為什么說過完雙十一就要好好考慮脫單的事業了。因為后面圣誕季，圣誕元旦如果不想孤孤單單一個人過的話，你就要好好考慮考慮了。“選一個夜色撩人的夜晚，去一家有情調的餐廳，許一個紅酒牛排的燭光晚餐。對，只屬于兩個人的浪漫時光...”畫面太美，但是奈何過完雙十一狂歡，囊中羞澀該如何是好。沒有關系，來京城牛排家吃牛排送紅酒，滿足你對浪漫的所有幻想。牛排家，只屬于你我的浪漫之地吃京城**火的牛排，過**浪漫的圣誕，有牛排有紅酒，還有屬于你的二人世界。圣誕節總是讓人和浪漫聯想起來，而牛排和紅酒就是西餐中**經典的浪漫美食，牛排鮮嫩的肉質和紅酒圓潤濃厚的口感結合，不得不讓人佩服其搭配的絕妙。“牛排家”只屬于你我的浪漫之地。我們先來看看牛排家的氛圍如何。牛排家在京城有七家店，每家的風格和裝修都各有特色，溫馨柔和的光線，和浪漫不期而遇，優雅整潔的就餐環境，簡潔清爽又極具個性，華貴的線腳、精致的餐具還有高雅的舉止構成了牛排家較好的就餐氛圍。走進牛排家三里屯店，簡歐風格的裝修仿佛一張神秘的面紗，張揚卻不跋扈、夸張卻不過分、沉穩與大氣的設計在暗金色的襯托下熠熠生輝，你會感嘆于環境的宜人與精致。亮麗的色調和柔軟的質感。帶著原始肉香在口中散溢西冷牛排口感編輯肉細多汁，口感鮮嫩。奉賢區加工牛排歡迎咨詢

    牛排的百科知識牛排介紹使用提示：每餐約80克，過量食用可能會提高結腸*和前列腺*的患病幾率英文STEAK一詞是牛排的統稱，其種類非常多，常見的有以下四種：TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊），又叫FILLET（菲力），是牛脊上**嫩的肉，幾乎不含肥膘，因此很受愛吃瘦肉朋友的青睞。由于肉質嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。RIB－EYE（肉眼牛排），瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，這種肉煎烤味道比較香。食用時不要煎得過熟，3成熟**好。SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊），含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，總體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭，適合年輕人和牙口好的人吃。食用中，切肉時連筋帶肉一起切，另外不要煎得過熟。T－BONE（T骨牛排），呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型兩側一邊量多一邊量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。此種牛排在美式餐廳更常見，由于法餐講究精致，對于量較大而質較粗糙的T骨牛排較少采用。牛排的營養價值1.牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；2.牛肉有補中***。江蘇新型牛排特價牛排有別于其他大部份熟食，牛排通常不會烹至全熟，因為全熟牛排**為考驗廚師的手藝。

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0西冷牛排編輯鎖定討論上傳視頻西冷牛排（Sirloin)，主要是由上腰部的脊肉構成，西冷牛排按質量的不同又可分為小塊西冷牛排（entrecte）和大塊西冷牛排（sirloinsteak）。事實上Sirloin是法語Sur（上）和Loin（柳肉）合成的詞，即牛柳上方的肉。每份都在250—300克左右。西冷（Sirloin）即下腰肉，也被稱為紐約客，因牛上腰部運動量較菲力沙朗多，故此部位肉質較粗一點。中文名西冷牛排英文名Sirloin主要食材牛肉分類小塊西冷牛排，大塊西冷牛排別稱沙朗口感肉細多汁，口感鮮嫩輔料黑胡椒粉，砂糖，雞精，鹽等目錄1歷史起源2做法3材料4口感5佐酒西冷牛排歷史起源編輯一個傳言稱，亨利八世在品嘗過牛排的美味后，把牛排封了爵士，即Sir+loin，中文譯為西冷牛排。西冷牛排做法編輯NewYorkStrip，紐約客，又稱為Sirloin，西冷牛排（或叫沙朗），可算是牛排中的經典，由于是牛外脊，在肉的外沿帶一圈白色的肉筋，總體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭，切肉時連筋帶肉一起切，不能煎得過熟，適合年輕人。首先，將牛排切成1cm左右厚度的片，我一共切了4片，大約500g。用刀背反復拍打，要是有松肉錘就好了。其次，用鹽、小蘇打、蒜粉等腌一下松好的牛排。

    滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。牛排的食用效果補中***滋養脾胃強健筋骨化痰息風止渴止涎牛排的食用禁忌牛排：牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。牛排的搭配宜忌忌牛排+板栗，嘔吐忌牛排+田螺，不宜消化、腹脹忌牛排+紅糖，不利于營養的吸收；忌牛排+韭菜，中毒忌牛排+白酒，容易上火忌牛排+豬肉，性味有所抵觸忌牛排+豬肉餡，性味有所抵觸忌牛排+豬肉(肥瘦)，性味有所抵觸忌牛排+豬肉(肥)，性味有所抵觸忌牛排+豬肉(后臀尖)，性味有所抵觸忌牛排+豬肉(后肘)，性味有所抵觸忌牛排+豬肉(肋條肉)，性味有所抵觸忌牛排+豬肉(里脊)，性味有所抵觸忌牛排+豬肉(奶脯)，性味有所抵觸忌牛排+豬肉(奶面)，性味有所抵觸忌牛排+豬肉(前肘)，性味有所抵觸忌牛排+豬肉(瘦)，性味有所抵觸忌牛排+豬肉(腿)，性味有所抵觸忌牛排+豬肉(豬脖)，性味有所抵觸忌牛排+豬肉(清蒸)，性味有所抵觸忌牛排+豬肉（前臀尖），性味有所抵觸忌牛排+豬肉（前臀尖，良雜豬），性味有所抵觸忌牛排+豬肉（后臀尖，杜長大豬），性味有所抵觸忌牛排+豬肉（后臀尖），性味有所抵觸忌牛排+豬肉（硬肋。牛肉中所含的人體所需元素,是**多**豐富的。

    各行各業競爭激烈，創立之舉實屬平常，所以，當牛排與自助結合，市場亦能欣然接受。只是，對于吃自助，很多人的態度是“餓的扶墻進，吃的扶墻出”，一定要吃夠本。那么，以牛排為名的自助餐廳，真的有收銀自助牛排加盟店排行榜現在人們都愛吃美味的牛排，市面上的牛排品牌也比較多，往往加盟商在智慧之選創業時不知道選擇哪一個。從當前情況來看，唯有有商機，有前景、有未來的才是值得智慧之選的品牌。大家在選擇時，都希望可以看一下自重慶牛排自助加盟多少錢現在越來愈多的人開始享受多元化的餐飲，其中就包括了牛排自助，這也是一個比較熱門的行業。正是考慮到了這樣的一些優點，有些商業感官靈敏的人都在想著進入牛排自助行業中，這樣能讓他們積累更多的財富。那么作為了自助牛排加盟費加盟收費標準自助的就餐模式給予了消費者們一定的自由選擇權，又給人一種實惠的感覺，所以自出現在市場中時就很受消費者們的青睞。自助牛排是一種新興的自助餐廳，點單模式是牛排一人一份，按價格給錢，剩下的其他菜品可以自助選漢菲牛排自助加盟多少錢漢菲牛排自助，作為國內較火的自助餐飲之一，它引導著中國餐飲行列的市場，贏得了廣大消費者的喜愛。牛肉的營養成分很高，人體每天所需的22種氨基酸，-半以上的氨基酸可由人體制作。江蘇有口碑的牛排特價

牛肉的另一特征,即是含有均衡營養的氨基酸為有強壯的體魄。奉賢區加工牛排歡迎咨詢

    這樣浪漫的約會環境簡直是天堂。牛排家，來一場紅酒與牛排的***邂逅這里的牛排如論從擺盤還是口感，都能撩動你的味蕾。精選質量牛排，鮮嫩多汁，款式豐富，滿足挑剔饕客的不同需求。一杯淳甘馥郁的紅酒，一塊汁濃味厚的的牛排，伴隨悠揚的鋼琴曲，柔和暗黃燈光映襯，優雅而靜謐。牛排家的牛排全部經過熟成工藝排酸處理，采用果木炭烤而成，精選澳洲上等進口和牛，谷物喂養的肉質吃起來嚼勁十足。一塊好的牛排，要經得起**裸的凝視，不需要其他調料的大肆渲染，醇香的牛肉味就是它**大的利器。牛排被煎得發出滋滋的響聲，淋上醬汁，加以精致的擺盤，端上桌香味就撲鼻而來。牛排切開后但見沿邊焦脆，內中帶著美麗的粉紅色澤。三分熟的牛排，漂亮的焦棕褐色，表面浮滲著香甜的肉汁，嫩汪汪，入口后，輕輕嚼動便溫潤即化，再配上一杯紅酒，絕了……許多外國人喜歡聚集在這，喝著小酒聊著天，享受紅酒與牛排的***邂逅。牛排家仿佛有一種可以照亮人內心的魔力，讓人浮躁的心瞬間沉靜了下來。無論是情侶約會還是姐妹聚餐，來到牛排家，它總有百種辦法讓你可以放松下來?，F在牛排家還有吃牛排送紅酒的活動，還不趕緊約起來！奉賢區加工牛排歡迎咨詢

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