固體飲料是以糖、蛋或蛋制品、乳或乳制品、果汁或可食用植物提取物等為主要原料制成的固體制品。是指將各種原料(如植物抽提物、糖、果汁以及其他配料調配)、濃縮、干燥而成;或將各種原料粉碎、混合后呈顆粒狀、片狀或粉末狀，用水沖調后才可飲用的飲料。通常情況下成品呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，如速溶咖啡、麥乳精等。

固體飲料因其種類繁多、風味獨特、易于保存而受到消費者的青睞。尤其是那些富含維生素、礦物質、氨基酸等營養物質的固體飲料，能及時補充人體新陳代謝所需的營養物質，成為很多人生活的好伴侶。2021年固體飲料行業市場增長率和產值增長率達到30%以上，銷售收入達到261.27億元，同比增長32.12%;工業總產值262.77億元，同比增長30.70%。固體飲料行業收入、產值、增速均為近六年比較高。 中南漢方，技術雄厚，加工制造完善，固體飲料經驗豐富！固體飲料加工工廠

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