統計局數據顯示，2019年我國餐飲行業市場規模已經超過4萬億元，達到，占GDP總量達到4%以上。其中，團餐占據了30%市場份額，并且年均復合增長在20%以上。預計到2021年，行業整體收入規模將增長至。同時，包括團餐產業所形成的供應鏈體系、品牌體系、信息化和數據能力等所帶來的新增市場潛力，更將遠超于行業整體收入規模。目前做得好的團餐企業所擁有的食堂不到2000家，95%的市場份額還分散在個體經營者和中小企業手中。頭部選手卻寥寥無幾，也有人說團餐是餐飲業后一塊未被挖掘的寶藏。近日思念食品被曝入局團餐市場，順豐試水團餐，更是在業內激起不小的反響。▲傳統和新型團餐企業2、團餐行業需求新趨勢①服務升級80后、90后是團餐食堂的主要消費群體，擁有時尚化、多樣化的消費需求，崇尚個性化、品質化的服務體驗。需要團餐企業在消費者體驗下更多功夫，加快服務升級的速度。②安全**化趨勢本次的蔓延多發于生鮮市場，消費者對吃得安全、吃得**更為重視，近幾年我國消費者越來越關注食材品類的營養價值。這都促使團餐企業要迅速轉型，倒逼團餐企業主動提高食材品質、注重營養搭配、采用**的烹飪方式來吸引消費者。③標準化趨勢團餐企業對**、高質量食材的重視。上海團餐生產廠家哪家好! 歡迎咨詢無錫奔夢餐飲管理有限公司.工地團餐配送

團餐不僅是滿足口腹之欲的簡單選擇，更是促進團隊凝聚力的有效途徑。在共同用餐的過程中，團隊成員可以相互交流、分享心得，增進彼此之間的了解和信任。這種輕松愉快的氛圍有助于增強團隊的凝聚力和向心力。食品安全，我們放在靠前。從源頭把控食材質量，到嚴格執行衛生標準，每一個環節都經過精心管理，確保每一份團餐都是安全、健康的。我們承諾，讓團隊吃得放心，吃得安心，是我們不變的追求。團餐服務減少了員工外出就餐或等待送餐的時間，使他們能更專注于工作，提高工作效率。淮北醫院團餐配送青島團餐生產廠家哪家好! 歡迎咨詢無錫奔夢餐飲管理有限公司.

數字化技術的飛速發展，為團餐營銷帶來了前所未有的機遇。通過引入智能點餐系統、大數據分析等技術手段，企業可以精細把握員工的飲食偏好和消費習慣，實現菜品的精細推送和個性化推薦。同時，利用物聯網技術監控食材庫存和食品安全，確保每一份餐食的新鮮與安全。此外，建立線上反饋機制，及時收集員工意見，不斷優化服務流程，讓團餐營銷更加智能化、人性化，為企業和員工帶來更加便捷、高效的用餐體驗。統一采購管理，有效控制成本，讓員工享受實惠。

團餐的ERP構建非常復雜，每個門店的菜單不一樣，需求不一樣，而且從業人員流動大，培訓管控力度大，這樣一來，技術的難度也很大，很少有能從角度打通各個環節，目前團餐領域沒有出現這樣的案例。很多團餐企業自主創新開發意識過低，小微的團餐企業對這些信息化的概念就更加模糊。在團餐謀發布的《**團餐行業信息化發展報告》中也提到這一問題，團餐信息化服務商需深刻理解產業鏈及各方需求，構建一站式的團餐信息化解決方案，打通產業鏈前中后端全鏈路數據，推動產業整體創新升級。這次讓大家被隔離和封閉，所有行業都在加強數字化、信息化變革，也在政策的引導下不約而同的選擇了在線訂餐、電話或者視頻會議，也開始關注**管理。后團餐行業應該也將迎來信息化提升的，有信息化系統的公司做好升級準備，還沒有使用的團餐企業也會加強布局。03食堂/檔口助手，助團餐進銷存管理升級總的來說，萬億團餐藍海市場每年仍保持著20%的增速，而食材供應是團餐企業成本結構中占比大的一塊，占營收的45%以上，高于餐飲行業的平均水平。團餐企業對于食材和人力的成本控制優化，亟需通過信息化升級來實現。系統緊跟趨勢，研發了食堂/檔口管理助手。南昌團餐生產廠家哪家好! 歡迎咨詢無錫奔夢餐飲管理有限公司.

為了滿足不同人群的個性化需求，我們推出了定制化團餐服務。無論是特殊飲食需求（如素食、低脂、無糖等），還是特定口味偏好，我們都能根據您的要求量身定制。專業的營養師和廚師團隊將為您提供一對一的咨詢服務，確保每一餐都能精細滿足您的健康與口味需求。選擇我們的定制化團餐服務，讓每一次用餐都成為一次專屬的味蕾盛宴。團餐服務通常對食材來源、加工過程及環境衛生有嚴格把控，確保每一餐都安全衛生，讓員工吃得放心，工作更安心。武漢團餐生產廠家哪家好! 歡迎咨詢無錫奔夢餐飲管理有限公司.宿州企業團餐承包

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