綠盛食品有限公司在其預制調理蒸雞產品的生產過程中，選擇去除雞頭、雞尾和雞脖子，這一決策雖與市場上常見的做法不同，但充分體現了公司對生活和營養的高度重視：1.**關注生活**：公司認識到雞頭含有較高的膽固醇，雞脖子是淋巴集聚地，而雞尾可能含有不愉快的氣味。這些部位可能不適合所有消費者，特別是對生活有特殊需求的人群，如三高患者。2.**提升產品質量**：盡管去頭去尾的操作增加了勞力成本，但綠盛食品有限公司選擇堅持這一做法，顯示出對產品質量和消費者生活的責任感。3.**滿足特定客群需求**：公司清楚地了解其目標客戶群體的需求，特別是對于那些關注生活的消費者，他們更傾向于選擇無負擔、生活的食品選項。4.**符合企業宗旨**：此舉體現了綠盛公司打造綠色生活、放心營養食材的企業宗旨。在食品行業中，堅持以消費者的生活和營養需求為先導，是企業可持續發展的關鍵。綜上所述，綠盛食品有限公司在預制調理蒸雞的生產上做出的這些決策，雖然可能與行業潮流不完全一致，但其背后反映的是對產品質量、生活營養的高度重視，以及對消費者需求和安全的負責任態度，這對于樹立企業的良好口碑和長期發展至關重要。針對市售熟食雞二次加熱可能產生的微量不好的問題，該公司的半成品在減少了二次加熱的需要，降低這類風險。本土土雞批發

所有的商品雞全部做到去頭去尾，在現在所有的銷售平臺上，可以說逆行業潮流。因為綠盛公司當初在研發這款新品的時候，就以打造綠色健康、放心營養的食材為企業宗旨。其一，雞的頭部膽固醇含量實在太高，其二，雞的脖子是淋巴集聚地，其三，雞尾是雞sao味和雞腥味的發源地，雖然這種操作工藝會增加勞力成本，但是這也是我們企業對產品的必須要求，也是對顧客的負責任態度，因為現在很多客人本來三高群體就比較多，所以我們定位的這個商品就在源頭上解決了這部分客人的后顧之憂。我們在研發這款產品的時候，考慮到很多廚藝小白和白領消費群體的實際需求，定位為做預制調理雞，屬于半成品范疇。優點是所有的客戶，不管在那個平臺上購買的雞，都是熟食類的，而我們的半成品預制調理蒸蒸雞，在解決了廚房小白缺乏廚藝困惑的同時，讓他們能在家就能享受到新鮮口味熱氣騰騰的美食，因為市面上的熟食雞，經過二次加溫后，營養成分流失70%，口感下降50%，而且雞肉是所有肉類里面忌諱二次加溫的，在加溫過程中，會產生微量不健康成份，這些大家可以在某度上查看相關的檢測分析報告。仙居調理雞零售半成品預制調理蒸雞保證了食物在加工時的新鮮口味，與直接購買熟食相比，可以提供更佳的食用體驗。

滋補蒸三黃雞具有以下幾個主要的營養與健康價值：1.**高蛋白質**：三黃雞作為肉類，是優良的蛋白質來源，對于增強體力和肌肉修復非常有益。2.**低脂健康**：三黃雞的脂肪含量相對較低，特別是在蒸制過程中幾乎不需添加油脂，適合健康飲食和控制體重。3.**中藥材的滋補作用**：通常配以當歸、黃芪、枸杞等中藥材，這些食材在中醫理論中具有補氣血、調養身體的功效，對于提升體質和促進健康有一定幫助。4.**保留營養成分**：蒸煮是一種溫和的烹飪方法，能夠很大程度地保留食物的營養成分，特別是水溶性的維生素和礦物質。5.**易于消化吸收**：蒸制的三黃雞肉質鮮嫩，更容易被人體消化吸收，適合老人、兒童及消化能力弱的人群。6.**增強健康力**：一些中藥材如枸杞含有抗氧化成分，有助于增強健康力和抵御疾病。因此，滋補蒸三黃雞不僅是一道美味的佳肴，也是一種營養豐富、有助于身體健康的食療菜肴。適合需要滋補、增強體質的人群，以及注重健康飲食的普通消費者。

