根據(jù)紐約餐廳咨詢公司調(diào)查顯示，22間餐廳中有17間加入素食菜單后，銷售額和社交媒體關(guān)注度大幅增加。素食主義的趨勢已風(fēng)靡全球，現(xiàn)時全球素食者接近15億人，預(yù)計到2028年，全球素食市場將達(dá)到108億美元。因此餐廳需要響應(yīng)市場素食需求，在菜單中增加更多素食選項(xiàng)。2024年VFA亞洲素食展將于3月8-10日舉行，超過300+展商、600個品牌，提供超過6,000種素食及綠色生活產(chǎn)品，助你豐富菜單的素食選擇。來VFA亞洲素食展，了解餐飲風(fēng)向、獲悉行業(yè)新知、采購***產(chǎn)品，這是作為餐廳主理人的您不可錯過的B2B商貿(mào)平臺。香港亞洲素食展里的素食春卷，薄皮裹著豐富的素食餡料。北京餅干香港亞洲素食展采購

展會現(xiàn)場特設(shè)【咖啡、茶及烘焙專區(qū)】，呈獻(xiàn)多種隨行咖啡包及掛耳包，更拼各種風(fēng)味的精品咖啡、自家烘焙咖啡及專業(yè)咖啡烘焙機(jī)，吸引眾多愛啡愛素人士！亞洲素食展和業(yè)界保持緊密交流，今年的支持單位和贊助商多達(dá)140家，部分更在展會中舉辦業(yè)界活動，如商貿(mào)交流專場、行業(yè)論壇、「中小企餐飲商機(jī)」論壇、GrowsomeO素食咖啡Mix&Match創(chuàng)作比賽等等。此外，展會首天亦成功舉辦香港質(zhì)量?素?食品及產(chǎn)品大獎的頒獎典禮，由專業(yè)評審選出16款質(zhì)量素產(chǎn)品。幫助素食愛好者和廣大消費(fèi)者對質(zhì)量素食產(chǎn)品有深入的認(rèn)識，推動素食行業(yè)的發(fā)展。北京餅干香港亞洲素食展采購香港亞洲素食展的場館內(nèi)，素食的營養(yǎng)搭配科學(xué)合理，值得借鑒。

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，中國素食市場規(guī)模預(yù)計已從2018年的不到100億美元增加到將近120億美元，年產(chǎn)值已經(jīng)突破425.8億元人民幣！從**餐廳的素食料理到超市貨架上的素食零食，再到線上平臺的便捷素食配送服務(wù)，其多元化和便捷性讓更多人輕松擁抱素食生活。隨著消費(fèi)者意識的覺醒，純素市場需求持續(xù)井噴。VFA匯聚6萬+專業(yè)買家和素食愛好者，將助您精細(xì)定位目標(biāo)客群，解鎖無限商業(yè)潛能。從市場調(diào)研到產(chǎn)品推廣，從渠道拓展到售后服務(wù)，VFA提供一站式解決方案，讓您無憂前行。

香港零售科技商會及香港智慧餐飲協(xié)會論壇讓你了解素食和綠色顧客特殊購買行為和購買決策因素，如何利用科技提升競爭力，改善店內(nèi)和在線體驗(yàn)，降低交貨時間和成本，開拓新市場。展會***天將舉辦素食行業(yè)熱門議題的商貿(mào)論壇，包括創(chuàng)新技術(shù)、本地市場趨勢、可持續(xù)發(fā)展等，發(fā)掘無限商業(yè)潛能。與食品企業(yè)巨頭及行業(yè)**于十周年酒會暨交流活動會面，建立人脈網(wǎng)絡(luò)。咖啡文化風(fēng)靡都市！讓您探索咖啡市場的龐大商機(jī)，同時與咖啡大師及愛好者建立緊密聯(lián)系！香港亞洲素食展的場館中，素食營養(yǎng)講座吸引大量觀眾聆聽。

2021年，紐約大學(xué)警告稱，西方國家超加工食品的消費(fèi)量正在上升。雖然其中一些食品可能營養(yǎng)豐富，但其中相當(dāng)一部分含有大量飽和脂肪、添加劑和精制糖。在藍(lán)**域，超加工食品的消費(fèi)量很低。相反，人們傾向于食用營養(yǎng)更豐富的全食材。該組織解釋說：“‘全食物’的良好定義是，由單一原料制成，生食、熟食、磨碎或發(fā)酵，且未經(jīng)過高度加工“。在藍(lán)色地帶，人們很少喝碳酸飲料。相反，人們喝茶、咖啡，偶爾喝紅酒，但只喝適量，研究表明這可能對健康有益。但總體而言，他們喝水。“基督復(fù)臨安息日會建議每天喝七杯水，”藍(lán)色地帶項(xiàng)目指出。“他們指出，研究表明，補(bǔ)充水分有助于血液流動，減少血栓形成的機(jī)會”。香港亞洲素食展展示的素食蒸餃，晶瑩剔透且餡料可口。江西純素食品香港亞洲素食展介紹

香港亞洲素食展是一個交流素食養(yǎng)生知識的重要國際平臺。北京餅干香港亞洲素食展采購

隨著環(huán)保意識的覺醒和動物保護(hù)意識的增強(qiáng)，越來越多的消費(fèi)者開始青睞那些既呵護(hù)肌膚又關(guān)愛地球的產(chǎn)品，它們不僅**著一種生活態(tài)度，更是對未來負(fù)責(zé)的一份承諾。因?yàn)榧兯?無動物實(shí)驗(yàn)的護(hù)膚品與化妝品強(qiáng)調(diào)對動物友好，尤其受到動物保護(hù)者以及關(guān)注安全、健康、環(huán)境問題的千禧一代的關(guān)注。正是這份對美的重新定義，讓“VFA亞洲素食展”成為了純素/無動物實(shí)驗(yàn)化妝品與護(hù)膚品品牌開拓市場、挖掘潛在客戶與合作伙伴的較好平臺！亞洲素食展獨(dú)特機(jī)遇參與一個展會，進(jìn)占兩個市場。北京餅干香港亞洲素食展采購