米淇林面包蛋糕培訓學校告訴你，為什么說日本面特別軟：

到了16世紀，發酵烤制面包以及技術，隨著葡萄牙船里的炮和基督教一起到了日本，日本面包的發音pan也來自于葡萄牙語。江戶時代的鎖國令了一陣面包的發展，但面食上的發展，卻沒有讓中國式肉包占主流。有人分析，日本人口味比較清淡，比較油的肉包可能很難獲得垂青。到了江戶時代末期，面包成為了和西方軍對抗的將士們的口糧，因為烤制后水分少、易于攜帶，便漸漸傳播開了。

日本面包的發展歷程。 消費者早已不知道軟歐包的定義到底是什么，什么是叫軟歐包。葫蘆島蛋糕培訓基地

米淇林面包培訓學校告訴你，日本面包的分類：日本面包大致可以分為五類：主食面包、點心面包、調理面包、法式面包和多拿滋。

點心面包：

點心面包一般指日系作為點心和間餐的甜口面包，傳統的點心面包有奶油面包，日本的國寶紅豆包，蜜瓜包等等。口感松軟，是喜歡甜食的日本人很日常的選擇。

紅豆包：1874年，一種**性的面包在長崎誕生，它從和果子中得到了靈感，往面團里塞豆沙餡后再烘烤，就是成為后來日本“國包”的酒種紅豆面包。面包中帶了紅豆這種深受日本人喜愛的食材，于是迅速走紅。它擁有酒種的發酵香和紅豆的甘甜，讓它跟抹茶、日本、紅茶、牛奶等都非常合拍。酒種紅豆包是面包文化滲透到日本的功臣。 彰武面點蛋糕培訓米淇林蛋糕培訓學校，培訓各類蛋糕制作人才，教授各類蛋糕制作技術。

米淇林西點烘焙學校從全球烘焙發展趨勢來分析，中國市場烘焙行業前景。

全球烘焙產業穩步增長，我國市場增速較快，全球烘焙市場破三千億美元。

我國烘焙行業規模快速成長。

我國面包行業連續數年保持雙位數增長，增速強于大多行業。面包行業屬于烘焙行業的子行業。在我國，烘焙產品品類豐富，包括傳統的中式甜品糕點、西式蛋糕、面包、餅干等。2016年面包市場規模占我國烘焙整體規模的17%。根據Euromonitor公布的數據，2016年我國面包銷售量達210.87萬噸，銷售額達285.85億元。2010-16年銷售量年復合增長率為6.91%，銷售額年復合增長率為11.58%。盡管目前行業整體增速逐漸放緩，但相比食品行業其他子行業，面包行業增速仍相對較高，食品飲料行業內大部分子行業，屬于年輕的成長中行業。

米淇林蛋糕烘焙學校，提供各種蛋糕培訓，為學員提供開店指導。

現在蛋糕店、烘培店隨處可見，每當你走進它的時候，總是會被店內各式各樣的糕點所誘惑到。

其實，除了要有個非常棒的烘焙師之外，烘焙店的裝修設計也是很重要的，好的口味加上好看的設計裝修才能吸到更多的顧客。

烘焙蛋糕在現在一直都是人們比較喜歡食物，在很多的地方都能看到烘焙店的身影，雖然面積不是很大但是生意卻是非常的火爆，尤其是在校園與步行街附近。那么烘焙店裝修費用要注意哪些事項？

這個直接的關系就是要看店鋪的面積大小，盡管一般的烘焙店來說店鋪的面積都不大，但是面積不一樣，整體的預算造價還是有一點差別的。從整體的裝修費用上來看，一般一個平方的造價在幾百元到1000元左右，所以小型烘焙店的整體裝修費用就不會太高。當然這也是要從裝修材料來看，好的裝修材料肯定就不止了。 在整體裝修中造價和裝修也有很大的關系，有些烘焙店上檔次的裝修，因此在整體的設計中可能會比較的復雜。

米淇林蛋糕面包培訓學校告訴你，為什么現在市場上私房蛋糕、私房面包這么流行：

現在市場上的私房烘焙店越開越多經營者的生活水平也直線提升為什么現在的人更愿意選擇去私房店消費？而不是連鎖品牌店呢？主要是因為私房烘焙有這些優勢：

靈活多變：可以及時根據市場的流行調整產品，可以做網紅產品，也能做高端定制，時間空間都很自由。

門檻低：不需要有很高的學歷，只要你擁有扎實的烘焙能力，會發朋友圈，完全不用愁生意。

口碑好：可以與客戶直接交流，客戶的想法和建議都能時間反饋給店主，店主能及時調整、改良出更受大眾喜愛的口味。 烘焙店首先要選好地址，要確定周圍對烘焙店的需求。通遼西點蛋糕培訓學院

軟歐包可以說是較為迎合亞洲人口味的，與國外的歐包類似的面包種類。葫蘆島蛋糕培訓基地

米淇林蛋糕烘焙學校，提供各種蛋糕培訓，為學員提供開店指導。

現在蛋糕店、烘培店隨處可見，每當你走進它的時候，總是會被店內各式各樣的糕點所誘惑到。其實，除了要有個非常棒的烘焙師之外，烘焙蛋糕的陳列也是非常重要的。

烘焙蛋糕店陳列是門很深的學問，銷售的好壞在于陳列。好的陳列能比較好的展示出產品的優點，讓消費者產生購買的沖動。陳列又分為主題陳列、銷售活動陳列、新裝陳列等，根據不同的時機進行不同的陳列，才能吸引消費者，產生良好的銷售。 葫蘆島蛋糕培訓基地

米淇林（沈陽）西點西餐學院，隸屬于米淇林集團。立志于創辦專業適應市場的法式甜品、歐包、韓式裱花、英式翻糖、網紅蛋糕、巧克力、咖啡、飲品培訓學校。

開設蛋糕、面包、咖啡、飲品等課程，并可根據時下潮流，教授網紅產品系列。

對于創業學院，提供創業指導，開店選址，成本核算等服務。

對于有考證需求的學院，均可考取響應證書。

本消開設蛋糕甜品創業班，西點咖啡全能班，飲品創業班，裱花技能班，西點高級創業班。

歡迎廣大蛋糕甜品、咖啡飲品愛好者、創業者咨詢。