蛋白菊又稱為大葉蛋白菊，拉丁文：Magna dapibus folium ju，屬于被子植物門、雙子葉植物綱、菊科，原產于美洲，于上世紀末期引入國內，初期主要是作為觀賞用菊花。串葉松香草首茬收割之后，大概一周一個秸稈分蘗出的小苗可以達到3-4根，那么下一茬在一個整個的生長狀態就能達到7-8個以上，所以它的下一茬產量比上一場還要更高一些。一畝地只需兩種子，成本不到二十塊錢。標準苗看起來比較小，其實，它已經積蓄了足夠的生長能量，定植后利于緩苗，會很快適應土壤的環境，而且，土壤更有足夠的營養生長空間，能使植株逐漸健壯起來。其實，多數種植環境都適合標準苗的成活和生長。蛋白菊每畝地點播量為2兩種子，播種深度以2厘米左右為宜，播種行距50-60厘米，株距為40-50厘米。東莞蛋白菊食用方法

問：種苗如何移栽？需要注意哪些問題？ 答：大葉蛋白菊種苗移栽成活率是很高的，基本上都可以達到90%甚至95%以上。一般情況下，有種菜經驗的種植戶幾乎都勝任該品種的種植（該品種的確也可以開發出蛋白質含量高、營養豐富的蔬菜）。 移栽時，除了事先整治好土地以外，要注意天氣帶來的影響。如果剛剛移栽就遇到下大雨，怎么辦？ 一要及時排水，搶排。及時疏通土溝，排除積水，不能讓雨水淹沒到苗子。 二要及時把雨沖倒的苗子扶正，如果根子被雨淋出土面要輕輕覆土，但土不要壓太緊，要保持蓬松狀態。如果移栽已經成活，長出了新葉，遇到暴雨天氣，除做到以上兩點以外，還可及時噴施葉面肥。可用0.2%的磷酸二氫鉀加0.5%尿素液噴施，以促進植株迅速恢復生機。三亞蛋白菊種苗種植戶還得要選擇一個氣候溫和的時期來播種蛋白菊種子。

問：大葉蛋白菊種植不需要投入就可以收益較快較高嗎？ 答：有人說，要是種植大葉蛋白菊也需要投入的話，與做其它項目又有什么區別呢？ 必要的投入是肯定少不了的，比如，肥料、設備、設施、人工等。也許世界上沒有不投入就可以獲得收益甚至膏收益的項目。但是，大葉蛋白菊種植的投入并不高，與其它很多項目相比，投入相對較少而收益相對較高，并且，像種苗、機械、設施等多項投入，都是一次性，投入成本可以多年攤銷。 從整體上講，大葉蛋白菊種植相對比較簡單，而收益較快較高。對此，只有認真去實踐的人會有較好的體驗和收獲。

大葉蛋白菊營養價值豐富，可食用。據分析測定：每100克干物質中，粗蛋白為26.78%，粗脂肪為3.51%，粗纖維為26.27%，含有18種氨基酸、SOD、黃酮類、胡蘿卜素、VC、VB、VE以及磷、鈣、果糖、多種微量元素等。新鮮葉片和嫩莖中的蛋白質含量更是高于牛奶，而且不含幾素和亢生素。食用方法：葉子、嫩莖和花用水焯后，可以涼拌、炒菜、燉湯、做餡、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可加工成干菜以及加入其它食品中。葉子、嫩莖和花使用水焯后，可以涼拌、炒菜、燉湯、做餡、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可以加工成干菜以及加入其它食品中。開發前景非常廣闊。蛋白菊適應性強。株高4米，耐溫范圍為零下40C°至45C°。

大葉蛋白菊作為菊花，它的觀賞性還是非常強的。大葉蛋白菊屬于被子植物門綱、雙子葉植物綱、菊科，原產于美洲。它株型美觀，葉片心形，頭狀花序，花量大，花果期長達3--5個月。種子為瘦果，心臟形，扁平，邊緣有薄翅，褐色。還是營養豐富的蜜源植物。藥用價值。可作為強壯劑、補劑，具有吸收紫外線、抗輻射、消焱鎮痛、抗氧化、抗均以及去除自由基、抗缞老等作用，是很有價值的天然原料。也可應用于口腔護理、護膚保養、洗浴和化工等產品。目前，已經列為制療艾癥的藥材的第二名，大有替代菊花之勢。一般采用育苗移栽的方法種植蛋白菊。深圳蛋白菊收割

一般播種蛋白菊后7-14天可出苗，待出苗整齊后，要及時灌溉澆水并追施氮肥，以促進小苗快速生長。東莞蛋白菊食用方法

“華夏神菊對土壤、溫度、氣候等方面的適應性和抗逆性非常強，在不同水文、不同地質條件下都能生長，保水能力達80%以上。柳山鎮土地肥沃，土壤富含硒元素，更適宜華夏神菊種植產業的發展。”園區內負責種植的白經理介紹說道。“目前，我們恒固現代農業產業示范園內正在栽植華夏神菊，總占地1000余畝，預計明年夏天即可收獲一茬，秋后可收獲第二茬，種植3年即可進入盛產期，一年收四茬，可連續收獲15年以上，畝產在3萬斤左右，每畝鮮草可提取SOD達1000克以上，畝均收益1.5萬元，SOD提取后所剩余的草渣，是禽畜飼料的上好原料，牛羊雞兔等畜禽飼喂，適口性良好，增重效果理想，市場前景非常廣闊。”東莞蛋白菊食用方法