飲食致病、致*因素

(1)腌制食物。蔬菜經腌制發酵后不但營養素會受到損害，同時也會產生較多的硝碳鹽、亞硝酸鹽和亞硝胺。亞硝酸鹽和硝酸鹽雖不具有致病致*作用，但它進入人體后經過反應，會轉化為具有強致*作用的亞硝胺，易引發消化道**。另外，腌制食物在發酵過程中產生的化學致*物質，可引發食管*。因此，上海申聯提示，腌制食物雖然清脆可口，別有風味，但不宜常食多食，而只能作為副食偶爾調節口味。

(2)醬油及醬制品。它們是日常烹調中必不可少的調味品。但近幾年上海申聯研究發現，發酵醬油及醬制品中含有大量的致病致*和致突變物。醬油及醬制品是由黃豆、面粉、花生餅等原料經過發酵或發霉制成的。這些原料中含有的亞硝酸鹽在人體內經過一系列反應就會生成亞硝胺，而亞硝胺可引起消化系統**。醬油及醬制品的質量越差，其致*性越強。平時應少食醬油及醬制品或同時多食富含維生素 C的食物，以此來阻斷亞硝胺的形成。

(3)熏烤食物。大至烤鴨、烤乳豬、烤全羊、小至隨處可見的燒烤小攤，以煙火熏烤的食物以具獨特的風味受到人們的青睞。但干柴、煤炭、天然氣或液化氣等燃料在燃燒時可產生大量的多環芳烴類物質，其中就含有強致*性的苯并芘。

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上海甲醛檢測誤區：巧用醋水去甲醛上海甲醛檢測就為大家分享一個從一位裝修老師傅那里問來的除甲醛簡單有效的方法：用碗或者盆裝滿清水，再加適量醋，混合成大份醋水。可再加一兩個桔子，效果更佳。把醋水放在家具柜門及抽屜等密閉空間，再結合用空調給室內加溫的方法，上海甲醛檢測讓甲醛加速揮發出來，溶解在醋水中。此法既可用吸收甲醛又可用異味，一舉兩得。但是需要您用數量可觀的醋，到時候您家里將醋氣熏天，不知道這樣的味道您能不能接受？上海甲醛檢測誤區：巧用電燈泡去甲醛上海甲醛檢測還有一個官方土辦法，籌備兩個高功率的電燈泡，而后早晨在房子里點亮著，經由過程白熾燈的溫度將房間降低，上海甲醛檢測從而加速甲醛氣體揮發，而后日間間接窗戶關上把關了一早晨的甲醛氣體間接送進來便可。但是這是一個要堅持幾年的事情，您堅持的住嗎？上海甲醛檢測誤區：巧用活性炭去甲醛上海甲醛檢測活性炭也是常見的除甲醛材料，其吸附量較大，需要的使用量一般為幾十公斤。但是由于其無法分解甲醛，所以容易吸附飽和，導致甲醛二次污染。上海甲醛檢測但使用活性炭除甲醛也有很大的弊端，那就是活性炭使用壽命較短，很快就會吸附飽和就會失去治理能力。

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居室是人們主要活動和休息的場所，我們60%-80%以上的時間在室內活動，尤其是嬰幼兒等老弱、病殘者在室內的時間更長，而且室內的污染程度往往比室外重，室內的裝演、烹任、取暖、家用電器的使用和大量化學品進入家庭，以及吸煙會產生各種污染。特別是在冬季，人們門窗關閉，使得室內污染更為嚴重。所以，上海申聯檢測治理提醒必須重視室內污染的防治，以保護自己及家人的健康。裝潰中產生的污染：隨著人們生活水平的不斷提高，越來越多的人已不滿足于現在簡陋的居所，開始進行室內的裝演，以求環境的優雅美觀。上海申聯檢測治理提問裝潢會帶來哪些污染？裝潢所用的材料，如油漆、粘合劑、涂料、大理石、花崗石一般都含0有害物質的成分。上海申聯檢測治理介紹油漆的污染及危害：油漆含有甲醛、苯等多種0有害物質。甲醛是一種無色、有剌激性的氣體，這種物質一旦暴露就會釋放甲醛，致使家庭居室空氣中的甲醛濃度可達／立方米。進入剛裝修好的房間，會使人淚流滿面，呼吸困難。當室內濃度達到12-24亳克／立方米時，會引起呼吸困難、咳嗽、胸痛，超過60毫克／立方米，可引起肺炎、肺氣腫等嚴重危害，甚至呼吸困難、窒息死亡。苯的污染為無色芳香味揮發性液體的有機溶劑。

甲醛認為應在裝修前期進行預防。苯主要在以下幾種裝飾材料中:油漆、各種油漆涂料的添加劑和稀釋劑、各種膠黏劑特別是溶劑型膠黏刑和防水材料特別是一些用原粉加稀料配制成的防水涂料。氨來自建筑施工中使用的混凝土防凍劑、高堿混凝土膨脹劑和早強劑。放射性污染主要存在于家庭裝修的石材和建筑陶瓷產品中。TVOC是總揮發性有機物的簡稱。室內的TVOC主要來自燃煤和天然氣等燃燒產物、吸煙、采暖和烹調等的煙霧，建筑和裝飾材料、家具、家用電器、清潔劑和人體本身的排放等。在室內裝飾過程中，TVOC主要來自油漆、涂料和膠黏劑。室內污染危害盡管空氣污染物主要存在于室外，但是人們長期生活在室內，因此人們受到的空氣污染主要來源于室內空氣污染。據統計，全球近一半的人處于室內空氣污染中，室內環境污染已經引起肺痛。報道中特別提到居室裝飾作用含有有害物質的材料會加劇室內的污染程度，這些污染對兒童和婦女的影響更大，其污染程度遠遠超出世界衛生組織的估計。據無錫專業除甲醛介紹，國際有關組織調查后發現,世界上30%的新建和重建的建筑物中,存在著對身體健康有害的室內空氣，室內空氣污染已經成為對公眾健康危害比較大的五種環境因素之一。

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    以甲醛為例，假設在一套80平方米的居室里，使用10張達標的大芯板，也許室內環境中的甲醛含量是合格的，但同樣是這套居室，若使用了20張大芯板，那么甲醛含量就會超標。也就是說，即使全部使用環保建材，一旦過量，室內有害物質同樣不合格。如何保證裝修后居室的空氣質量符合國家環保要求，**建議，應樹立正確的裝修觀，盡量以簡潔為佳;在居室內使用的裝飾材料應得到限制，即使是環保材料也要限量使用，尤其是細木工板和密度板一定要少用。另外，環保裝修不等于室內環保，因為裝修完成后，消費者還要購買家具，而家具中的有害氣體同樣會造成環境污染。所以,注重室內環境的家庭,建議在裝修完工,家具買齊的情況下,再尋找專業的室內空氣質量檢測公司進行檢測,如果檢測出甲醛含量超標較多,建議進行室內環境治理。 麗水房產測繪團隊

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