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竹筍有毒嗎?是不是要用水浸泡幾天后才可以吃用?

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樂安縣登仙橋食品發展有限公司2025-04-05

竹筍沒有毒,吃的時候不用浸泡,只需要剝皮焯一下水就可以食用了。

樂安縣登仙橋食品發展有限公司
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簡介:專注于竹筍、蕎頭、蘑菇,秉持“顧客至上誠信為本”的經營理念,歡迎洽談咨詢
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    樂安縣登仙橋食品發展有限公司 2025-04-06

    發育期的孩童也不適合吃住竹筍,如果兒童吃太多筍子,容易缺鈣,罹患軟骨病,還會缺鋅造成生長發育緩慢,這是因為筍中含的草酸會影響人體對鈣和鋅的吸收和利用,所以發育期間要特別注意不要多吃。

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    樂安縣登仙橋食品發展有限公司 2025-04-08

    竹筍含有豐富的粗纖維,難消化,不宜空腹或單吃竹筍,就算平時吃竹筍也要細嚼慢咽,因此,對一些腸胃有疾病的患者是不可以吃竹筍的,這類患者吃竹筍會加重腸胃的負擔,甚至加重病情。

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