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上海中廚廚房設(shè)備供應(yīng)商

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2025-07-21

烤箱類(lèi):普通烤箱:通過(guò)加熱管發(fā)熱,使食物在封閉的空間內(nèi)受熱。它可以用于烤制各種肉類(lèi)、蔬菜和烘焙食品。例如,在面包店中,普通烤箱用于烤制面包,如法棍、牛角包等。通過(guò)控制溫度和時(shí)間,可以使面包表面形成漂亮的金黃色脆皮,內(nèi)部組織松軟。熱風(fēng)循環(huán)烤箱:在普通烤箱的基礎(chǔ)上增加了風(fēng)扇裝置,能夠使熱空氣在烤箱內(nèi)循環(huán)。這樣可以讓食物受熱更加均勻,縮短烹飪時(shí)間。比如在烤制雞翅時(shí),熱風(fēng)循環(huán)烤箱可以使雞翅的各個(gè)部位都能均勻上色,口感外酥里嫩。米飯蒸煮機(jī)自動(dòng)進(jìn)水,一鍵操作,輕松煮出香噴噴米飯。上海中廚廚房設(shè)備供應(yīng)商

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廚房設(shè)備廚具全清單:想要打造專(zhuān)業(yè)廚房?來(lái)看看這份超全的廚房設(shè)備廚具清單吧!灶具設(shè)備:- 節(jié)能大鍋灶:適合大型烹飪,節(jié)能環(huán)保,安全可靠。- 節(jié)能雙頭快炒灶:快速烹飪,提高效率,是餐廳廚房的得力助手。排煙系統(tǒng):- 高效油煙機(jī):吸力強(qiáng)勁,有效吸收油煙,保持廚房空氣清新。儲(chǔ)存設(shè)備:- 水池、工作臺(tái)、貨架等:方便食材存放和清洗,保持廚房整潔。制冷設(shè)備:- 冷藏柜、冷凍柜:確保食材新鮮,滿(mǎn)足各種儲(chǔ)存需求。自動(dòng)化設(shè)備:- 切片機(jī)、自動(dòng)洗菜機(jī)等:減輕人工負(fù)擔(dān),提高工作效率。消毒殺菌設(shè)備:- 高溫消毒柜:確保餐具衛(wèi)生,保障顧客健康。選購(gòu)時(shí),記得關(guān)注安全、節(jié)能和品質(zhì)哦!根據(jù)廚房大小和需求,靈活選擇合適的設(shè)備,打造專(zhuān)業(yè)、高效的廚房環(huán)境!浙江飯店廚房設(shè)備市價(jià)蒸蛋器小巧實(shí)用,能快速蒸出嫩滑的雞蛋羹。

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洗碗消毒設(shè)備,主要包括:洗碗機(jī):高效清洗餐具,減輕人工洗滌負(fù)擔(dān)。消毒柜:殺滅細(xì)菌,確保餐具衛(wèi)生安全。這些設(shè)備組合使用,既提高了洗滌效率,又保障了餐具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),是餐飲業(yè)不可或缺的設(shè)施。1、洗碗機(jī):其主要功能在于高效清洗大量餐具,從而明顯減輕人工洗滌的負(fù)擔(dān)。2、消毒柜:在餐具清洗完畢后,消毒柜發(fā)揮其關(guān)鍵作用,確保餐具的衛(wèi)生安全。3、食品凈化機(jī):專(zhuān)為菜品凈化而設(shè)計(jì),保障食品的純凈與安全。4、蔬菜清洗機(jī):用于清洗大量蔬菜,提高清洗效率。5、高壓沖地噴頭:適用于后廚地面的清洗,沖刷力強(qiáng),且效果明顯。在餐飲后廚,高效清洗是必不可少的環(huán)節(jié)。而為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),我們提供了多種設(shè)備供您選擇。無(wú)論是大量餐具的清洗,還是蔬菜的凈化,亦或是地面的沖刷,我們都有專(zhuān)業(yè)的設(shè)備來(lái)滿(mǎn)足您的需求。

廚房排煙換氣設(shè)備:廚房排煙換氣設(shè)備,是一種用于廚房排煙和換氣的設(shè)備,通常由電機(jī)、塑料、金屬等材料制成。它通常包括排煙罩、排煙管道、換氣扇、換氣管道等部分,可以有效地將廚房?jī)?nèi)的油煙、氣味和濕氣排出,并引入新鮮空氣。在選擇廚房排煙換氣設(shè)備時(shí),需要考慮其功率、噪音、清潔難易、適用場(chǎng)景等因素,以滿(mǎn)足自己的需要。常見(jiàn)的廚房排煙換氣設(shè)備有:抽油煙機(jī)、排氣扇、新風(fēng)系統(tǒng)、廚房涼霸、吹風(fēng)機(jī)、等等。設(shè)計(jì)上應(yīng)兼顧美觀、實(shí)用、便利的基本要求。洗碗機(jī)高效清洗餐具,節(jié)省時(shí)間和人力,保證衛(wèi)生。

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廚房一次性餐具:廚房一次性餐具,通常指只能使用一次的餐具,包括塑料餐具、紙餐具、木餐具等。它們的特點(diǎn)是方便、快捷、衛(wèi)生,適合于野外聚餐、旅游、外賣(mài)等場(chǎng)合。在生產(chǎn)中,應(yīng)該選擇環(huán)保、可降解的材料,以減少對(duì)環(huán)境的污染。在選擇一次性餐具時(shí),應(yīng)該考慮其材質(zhì)、厚度、強(qiáng)度、防水性等因素,根據(jù)不同的需要和場(chǎng)合選擇合適的一次性餐具。以上是廚房設(shè)備通常包括的一些設(shè)備和工具,具體設(shè)備根據(jù)不同廚房的需求和大小而有所不同。絞肉機(jī)動(dòng)力強(qiáng)勁,能快速將肉類(lèi)絞碎,操作簡(jiǎn)單。浙江飯店廚房設(shè)備市價(jià)

蒸菜爐適合各類(lèi)蔬菜蒸制,保留營(yíng)養(yǎng)和鮮味。上海中廚廚房設(shè)備供應(yīng)商

制冷設(shè)備概覽:制冷設(shè)備在餐飲后廚中扮演著至關(guān)重要的角色。它們不僅用于保持食材的新鮮度,還能為廚房創(chuàng)造一個(gè)適宜的工作環(huán)境。這類(lèi)設(shè)備主要包括冰箱、冰柜以及冷庫(kù)等,它們各具特色,能夠滿(mǎn)足不同的冷藏需求。1、立式雪柜;2、平臺(tái)雪柜;3、制冰機(jī);4、沙拉雪柜;5、蛋糕展示柜。立式雪柜與平臺(tái)雪柜在餐飲后廚中普遍用于食品原材料的保鮮或冷凍,確保食材的新鮮度。制冰機(jī)則專(zhuān)注于冰塊制作,滿(mǎn)足廚房對(duì)冷藏物料的需求。而蛋糕展示柜,則專(zhuān)為糕點(diǎn)展示而設(shè)計(jì),讓甜點(diǎn)在誘人的環(huán)境中待客。上海中廚廚房設(shè)備供應(yīng)商

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