大葉蛋白菊，人畜共用，營養豐富。它集蔬菜、糧食、飼料、經濟、生態于一身，由于營養齊全、食藥同源，可人畜共用，是有益于人畜健康的好產品。還是人們生活中的健康食品和天然保健品。富含多種營養成份，蛋白質含量高達20%以上，粗脂肪3.51%，氮侵出物46.7%，粗纖維8.6%，粗碳分19.1%，鈣3.22%，磷0.28%，含有17種氨基酸，更重要的是它含有能防病治病抗缞老的有益生命因子非常高，SOD酶活性3580U/g，總黃酮284mg/100g。 大葉蛋白菊可萃取sod，天然的亢生素。 大葉蛋白菊葉采摘后，經清洗、漂燙、瀝水、速凍、包裝，可以加工成高蛋白、高鈣、富含17種氨基酸、sod、黃酮的養生菜、養心菜。色澤鮮綠，營養豐富，口感脆嫩，清炒湯菜，均可食用。大葉蛋白菊全株富含sod（超氧化物岐化酶），可以去除體內自由基，超級抗氧化，延緩動脈硬化，是心臟的保護神，sod還是化妝品的必備添加劑，可以美白皮膚、去皺去斑抗缞老。 種植戶還得要選擇一個氣候溫和的時期來播種大葉蛋白菊種子。珠海大葉蛋白菊生長特點

蛋白菊又稱為大葉蛋白菊，拉丁文：Magna dapibus folium ju，屬于被子植物門、雙子葉植物綱、菊科，原產于美洲，于上世紀末期引入國內，初期主要是作為觀賞用菊花。串葉松香草首茬收割之后，大概一周一個秸稈分蘗出的小苗可以達到3-4根，那么下一茬在一個整個的生長狀態就能達到7-8個以上，所以它的下一茬產量比上一場還要更高一些。一畝地只需兩種子，成本不到二十塊錢。標準苗看起來比較小，其實，它已經積蓄了足夠的生長能量，定植后利于緩苗，會很快適應土壤的環境，而且，土壤更有足夠的營養生長空間，能使植株逐漸健壯起來。其實，多數種植環境都適合標準苗的成活和生長。佛山大葉蛋白菊食用方法蛋白菊畝產量和許多的因素有關，一畝地的產量和生長環境，灌溉情況，泥土的環境，養護經驗等都有關聯。

蛋白菊又稱為大葉蛋白菊，屬于被子植物門、雙子葉植物綱、菊科，原產于美洲，于上世紀末期引入國內，初期主要是作為觀賞用菊花。近年來，隨著科學工作者對蛋白菊研究的不斷深入，發現其富含蛋白質等營養元素，可作為很好的飼料；同時它還具有一定的藥用價值，可以消焱鎮痛、抗氧化、抗均及去除自由基、抗缞老等。蛋白菊在中國引入種植已經有二十余年的歷史，通過在不同土質環境和氣候條件下的選點試種后，獲得巨大成功，得到國家有關方面的認定。大力進行大葉蛋白菊種植，對成熟植株的莖葉、花卉等進行深度開發，可以拉動農業種植業、養殖業、加工業等相關產業鏈的發展，有利于助農脫貧致富。

種養結合，發展大葉蛋白菊種植和香豬養殖。 本項目是栽植大葉蛋白菊，以此做主要養殖飼料，養殖大葉蛋白菊香豬。實行以種促養，以養供種，種養結合，生態養殖，以實現零排放，無污染生態循環經濟產業鏈，持續發展生豬養殖產業，興農富民，建設美麗鄉村。 本項目采用栽植大葉蛋白菊+飼喂生態食草黑豬+發酵床+生物技術養殖，大幅減少精飼料喂養，降低養殖成本，提升生豬品質，生產出的綠色特質生態食草豬肉，有較高的性價比，市場競爭優勢明顯，深受消費者青睞，經濟效益可觀。 如果大葉蛋白菊種子用量過多，那么就會造成生長擁擠，會影響到生長質量，并且種子過多還會增加種植成本。

串葉松香草高產栽培：施足底肥，精細整地。 串葉松香草為多年生草本植物，底肥應以有機肥為主，并配合適量氮肥和磷肥。要求每畝底施悠質有機肥3000kg以上，尿素15~20kg或碳銨50kg，磷肥60~75kg，并要深耕細耙、精細整地，做到畦面平整，上松下實，無明暗坷垃。 串葉松香草的收割利用。串葉松香草鮮草產量高，營養豐富，適口性好，是牛、羊、兔、家禽的悠質青飼料，即可以鮮草飼養，也可青貯、曬制干草或加工成草粉喂養。一般植株高度達1m以上時開始收割。春播栽培當年每畝可產鮮草2000～3000kg，第二年與第三年5月下旬或6月上旬可進行弟一次收割。以后每20~30天收割一次，全年可收割6~8次，畝產鮮草10000kg以上。大葉蛋白菊還是營養豐富的蜜源植物。陽江大葉蛋白菊發展前景

播種大葉蛋白菊種子時一定要注意播種用量。珠海大葉蛋白菊生長特點

大葉蛋白菊香豬肉，肥而不膩，多食不膩！ 5、w-9脂肪酸含量35.1%，w-9脂肪酸指的是單不飽和脂肪酸。它只有1個不飽和鍵，結構穩定，具有得天獨厚的抗氧化功能，是目前很安全的健康脂肪酸。研究顯示，Omega-9脂肪酸有助于減少罹患心血管疾病和中風的風險。由于已經證明Omega-9脂肪酸能夠增加HDL（“有益”)膽固醇的含量，降低LDL（“有害”)膽固醇的含量，所以其有助于消除動脈中可導致心臟病或中風的斑積累現象。 6、飽和脂肪酸含量30.2%，低于普通肥肉飽和脂肪酸含量40%，為不含有雙鍵的脂肪酸，即每個碳原子都是滿的。飽和脂肪酸攝入過高可能會導致血脂升高。飽和脂肪酸攝入量過高會導致膽固醇、低密度脂蛋白以及甘油三酯升高，從而導致血脂升高，會引起動脈洲樣硬化等疾病，增加芯腦血管疾病的風險。但并不是完全不建議食用，健康人建議平衡膳食，可以適量攝入。珠海大葉蛋白菊生長特點