手工掛面的保質期為什么可以達到一年？ 1、保質期一年12個月，手工面中水分含量要控制在13.4%以內，而秦面匠手工掛面OEM代工廠生產的手工面系列產品，水分含量基本在13%左右（出廠有設備進行檢測），加上秦面匠手工掛面OEM代工廠長期總結的包裝方式，使用食品級密封包裝，能隔絕外來的水分和污染，足夠干燥的面條保質期是比較長的； 2、秦面匠手工掛面含有微量的食用鹽，也能起到保質的作用。盡管這樣，我仍然建議，食品還是越新鮮越好，這也是廠區直郵的一個原因。 含鹽的手工掛面如果曝露在空氣當中容易吸收空氣中的水分，隨意包裝一旦，打開，請盡快食用。秦面匠手工掛面OEM代工廠生產兒童面系列只需煮一分鐘！爽滑細膩綿軟彈。秦面匠手工面空心掛面

手工掛面口感有多少美味？閉上眼睛才能體味其中滋味。 秦面匠手工掛面OEM代工廠生產的手工掛面，口感爽滑細膩綿軟彈，入口柔而不糯，彈而不僵，面條內部自然發酵而形成若游絲般的細孔，可容納更多肥美的湯汁，在口中輕嚼迸發彈跳，滿口生香……彷佛一瞬間帶你穿越唐朝、漢朝，直至一統天下的大秦帝國，老秦人推著石磨，研磨面粉，身上的鎧甲都沒有來得及卸下，一會搓面成條，一會掛面醒面，一會拉抻如絲……一幅幅老秦人古法手工制面的場景浮現在腦海中……回味無窮。內蒙秦面匠面加工工廠手工面的速食拌面非常的方便。上學早餐提不起精神上班沒時間快來吃秦面匠手工拌面吧！

手工掛面的原料是什么？秦面匠手工掛面OEM代工廠生產的手工掛面使用的是質量小麥粉，而且是和規模的面粉廠定制的質量的小麥粉原料。由于小規模的面粉廠難以收購到好的小麥，同時為了降低成本的，可能會添加面粉改良劑，但是必須在包裝上備注。大廠的面粉安全系數要高些，秦面匠手工掛面OEM代工廠在陜西關中道地區，選擇是國內的大廠，并進行定制化生產。逐步也將建立秦面匠手工掛面OEM代工廠關中道有機小麥供應基地，從源頭控制面粉質量。面粉的進廠每批都有檢驗，并且廠家要提供相應的資質和面粉全項檢驗報告。

秦面匠手工空心掛面OEM代工廠作為全國產能、產品質量、軟硬實力、綜合服務能力的專業手工掛面生產工廠。目前在全國擁有數座規模化生產工廠，陜西工廠廠房面積10000余平米，手工空心掛面日產量在20000斤左右，全國分廠合計總產能超過到30噸每天。并設置有一件代發物流總倉，可以為全國各地客商提供質量、低價OEM手工面產品供應服務。陜西的手工空心掛面廠區，距離農夫山泉水源地3公里，空氣清新，好山好水，四季氣候宜人，是制作手工空心掛面的理想之所。遠離城市的喧囂和污染，好山好水做好面。手工掛面含有食用鹽，秦面匠手工掛面OEM代工廠建議：水至多則無鹽，煮面只需要多加水就可以。

秦面匠手工掛面OEM代工廠以小麥粉、水、食用鹽為原料，經化食鹽水、和面、醒面、搓面成粗條、盤面條、搓面成細條、上桿纏繞面、醒條面、手工拉面成形、裁切、稱量、包裝等工藝加工制成的手工掛面。1、和面：反復揉捏緊實，成就面團的韌勁；2.搓面盤面：定時撒入面粉，面條搓勻讓面條長而不斷；3.手工繞面:黃土高原空氣干燥迅速完成才能避免水分揮發;4.二次醒面”繞好面條置于內坯中,自然發酵三小時;5.上架掛面;6.自然晾曬:接受陽光的充分洗禮,除了面粉，只有鹽和山泉水,會自然發酵并產生氣泡,其橫截面會呈現出細狀。手工掛面日產量在20000斤左右，秦面匠OEM代工工廠全國分廠合計總產能超過到30噸每天。浙江手工面空心掛面加工

秦面匠手工掛面可容納更多肥美的湯汁，在口中輕嚼，迸發彈跳，滿口生香。秦面匠手工面空心掛面

秦面匠手工掛面，很多工藝沿用張家山手工空心掛面工藝，史料記載，張家山空心手工掛面“莖直中通、料珍味饈、每獻上以補”，所謂“莖直中通”是每條掛面的橫切面都有針尖般小孔，空心掛面亦由此得名。因張家山手工掛面用質量面粉加工，其光潔度好、耐煮沸、煮后不渾湯，再配陜北羔羊肉、雞湯、肉湯等，味道、營養豐富，故有“料珍味饈，每獻上以補”之評價。加工空心掛面是個累人活，小小的工序有十幾道，一點都不能馬虎。整個制作流程需20個小時左右方可完成。加工流程大致分為和面、陰面、切面、搓大條、搓二條、盤條、上筷子、陰條、分筷子、再陰條、出筷子、上大架、晾曬、裝封等。秦面匠手工掛面工廠將傳統的手工工藝和現代化的食品安全結合，成為全國有實力的手工面代工企業。秦面匠手工面空心掛面

眉縣老秦人食品有限公司主要經營范圍是食品、飲料，擁有一支專業技術團隊和良好的市場口碑。公司業務分為手工空心掛面代工，手工空心掛面代工廠，手工空心掛面OEM代工廠，手工面代工生產等，目前不斷進行創新和服務改進，為客戶提供良好的產品和服務。公司從事食品、飲料多年，有著創新的設計、強大的技術，還有一批**的專業化的隊伍，確保為客戶提供良好的產品及服務。秦面匠立足于全國市場，依托強大的研發實力，融合前沿的技術理念，飛快響應客戶的變化需求。