秦面匠手工掛面OEM代工廠生產的手工掛面手工空心掛面，對餐飲店餐飲連鎖賣點有哪些？1、提高現有餐飲收入，會提高餐飲收益，只需加一款手工空心掛面面食，預估銷售收入提高10%+；2、有噱頭——非物質文化遺產（來自陜西）3、有看頭——只煮一分鐘（萌面爸鼻兒童面）4、有耍頭——現場體驗拉面拍照（廠家營銷支持）5、有嘗頭——爽滑細膩綿軟彈（區別于水面、掛面）。無添加——不含堿，不含任何添加劑（符合大眾健康需求）；成功案例——西貝的張爺爺手工空心掛面。秦面匠手工日曬面，真的很筋道，完全可以吃出的手工爽滑細膩綿軟彈的口感。深圳秦面匠面批量代工

手工掛面上粘的白色粉末是啥？秦面匠手工掛面OEM代工廠來給您科普一下，手工掛面是用傳統的手工拉抻工藝制作的面條，由于是人工原因，產量稀少，制作難度大，工藝繁雜，在沒有面條機器之前才有古老工藝。但口感確實一般的掛面機器面條所不能比擬的，好吃到如同神一般的存在，特征也比較明顯，表面粗糙、沾有白色的面撲也是明顯特征之一了。 真正手工空心掛面表面粗糙，因為在制作過程中要撒上面粉防止粘連，干燥后面表面不光滑，或有面粉狀的小白點或顆粒，部分撒的粉會掉落在包裝袋子里，會有一層面粉狀面撲存在，是正常現象，不影響食用（區分機器面的重要標識）；內蒙秦面匠掛面加工工廠秦面匠手工空心掛面內的蛋白質（面筋）會形成管狀的面筋網絡，干燥后，就會形成管狀空心。

秦面匠手工掛面的故事，相傳在唐代，中國人就已經在食用這種“快餐”。專門從事敦煌飲食研究的高啟安博士說：“檢閱敦煌文獻發現，遠在唐代就出現了掛面，當時叫做‘須面’”。過去，學術界一直認為成書于元代的《飲膳正要》所記的“掛面”，是中國有關掛面的早記載。而在敦煌文書中不止一次出現“須面”，并被裝入禮盒送人。如當時敦煌的一戶人家將“須面”用作了婚俗中的聘禮。中國仍有地方將掛面稱作“龍須面”。 相傳古時，軍卒和百姓不分酷暑嚴寒日夜苦干，家人為使親人能吃上面條，便把搟好切細的面條掛在竹竿上曬干捆把，連同調好的酸湯送到工地，讓親人在勞動之余，下鍋煮熟，入酸湯食之。這種吃法既能充饑又能解渴，被譽為上等慰勞飯食。后來有人將曬面條改進為手工掛面，在酸湯中加入“漂稍”(雞蛋煎餅、嫩韭菜、白菜心切碎即成)，就成了如今在民間及宴會上廣為流傳的酸湯掛面。

手工搟面和手工掛面的區別，自己手工搟面或自己做新鮮的面條，也是不錯的選擇。和“秦面匠手工掛面”比起來，“秦面匠手工掛面”更方便，不麻煩。無添加增白劑、增筋劑。秦面匠手工掛面工廠制作的手工掛面細膩的口感，又不失筋道，孩子愛吃，也容易消化。由于手工掛面呈不規則的空心狀，更容易吸納營養豐富的湯汁，因此，營養會更豐富。如排骨面，排骨湯的湯汁，已經完全被好面，吸收了，對不喜歡喝湯的寶寶來說，好面就是很好的選擇。 只煮一分鐘，確實方便！手工搟面和手工掛面的一樣好吃，秦面匠手工掛面工廠龍須手工面產品只煮一分鐘，確實方便！

手工空心掛面沒看到空心？秦面匠手工掛面OEM代工廠給您科普：手工掛面橫截面的空心孔是真正手工制面工藝自然形成的，空心狀是不規則的。秦面匠手工掛面歷經24道手工制作工藝，將手腕粗的面柱要揉搓拉抻到筷子頭般粗細，再拉抻到10毫米直徑。在揉搓和拉抻的過程，面條內的蛋白質（面筋）會形成管狀的面筋網絡，干燥后，就會形成不規則管狀空心。手工面內蛋白質含量低則空心狀越明顯，面越細空心狀越不明顯；越粗越明顯，越細越不明顯。而形成條件和當天溫度濕度日照等都有很大關系，肉眼可見或不可見，而“好面”肉眼所能看到的空心狀不明顯，這也是高蛋白質的特征，有空心狀，但也不能太多。農夫山泉和秦面匠手工掛面OEM代工廠共用同一地區水源。北京秦面匠手工面空心掛面代加工

手工掛面含有食用鹽，秦面匠手工掛面OEM代工廠建議：水至多則無鹽，煮面只需要多加水就可以。深圳秦面匠面批量代工

秦面匠手工掛面OEM代工廠目前在全國擁有4座生產工廠，手工面系列產品日產能已經超過30噸。已經成長為手工面生產領域的排頭兵。秦面匠手工掛面OEM代工廠陜西一號工廠占地10000平米，生產廠區通過省級食品安全部門審核審查，車間、環境、工序、質檢等各項都通過省級驗收，各項指標達到甚至超過國家標準，并獲得食品生產許可證（SC食品生產許可證），是證照齊全的生產廠家。通過了ISO9001質量體系認證。2021年建立了陜西一件代發貨物流倉，實現一件代發，快速相應服務。深圳秦面匠面批量代工

眉縣老秦人食品有限公司一直專注于老秦人食品作為全國產能、產品質量、軟硬實力、綜合服務能力較好的專業手工掛面生產工廠，目前在全國擁有3座規模化生產工廠，分別位于陜西、山東、河北，陜西工廠廠房面積10000余平米，手工空心掛面日產量在20000斤左右，并設置有一件代發物流總倉，可以為全國各地客商提供低價OEM手工面產品供應服務。，是一家食品、飲料的企業，擁有自己**的技術體系。一批專業的技術團隊，是實現企業戰略目標的基礎，是企業持續發展的動力。眉縣老秦人食品有限公司主營業務涵蓋手工空心掛面代工，手工空心掛面代工廠，手工空心掛面OEM代工廠，手工面代工生產，堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。一直以來公司堅持以客戶為中心、手工空心掛面代工，手工空心掛面代工廠，手工空心掛面OEM代工廠，手工面代工生產市場為導向，重信譽，保質量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。