常規使用的冷藏庫或氣調貯藏庫，不是容易出現結冰掛霜，就是耗費成本太高。而DENBA+空間電場冷藏庫相當于結合了前兩者的優點，既創造了無霜無冰的高效保鮮環境，還可在低果損情況下實現“零存整取”，為供應商控制倉儲、運輸等流通損耗成本。商品價格受市場供需影響，Denba+保鮮技術的應用可幫助應季農產品在新鮮安全的前提下實現農產品錯峰銷售、擇期銷售，從而提升利潤空間、帶動增收。這都是DENBA+空間電場保鮮技術產業鏈所能帶來的經濟效益。DENBA 解凍至少可減少95%的血水流失，減少損失率，提高客戶滿意度。山西購買保鮮儀招商

2004年AGUA商事株式會社在日本成立，研究水分子活性化。并于2017年更名為DENBA株式會社，是一家專注于水分子活性化及其相關應用的技術型公司。擁有空間電場保鮮技術“DENBA空間電場發生裝置”，致力于打造跨區域物流與錯季節銷售的全新商業模式，為世界提供新鮮食材。同時廣泛應用于生產、物流、冷藏倉儲、商超、餐飲、美容、康養、康復等眾多領域。2018年，DENBA株式會社在中國成立全資子公司——德恩伯亞(中國)有限公司，公司的主要業務是基于DENBA技術為客戶提供提供高質量的產品和服務。江蘇附近保鮮儀服務電話在水分子細微震動的電場環境里，食材中的細菌增值率有效降低，且冰點存儲條件食材不發生凍結。

DENBA技術源于日本，2013年實現技術產品化，掀起保鮮行業變革。目前主要用于肉類、海鮮、蔬菜、瓜果、花卉和其他新鮮食品的保鮮和餐飲服務業場所、食品加工廠、大型冷庫和冷鏈運輸等領域。DENBA技術的特點在于：（1）食材無需直接接觸電極板就可以達到保鮮效果，即使在0℃~-5℃冰點中，水分子也不會凍結，減少食材細胞壁受冰晶破壞產生的水分，保留食材鮮活美味；（2）安裝使用安全可靠。DENBA保鮮儀后續安裝，可以直接嵌入在正在使用的任何冷藏空間，投資費用低，安裝靈活，覆蓋廣，設計安全。電極只有一根線，傳感器與安全裝置并用，使觸電的危險性降低為0；（3）節能環保。具有保鮮時間長，無味、無毒、安全等特點，不會造成二次污染，連續使用一個月耗電0.4KW/h。

DENBA電場環境下的保鮮冷庫，它是在普通保鮮冷庫的基礎上，增加電場裝置，通過釋放空間電場使食材的水分子產生共振、并激發食材中的水分子使其活性化，從而提高食材的保鮮效果。電場保鮮庫比普通冷庫貯藏期更長，它的優點主要有以下幾點：（1）無需使用氣調設備，只需使用電場設備，無管路，安裝快捷；（2）現場環境無需密封，使用期間可以隨時開門進出貨；（3）零下4度不結冰；（4）保鮮效果更好。DENBA電場保鮮技術為保鮮冷庫提供了全新的解決方案，跨越時間和空間距離，擴大銷售渠道，邁向無限種可能。企業使用DENBA保鮮儀后，瓜果外觀色澤鮮亮，腐爛率低，呼吸強度低，果肉新鮮如初。

DENBA技術能夠實現在冰點下而不凍結的冷藏保鮮。在水分子微細振動的電場環境里，細菌增殖受抑制，食材中細菌的增殖率可控制在30分之1以下。并且在0℃~-4℃這一冰點下的溫度帶水分子也不會凍結，維持著低溫冷藏的狀態。這樣食材不易腐壞，可以延長保鮮時間。另外，DENBA在解凍方面也同樣具有優勢。在電場環境中解凍，食材中心和表面的溫度同步上升，且內外壓力相對平衡，從而減少了細胞的破壞，大幅減少了血水流失，鎖住食材的營養成分，提升食材的品質，提高顧客滿意度。除維持美味之外，還能減少在出售時因重量減輕而帶來的損失，節約清掃成本，提高衛生標準。在-18℃至-25℃的溫度帶可以減少對細胞的破壞，實現較好的冷凍效果。山西購買保鮮儀招商

電場環境下防止食材氧化的同時起到抑菌、殺菌的作用，實現食材的保鮮和熟成。山西購買保鮮儀招商

因此，凍結保鮮的關鍵在于如何令食材在較短的時間內通過冰結晶生成帶，也就是急速冷凍和冷凍后保持恒定低溫，這樣就可以鎖住食物營養，保持口感新鮮。在電場環境下冷凍時，食材的溫度會緩慢降至0℃，然而一旦低過0°C,溫度便會迅速下降，快速到達-18℃至-25℃這一冷凍溫度帶，由此可以減少細胞的破壞。此外，普通凍結產生的冰晶尖銳，易刺破食材細胞壁，因此解凍時也會流出更多的血水，而DENBA技術的低壓低頻電場會使水分子團細微化，結晶呈圓球狀，在食材凍結過程中完整保護細胞組織，減少汁液流失并鎖住食材原本的新鮮滋味。山西購買保鮮儀招商