我司產品以玉州三黃雞為主,玉州三黃雞是具有地方特色的傳統名雞,是廣西歷史上四大名雞之一。旗下品牌鮮叢農賀壽金雞為玉州三黃雞之珍品,活雞靈性高,愛啄覓食,好運動,是愛飛上樹的雞。體型外貌華麗美觀,單冠葉薄齒細密小,身短腳矮,精致小巧,羽毛緊奏貼密,公雞金黃色,母雞米黃帶粉白色。屠宰后骨骼小,皮薄骨細,皮膚原肉色,毛孔細,呈網狀排列。皮膚細膩不粗糙,皮下脂肪少,皮薄爽脆,骨酥甜香,肌肉豐滿,光滑,雞肉味特別濃郁醇香,常吃不膩,是生活菜肴高尚佳品。特別是用賀壽金雞玉州三黃雞制作的水蒸雞,具有獨特的風味,深受人們青睞。
玉州三黃雞雞肉營養豐富、價值高,高蛋白、低能量、低膽固醇,富含人體必需氨基酸、蛋白質、脂肪酸、脂溶性維生素和鈣、磷、鐵、鋅、硒等礦物質營養元素以及其他營養物質,具有提高人體免疫功能和促進生長作用,并兼具很強的藥理和滋補功能。
我司產品鮮叢農賀壽金雞預制水蒸雞和調味生鮮雞均選用飼養日齡為120天項雞,冰鮮雞則分別選用飼養日齡160天項雞和200天閹雞。 三黃雞水蒸雞預制菜在加工后,營養成分得到充分保留,有助于增強人體健康。羅湖區速凍熟食水蒸雞品牌排行榜
預制菜的社會需求:隨著生活節奏的加快,現代人越來越希望在繁忙的通勤和理想的健康生活之間獲得平衡,不希望把精力和時間浪費在買菜、洗菜、做菜上,如果既能吃上美味可口的飯菜,又能享受到程序復雜的“硬菜”就更有幸福感了。預制菜即配即烹的特點解決了“簡單煮”的生活需求和“不會做、不好吃、沒時間”的烹飪難題。只需簡單加熱或烹飪就能上桌,還能讓烹飪“小白”體驗一把當大廚的樂趣。2020年就地過春節的倡導,預制菜順勢C位出道,熨帖了無數人的“思鄉胃”。預制菜走進生鮮超市,布局電商平臺,從南到北,煎炒悶燉火出了圈,也順應了年輕人“虛擬訂單,現實取貨”的“宅文化”。廣州鮮叢農預制水蒸雞工廠直銷三黃雞水蒸雞預制菜的性質穩定,烹飪方法簡單,即使是廚房新手也能輕松上手制作。
胡潤研究院發布的《胡潤中國預制菜生產企業100強榜》中,聰廚、大湖股份、湘佳股份、唐人神、宇成食品許大師品牌等8家預制菜企業上榜,上榜企業數量位居省級第六。曾在興盛電商平臺上創下了日銷15萬份的業績的“許大師扣肉”,在峰會中帶來了新品“花豬扣肉”,為預制菜企業踐行鄉村振興提供了探索新模式。據了解,湖南預制菜產業的整體規模在300億元左右,其中規模以上企業有20家左右,還有200家左右非上規企業。三湘都市報記者從現場獲悉,湖南省預制菜產業協會將于今年成立,通過遍布全國的食材商貿流通網絡,服務湖南省預制食材企業進行市場擴張及產品銷售,助力湖南預制菜產業發展再邁上新臺階。
玉州三黃雞是廣西玉林市的一道特色美食,被譽為“南方雞中珍品”。這種雞的特點就是雞肉鮮嫩,而且肉質細膩,入口即化,吃后回味無窮。玉州三黃雞的制作方法也很獨特,它需要用傳統的中藥材對雞進行“調理”,例如使用黃酒、黃姜和黃豆來熬煮,因此而得名。在品嘗這道美食的時候,你可以感受到那一縷細膩的雞汁,同時還能嘗到藥材的清香,這種奇妙的味覺體驗是其他任何雞肉都無法比擬的。如果你想要品嘗地道的玉州三黃雞,那么一定要到玉林市的老街區和小吃街逛逛,不僅可以品嘗到這種高級美食,還能感受到這座城市的魅力。雞肉是一種高蛋白、低脂肪的食材,適合各個年齡層的人食用,三黃雞水蒸雞是Zui好的食用方式之一。
三黃雞--毛雞標準:冠喙體羽爪標準。冠: 放養到120天以上,冠高鮮紅,頸細頭小,眼神兇猛犀利,警惕性極高。喙成黃色,堅硬有力,嘴尖且向上喙和向下彎。而快長型雞,雞嘴短且平。體:體型嬌小,狀如元寶,母雞體重在1.5-1.8kg;屠體2斤2兩苗條母雞為佳,俗稱“二頭黃”。此時恰為母雞“桃熟李紅”妙齡,營養成分、風味物質達到高點。羽:羽色金黃,羽毛緊貼,順滑光亮。一只手抓住雞的翅膀,另一只手抓住雞腳,讓雞不動彈,靠近鼻子聞,能聞到一股干爽的羽毛氣息。爪: 爪為黃皮,細長纖瘦,經常撓土覓食,所以雞爪 子非常粗糙,幾乎無肉,卻顯健碩,精神有力。長期放養,腳掌底部有層厚厚的老繭。讓中國人吃上三黃雞,打招新鮮預制菜,讓三黃雞飛入千家萬戶。三黃雞水蒸雞預制菜因其便捷性和多樣性,已經成為餐飲服務行業的重要組成部分。寶安區預制調味水蒸雞代理商
三黃雞湯可以加入一些玉米、米粉等食材,以增加湯的粘稠度和口感。羅湖區速凍熟食水蒸雞品牌排行榜
為了加強預制菜產業人才的引進和培養;企業加大力度培養和引進不同專業技術人員,完善高校、科研院所、企業等預制菜產業研發隊伍,促進多學科融合助力預制菜產業發展;二是把預制菜產業人才培養納入“桂菜師傅”工程,鼓勵職業院校和普通高校增設相關專業課程,加強高校、科研院所、企業之間的合作,推進預制菜“產學研”基地建設,鼓勵“桂菜師傅”星級名廚參與開發推廣預制菜品;三是組織開展預制菜桂菜職業技能競賽、鄉廚大賽、烹飪技能比賽等相關活動;四是從農業發展專項資金、財政本級預算等不同來源的資金中安排一定的資金,專項支持預制菜產業的科學技術研究、技術推廣、人才培養等工作,促進預制菜產業發展。羅湖區速凍熟食水蒸雞品牌排行榜
梧州市楚鑫電子科技有限公司依托可靠的品質,旗下品牌鮮叢農以高質量的服務獲得廣大受眾的青睞。是具有一定實力的食品、飲料企業之一,主要提供廣西三黃雞,預制水蒸雞,調味生鮮雞,鮮叢農賀壽金雞等領域內的產品或服務。我們在發展業務的同時,進一步推動了品牌價值完善。隨著業務能力的增長,以及品牌價值的提升,也逐漸形成食品、飲料綜合一體化能力。公司坐落于岑溪市廣南路158號二樓。,業務覆蓋于全國多個省市和地區。持續多年業務創收,進一步為當地經濟、社會協調發展做出了貢獻。