蒸雞由于其烹飪方式的特點，適合多種人群，特別包括：1.**健康意識強的人群**：由于蒸雞含脂肪少，是一種低熱量的健康食品，適合關注健康飲食的人士。2.**減重人群**：蒸雞的熱量和脂肪含量較低，適合進行減重或控制體重的人群。3.**老年人**：蒸雞肉質較嫩，易于咀嚼和消化，適合咀嚼力和消化能力較弱的老年人。4.**兒童**：雞肉是優良蛋白質的來源，適合正在成長中的兒童，幫助他們的身體發育。5.**運動員**：富含蛋白質的蒸雞對于需要大量肌肉修復和能量的運動員來說是理想的食物選擇。6.**病后康復者**：蒸雞易于消化，營養豐富，適合病后需要補充營養、促進恢復的人群。7.**心臟病患者**：由于蒸雞低脂肪，它也適合心臟病患者或需要控制血脂的人群。總的來說，蒸雞是一種營養豐富、健康、易于消化的食品，適合多種飲食需求和健康狀況的人群。綠盛食品有限公司的“奧時力窯雞味雞腿”提供了多種便捷的烹飪方式，以滿足不同消費者的需求和偏好。

仙居三黃雞的由來具有悠久的歷史背景和地理特色。它源自中國浙江省仙居縣，這個地區的自然環境為三黃雞的養殖提供了理想的條件。仙居縣地處山區，自然環境優越，水質清澈，氣候適宜，是理想的禽類養殖地。歷史上，仙居三黃雞起初可能是作為一種家庭飼養的家禽逐漸培育而成。由于其肉質鮮美、質地細嫩，很快在當地乃至周邊地區獲得了極高的聲譽。隨著時間的推移，這種雞種經過當地農戶長期的飼養和自然選擇，逐漸形成了其獨特的品種特征，即“三黃”：黃色的喙、黃色的羽毛和黃色的腳。在中國長久的農業社會背景下，人們對于食材的品質有著極高的要求，仙居三黃雞因其優良的肉質特性，成為了重要的地方特產。隨著中國飲食文化的發展和流傳，仙居三黃雞的名聲也逐步擴散到了更多的區域。近年來，隨著生態農業和綠色食品的興起，仙居三黃雞以其較為天然的養殖方式和較低的脂肪含量，更符合現代人的健康理念，因此受到了更多的關注和青睞。同時，隨著全球化的進程，這一獨特的雞種也開始走向國際，成為展示中國地方雞種多樣性和飲食文化的一個窗口。預制菜減少了食物的準備和烹飪時間，特別適合忙碌的生活節奏，為消費者提供了快捷方便的飲食選擇。本土土雞批發

蒸雞作為一種健康的烹飪方式，能夠在預制過程中保留更多的營養成分，如蛋白質和維生素。本土土雞批發

綠盛食品有限公司為其“奧時力蒸蒸雞”產品提供的附加配料和調味包，進一步提升了產品的吸引力和實用性：1.**名貴膳食料包**：隨雞附帶的名貴膳食料包能夠為雞肉增添豐富的味道和營養價值。這種料包通常包含了精選的香料和草本成分，不僅能提升口感，還可能帶有一定的滋補效果。2.**特制辣椒蘸料**：提供的特制辣椒蘸料滿足了對辛辣口味有特殊需求的消費者，尤其是云南、貴州、四川等地區的顧客，這種地方特色的調味品能讓消費者體驗到不同的風味。3.**一次性吃雞手套**：考慮到食用便捷性和衛生，附帶的一次性手套為消費者提供了一個干凈、衛生的食用方式。這不僅方便了消費者直接用手撕食雞肉，也保證了食用過程的衛生。這些貼心的附加配件不僅提升了整體的用餐體驗，而且體現了綠盛食品有限公司對消費者需求的深刻理解和細致關懷。通過提供這些配料，公司不僅增加了產品的附加值，也增強了消費者對品牌的好感和忠誠度。本土土雞批發