銀杏樹是世界上最古老的樹種之一，銀杏葉具有重要的藥用價值。到目前為止，銀杏葉提取物中已知的化學成分多達160余種，主要有黃酮類、萜類、酚類、生物堿、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸等，其中萜類化合物為強效血小板活化因子（PAF）拮抗劑。銀杏葉含35種黃酮類化合物，其中雙黃酮6種，黃酮苷元、黃酮苷24種。上海同濟生物首腦是上海同濟大學營養與保健食品研究所研發，我國衛生部審批的銀杏葉提取物食品。首腦銀杏以銀杏葉提取物、人參提取物、氨基酸、花粉為原料精制而成的功能食品。1997年研制成功，填補了當時國內銀杏人參花粉類產品空白。同濟生物不會依靠供應商來控制質量。首腦銀杏內酯

銀杏原產中國，是長壽樹種，在我國各地有大量分布。1月15日，記者從揚州大學獲悉，該校銀杏研究團隊、北京林業大學林金星團隊和林木分子設計育種高精尖中心合作，歷經7年時間，綜合運用細胞學、生理學、多組學和分子生物學等科學鑒定手段，發現銀杏古樹長壽并非某單一的長壽基因調控，而是生長與衰老過程中多個因素綜合平衡的結果。該研究成果近日在《美國國家科學院學報》雜志在線發表。“長壽機制一直是生命科學領域關注的焦點和研究的熱點之一。幾乎所有多細胞生物都無法逃避衰老，并導致個體死亡。”揚州大學王莉教授說，人和動物的衰老被認為主要與端粒損耗、DNA損傷、DNA突變積累、表觀遺傳改變等因素有關，壽命一般只有幾十年。自然界中，一些樹種的年齡可達幾百甚至上千年且依然生長旺盛，但其長壽機制卻一直不清楚。銀杏肽片上海同濟生物始終致力于為產品的安全性而設置高的行業標準。

首腦銀杏系列產品，同濟生物27年科研探索，護心腦科技滋補品。同濟生物已擁有《國家技術發明獎》一等獎、《國家科技創新獎》二等獎、《上海科學技術博覽會》金獎、《上海市“四新”產品博覽會》金獎、《上海市保健品行業》名優產品、《銀杏葉純化凍干粉制備工藝》國家發明專利等榮譽證書。首腦銀杏系列產品，品牌理念ACES1、Aspirational：通過科技滋補品，為精英人群提供定制健康解決方案；2、China借鑒中醫理論，針對東方人體質特點進行組方；3、Effective指同濟生物醫藥研究院博士、教授團隊采用安全、有效的功能原料;4、Safe在10萬級凈化GMP車間生產與第三方產品檢測機構合作，對每一批次產品進行檢測，并出具第三方檢測報告。

唐代名醫孫思邈所著的《千金要方》也有關于銀杏的記載。《千金要方》對于銀杏的應用，強調了其在保健方面的價值，特別是在增強體質和防治疾病方面的作用。在中國民間，銀杏被較廣的應用于食品和藥物中。銀杏果常被用于制作甜品，如銀耳白果羹。銀杏葉則被用于泡茶，有助于提神醒腦。民間經驗與現代科學研究相結合，進一步驗證了銀杏的多種健康功效。總的來說，銀杏作為一種古老的藥用植物，在中國傳統醫學中占據著重要地位。無論是在《神農本草經》、《千金要方》，還是在《本草綱目拾遺》等古籍中，銀杏的藥用價值都得到了詳細的描述和肯定。隨著對銀杏研究的深入，其在現代醫學和保健品領域的應用也越來越廣。未來，隨著科技的進步，銀杏的更多潛在價值將被發掘出來。基于銀杏的多種生物活性成分，科學家們正在探索其在其它方面的應用潛力。可以預見，銀杏將在人類健康和醫學研究中發揮越來越重要的作用。上海同濟生物制品有限公司閔行分公司經營的首腦銀杏系列產品，是上海同濟總公司研發和生產的功能食品。

生產營養保健品的一個很關鍵的問題就是產品中是否真正含有有效的營養成份。某產品中含有某種植物成份，并不意味著這種植物成份就具有真正的活性，確實對人類健康有益。就某植物而言，只有那些在一年之中的特定月份和一天之中的特定時間段里，從其植物的葉子中的特定部位所提取的成份才是有效的活性成份。又或者，某些植物的根或莖中才含有活性成份。這就好比一枚堅果含有許多有益成份，但是你想吃的是里面的仁，而不是外面的殼。同濟生物醫藥研究院團隊要花費幾個月甚至幾年的時間來確認活性成份并得出它的分子結構式。分析這些化學結構式不只是為了研究活性成份，也是為了杜絕可能的不安全化合物進入我們的營養保健品。確定活性成份的分子結構式之后，接下來就要研究活性成份達到更佳效果的劑量問題。所有這些科學信息將被整合為成份配方，作為保證生產一致性的依據。銀杏葉為銀杏科植物銀杏的干燥葉，是我國傳統中藥，具有重要的藥用價值。丹參銀杏代工

銀杏葉中還含有有機酸、酚類、多糖類以及多種氨基酸、維生素、微量元素等營養成分。首腦銀杏內酯

1997年，原***宋健院士在北京召開的銀杏國際研討會上對銀杏的應用價值做了極高的評價，并提出了服務于人類健康的明確要求：“銀杏是神奇的大自然賦予人類的寶貴財富，這一珍貴的物種在經歷了1億5千萬年的滄桑輪回之反，在現代科學技術的作用下，正煥發出蓄積已久的光彩，服務于人類的健康與文明。”這段話很好的為銀杏葉提取物在中國運用給予了較大的推動作用。隨著銀杏產業在中國的高迅發展，銀杏作為植物藥的優良品種杰出品種之一，呈現生機勃勃的活力與欣欣向榮的發展趨勢。而這一階段也迎來銀杏系列食品的爆發式增長的時代。首腦銀杏內酯