繞制作成型，耐變形、耐腐蝕、耐磨損。當水流過沙缸的濾床時，水中的臟物和有機物被濾床截留，水被過濾。濾床截留的東西越多，沙缸過濾的水越清，沙缸的效率越高，所有的程序有多向閥操作，定期反沖、排污即可。過濾器是利用特殊的濾沙將池中的微小污物消除。海鮮池濾沙作為清理污物的介質，含有懸浮的污物微粒的池水由泵壓入過濾管路中，再由控制開關的引導到達過濾器的出水口。池水經過過濾器，微小的污物被沙床捕集濾除掉。過濾后的清水由過濾器底部經控制開關再由管道返回到泳池。這一整套程序都是連續自動的，且為泳池過濾器和管道系統提供了完整的循環過程。海鮮池防水工程是個特殊的防水工程，不同于一般的防水工程要求，具有綜合性的防水概念。

海鮮池的安裝和保養服務：平面布局的配置，鮮活水產品種繁多，其生存環境不一，尤其在溫度和咸度上就有所不同，根據鮮活的特性，采取不同暫養方式。這就要求我們在設計和建造海鮮魚池時要根據情況進行合理的布局，實施分類暫養，通常一組魚池可以分為多個單元進行組合，從而提高暫養的生存和經營贏利的效率。制冷機：海鮮魚池都要求配置安裝制冷機。制冷機的配置盡量是1HP不超過0.8立方水體，這樣可以保證制冷的效果。當然，制冷機的散熱環境也應該通風，制冷蒸發應該配置防海水腐蝕的蒸發器，同時還應該配置相應的自動恒溫裝置。在對海鮮池設計的時候，都應該考慮到材料這一問題。金山區兩層海鮮池廠家

循環過濾系統-使海鮮池中的水上下循環過濾，凈化水質，并在水流中自然氧化。崇明區酒樓海鮮池定制

為使海鮮池與前廳各樓層和廚部之間能緊密配合，順利完成酒店每日營業任務，現制定《海鮮池管理制度》如下：1、上班時間：海鮮池人員的上班時間為上午9：00，下午4：20，值班人員為上午8：00，下午4：00至10：00。2、進貨記錄：每日值班人員在收貨過程中應確保貨物質量、數量及斤兩，嚴禁有偏心的行為發生，認真做好進貨記錄以備檢查。3、餐前通報：開餐前及時向各樓層主管通報當日海鮮到貨與存貨情況。4、接聽電話：在接聽電話時應使用文明禮貌用語，回答準確迅速。5、對客服務：熱情禮貌地回答客人關于河海鮮的提問，快速準確稱量客人指定的河海鮮產品，滿足客人的需求。崇明區酒樓海鮮池定制