并對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收。2.補充營養素的基礎食物米粥具有補脾、和胃、清肺功效。大米的食用禁忌1.糖尿病患者不宜多食。2.煮米粥時切忌不要加堿破壞大米中的維生素。大米的搭配宜忌宜大米+胡蘿卜，改善胃腸功能宜大 米+桂圓，補元氣宜大米+桂圓肉，補元氣忌大米+蕨菜，降低維生素B1的消化吸收大米的選購1.看硬度：大米粒硬度是由蛋白質的含量決定的，米的硬度越強，蛋白質含量越高，透明度也越好。一般新米比陳米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚秈（粳）米比早秈（粳）米硬。2.看腹白：大米腹部常有一個不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被稱為心白，在外腹被稱為外白。腹白部分米質蛋白質含量較低，含淀粉較多。一般含水分過高、收后未經后熟和不夠成熟的稻谷，腹白較大。3.看爆腰：爆腰是由于大米在干燥過程中發生急熱現象后，米粒內外失去平衡造成的。爆腰米食用時外爛里生，營養價值降低。所以，選米時要仔細觀察米粒表面，如果米粒上出現一條或更多條橫裂紋，就說明是爆腰米。4.看黃粒：米粒變黃是由于大米中某些營養成分在一定的條件下發生了化學反應，或者是大米粒中微生物引起的。我們期待您的咨詢.將竭誠為您服務，想了解更多，可以點擊官網....鼎中玉大米批發零售

   像南瓜大米玉米粥就是人們喜歡吃的一種粥，它不但是一種常菜粥，還是一種養生食品，對人類身體有多種好處，只是有些人對南瓜大米玉米粥不了解，不知道吃這種粥有什么好處，一會我會把它的功效詳細寫出來，大家看過以后就能明白。標簽:南瓜粥,大米粥,玉米粥閱讀全文>>紅薯大米粥的功效與作用吃紅薯大米粥的好處來源:鼎興米業作者:鼎興熱度：110紅薯大米粥是一種常見粥，它經常出現在人們的餐桌上，它的主要食材就是紅薯和大米，有時也會加入適量的銀耳與冰糖，做好以后的紅薯大米粥口感軟糯，味道誘人，而且養功效特別出色，接下來我就專門帶大家了解紅薯大米粥的功效與作用有哪些。標簽:紅薯粥,大米粥閱讀全文>>大米的保質期有多久大米應該怎么保存來源:鼎興米業作者:鼎興熱度：166大米是生活中人們常食用的一種主食，是家家離不開的一種食材，但是你們知道大米的保質期有多久嗎？在不同的季節中，大米的保質期也不相同，下面我就帶大家去具體了解。同時也告訴大家大米應該怎么保存。大米的保質期有多久大米應該怎么保存 .鼎中玉大米批發零售更多詳細情況，您可以來電進行咨詢.....

  長春鼎興米業，公司場地全部為硬化地面，存儲條件良好可安全存儲糧食十幾萬噸。每天，數十億人都在食用大米，來滿足自己一日三餐的能量所需。為此，我們致力于為消費者提供安全的、健康的好米。我們地處世界三大黑土帶之一的吉林，借助獨特的地理位置，科學生產線，努力將可持續健康稻米產業發展壯大，為您的餐桌主食保駕護航。 我們秉承五個統一經營理念：統一品種、統一生產、統一收購、統一加工、統一銷售。我們的大米東北這片優渥的黑土地。產品質量是企業的生命線，品質，是我們鼎興人的生命，品質，更是每個鼎興人矢 志不渝的追求。真誠守信是企業的發展線，誠信，是鼎興人的立人之本，更是立業之源。專注行動是企業的動力線，鼎興人專注糧食領域，持續為客戶創造價值.       

    在云南地區已經出現了早期的稻屬植物.故推測亞洲早種植稻谷的地區應該是云南地區.雖然在長江下游發掘的某遺址中存在稻作證據,但這不能表明長江下游的中國先民是早的種稻人.故以下說法不能采信.大米的歷史早的種稻人是長江下游的中國先民,早在7000年前，我國長江下游的原始居民已經完全掌握了水稻的種植技術，并把稻米作為主要食糧。大米的營養價值1.大米主要的成份是碳水化合物約70%左右，同時含有一定量的蛋白質7%~8%、維生素、纖維素和礦物質。2.大米的營養價值一般、比較均衡，維生素B族含量比較豐富、齊全。但是大米在加工過程中卻可能造成營養素大量流失，一般來說大米越精制營養流失就越多，所以標二米的營養價值比標一米高，糙米的 營養價值要比標二米高。3.大米蛋白質中，含賴氨酸高的堿溶性谷蛋白占80%，賴氨酸含量高于其它谷物，氨基酸組成配比合理，比較接近世界衛生組織認定的蛋白質氨基酸佳配比模式，大米蛋白質的生物價（BV值）為77，蛋白質效用比率（PER值）為（小麥為，玉米為），蛋白質的可消化性超過90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白質的營養價值高。大米的食用效果1.嬰兒輔助飲食有益于嬰兒的發育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化。歡迎您前來咨詢相關事宜...

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    這些黃粒香味和食味都較差，所以選購時，必須觀察黃粒米的多少。5.看新陳：大米陳化現象較重，陳米的色澤變暗，黏性降低，失去大米原有的香味。所以，要認真觀察米粒顏色，表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米，其量越多則說明大米越陳舊。同時，捧起大米聞一聞氣味是否正常，如有發霉的氣味說明是陳米。另外，看米粒中是否有蟲蝕粒，如果有蟲蝕粒和蟲尸的也說明是陳米。6.看標簽：購買大米時還應注意查看包裝上標注的內容。如包裝上是否標注產品名稱、凈含量、 生產企業、經銷企業的名稱和地址、生產日期和保質期、質量等級、產品標準號、特殊標注內容等。大米的存儲1.用大蒜儲存米防止大米生蟲的儲存方法有很多，大蒜儲存方法就是其中之一。將大蒜去皮，跟大米放進裝大米的袋子里，即可起到滅菌、驅蛾、殺滅火粉螨的作用。另外八角也可以起到類似的作用，但放入大米之前好用手掰開，以使其效果更加明顯。2.用白酒儲存大米將酒瓶豎直，大米，敞開蓋，讓酒瓶口略高于米面，然后將大米密封起來即可。為了能讓酒瓶在米中站穩，而且還要密封，建議盡量把大米放在帶蓋的密封容器中，而不是袋子里。3.花椒儲存大米花椒具有特殊的刺激性香味。這種香味可用來驅蟲。鼎中玉大米批發零售

長春鼎興米業有限公司致力于食品、飲料，是一家招商型的公司。鼎興米業致力于為客戶提供良好的大米，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質量為中心，以服務為理念，秉持誠信為本的理念，打造食品、飲料良好品牌。鼎興米業立足于全國市場，依托強大的研發實力，融合前沿的技術理念，飛快響應客戶的變化需求。