月餅為什么要做得那么大呢，因為大月餅看起來送禮比較得體，大方，每年的中秋節也是我們的團圓節，是一家人團團圓圓坐在一起吃飯，一起熱鬧的日子，所以每一年的中秋佳節，作為外面打工工作的子女們都要回到家里面與父母一起過這個團圓節，因為月餅對于中秋節來說是一個非常重大的意義的存在。我們講究的是團圓，而且有很多的地區會把月餅做成一個超大的團員，一人一塊，象征大家一起團團圓圓，圍坐在一起，一起分月餅吃月果。如果說在以前吃月餅只是一種傳統習俗的話，到了清代就已經成為了一種普遍的風俗，而且制作得越來越精巧，分為不同的餡料，不同的形狀，而且在南北地方差距也非常大。金腿大月餅哪個牌子比較好？18道工序金腿大月餅制作方法

月餅為什么能成為中秋節的傳統美食呢？每年的中秋節來臨的時候，相信很多小伙伴都會選擇和家人坐在一齊團聚，在這個喜慶的假日時刻，是不是要吃點什么呢?在我的印象中，吃月餅、賞月亮，似乎一直是中秋節的傳統。中秋節吃月餅是我們國家的傳統習俗。風清月朗，桂香沁人，家家戶戶吃月餅，團聚快樂，別有一番節日的味道。當時，杭州民間有“又月餅相饋，取中秋團園之意””。到了元朝末年，月餅已成為中秋佳節的佳肴。月餅是中國*****的傳統小吃之一。其中，粵式、京式、蘇式、潮式、滇式為全國人民所喜愛。月餅又圓又圓。全家人都吃，象征著團圓和睦，它們是中秋節的必備品。云南精美金腿大月餅禮盒贊不絕口的李記尊品2斤裝伍仁金腿大月餅，你吃過嗎？

李記尊品大月餅：滿滿兒時的回憶，熟悉的味道！大家在中秋節吃月餅的時候有沒有發現一個問題呢，就是月餅都要切著一塊塊來分著吃，而不是一拿到月餅就開始吃，這當中也有一定的含義的。按照我國傳統的風俗，吃月餅時將象征團圓的月餅按家庭人數來切成一塊塊，每個人都有一份，沒有回家的親人，要將屬于他的那一份月餅認真的保管起來，等待他們回家的時候再品嘗，表示家庭幸福圓滿。但從現代的風俗來看，其實也因為現在的月餅口味越來越多，將月餅切開來食用可以嘗到更多的口味，同時也不會因為進食過多的月餅而導致腸胃不適。我覺得李記尊品的月餅一定不會讓你失望，吃過李記尊品的月餅，就不會選擇其他的月餅。因為李記尊品的傳承人李錦飛先生擁有三十多年的食品行業從業經驗，堅守品質至上，價格親民的產品理念，推出的產品歷來都備受消費者的追棒，并獲得市場的盛贊，在業界也收獲了很多良好的評價。

八月十五為什么要吃月餅呢，不知道大伙伴們有沒有想過這個問題呢？或者對此是否有疑問，實際上八月十五吃月餅的習俗有好幾種解釋，其中**簡單的來源就是關于吳自牧《夢梁錄》的描述，因為月餅形狀似滿月且象征寄托著親人團聚的美好寓意，因此逐漸與中秋相聯系，其他則還有明成祖起義**元王朝的典故。我們大家都知道月餅是中秋的節令食品，圓圓的月餅應和天上的月亮，反映了人們期盼團聚的美好愿望。月餅發展到今時***，品種也越來越多，風味因地各異，到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。金腿大月餅是一種特色月餅。

五仁月餅中的五仁是代表什么意思呢？眾所周知，我們吃的月餅里面都有五仁，那么有多少人知道五仁是哪五仁呢，五仁月餅是核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁。2015年底，國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會共同頒布了新版月餅標準。新國標對“五仁月餅”的成分加以明確，指出廣式月餅果仁類中使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁5種主要原料加工成餡的月餅才可稱為“五仁月餅”。五仁月餅是我國傳統糕點之一，全國各地都有各自做法的五仁月餅，在中秋節各式月餅中**為***。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點。這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；邊緣呈象牙色，底面棕紅色；口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。五仁金腿大月餅1千克多少錢？江西手工金腿大月餅食材

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廣式月餅的品類比較繁多，傳統廣式月餅按其餡心不同可分果仁型、椰蓉型、蓉沙型等，20世紀90年代后又開發了水果型、果醬型等。廣式月餅配料講究，皮薄餡多，美味可口，花色繁多，不易破碎，便地攜帶，也易于保藏，因此在國內和國際的食品市場上深受歡迎。它的品名，一般是以餅餡的主要成分而定，如五仁、金腿、蓮蓉、豆沙、豆蓉、棗泥、椰蓉、冬蓉等。廣式月餅的餅皮制作較為特殊，需要用到大量的轉化糖漿來賦予餅皮的松軟，因此餅皮中糖的含量十分可觀。但廣式月餅的皮一般都比較薄，所以重點是在餡料。蓮蓉餡的蓮蓉部分用的是蓮子和油炒制而成。蓮子肉味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安i神的功能。蛋黃的營養自是不用多說，蛋白質、維生素和礦物質含量都比較高，但同時，其中的脂類物質含量也較高的，血脂比較高的人，少吃為妙。李記尊品堅持傳統手工工藝,用上等質優靚食材打造,專為家人做的大月餅。18道工序金腿大月餅制作方法

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