米淇林西點(diǎn)烘焙學(xué)校從全球烘焙發(fā)展趨勢(shì)來分析，中國(guó)市場(chǎng)烘焙行業(yè)前景。

全球烘焙產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步增長(zhǎng)，我國(guó)市場(chǎng)增速較快，全球烘焙市場(chǎng)破三千億美元。

我國(guó)烘焙行業(yè)規(guī)模快速成長(zhǎng)。根據(jù)Euromonitor統(tǒng)計(jì)，2016年全球烘焙 行業(yè)規(guī)模，我國(guó)以 251.82 億美元位居全球第二，次于美國(guó)。同時(shí)中國(guó) 烘焙行業(yè)近幾年增速較快，2011-16 年復(fù)合增長(zhǎng)率為 11.93%，于市 場(chǎng)規(guī)模名的其他四國(guó)。

沈陽(yáng)米淇林西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，坐落于沈陽(yáng)市渾南區(qū)，為東北烘焙行業(yè)培養(yǎng)了大量經(jīng)營(yíng)人才，歡迎來電咨詢。 比較好能滿足他們拎包即走，5分鐘內(nèi)搞定上班打卡的愿望。朝陽(yáng)脆皮蛋糕培訓(xùn)

米淇林西點(diǎn)烘焙學(xué)校從全球烘焙發(fā)展趨勢(shì)來分析，中國(guó)市場(chǎng)烘焙行業(yè)前景：

全球烘焙產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步增長(zhǎng)，我國(guó)市場(chǎng)增速較快，全球烘焙市場(chǎng)破三千億美元。

烘焙食品主要 起源于西方國(guó)家，全球烘焙產(chǎn)品消費(fèi)額貢獻(xiàn)主要來源于歐美，不過隨著 行業(yè)不斷的發(fā)展、產(chǎn)品的普及、消費(fèi)水平的提升，烘焙產(chǎn)品在許多發(fā)展 中國(guó)家也有了的增長(zhǎng)。根據(jù)Euromonitor 對(duì)全球烘焙產(chǎn)品消費(fèi)終端 的統(tǒng)計(jì)，全球烘焙產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)，2016 年規(guī)模已經(jīng)突破 3000億美元，2002-16 年年復(fù)合增長(zhǎng)率 3.54%。 遼寧做蛋糕培訓(xùn)“餅房”的產(chǎn)品本就是早餐的重要選擇，現(xiàn)在受到年輕人歡迎的黃油面包、丹麥面包等。

米淇林面包培訓(xùn)學(xué)校告訴你，日本面包的分類：

日本面包大致可以分為五類：主食面包、點(diǎn)心面包、調(diào)理面包、法式面包和多拿滋。

點(diǎn)心面包：點(diǎn)心面包一般指日系作為點(diǎn)心和間餐的甜口面包，傳統(tǒng)的點(diǎn)心面包有奶油面包，日本的國(guó)寶紅豆包，蜜瓜包等等。口感松軟，是喜歡甜食的日本人很日常的選擇。

奶油面包：跟紅豆面包基本用的是同一款松軟的點(diǎn)心面團(tuán)。內(nèi)陷包入卡斯達(dá)醬，或者鮮奶油，風(fēng)味有所差別。形狀有點(diǎn)像棒球手套，整橢圓形后切開三刀。明治30年代后半期，新宿中村屋的始祖相馬氏被一種奶油泡芙的味道所感動(dòng)，開始用奶油制作面包。他使用了牛奶，雞蛋等營(yíng)養(yǎng)豐富的副原料，綜合考慮了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口味，使奶油面包成為日本定番面包。

米淇林面包培訓(xùn)學(xué)校告訴你，日本面包的分類：日本面包大致可以分為五類：主食面包、點(diǎn)心面包、調(diào)理面包、法式面包和多拿滋。

法式面包：法式的面團(tuán)不好打不好做，日本人跟著法國(guó)人學(xué)藝那么久，肯定在面包房的一隅會(huì)有法式面包的身影。除了法棍以外，法式面包現(xiàn)在也慢慢開始和日本的風(fēng)味做結(jié)合，除了傳統(tǒng)的加上蒜蓉橄欖油以外，還有抹上明太子烤制的小法棍售賣，用法式面團(tuán)做出的面包在日本也非常受歡迎的呢！

米淇林面包培訓(xùn)學(xué)校提供各式面包品種學(xué)習(xí)培訓(xùn)。 早餐時(shí)間段的顧客們可以沒有時(shí)間和心思慢慢挑選。

米淇林面包培訓(xùn)學(xué)校告訴你，面包烘焙行業(yè)的發(fā)展前景和趨勢(shì)。

兩大經(jīng)營(yíng)模式未來有望深度融合。工廠加工批發(fā)模式以及連鎖店經(jīng) 營(yíng)模式各有千秋。我們認(rèn)為工廠批發(fā)模式其盈利能力高、規(guī)模效應(yīng) 的優(yōu)點(diǎn)更適于當(dāng)下我國(guó)面包企業(yè)還處于全國(guó)擴(kuò)張期的發(fā)展階段。相 比于連鎖經(jīng)營(yíng)店企業(yè) 85 度 c、面包新語(yǔ)以及克莉絲汀，工廠批 發(fā)模式的桃李面包的費(fèi)用率明顯更低、凈利率也明顯較高。

米淇林西餐西點(diǎn)學(xué)員為學(xué)員提供各式面包烘焙技術(shù)培訓(xùn)，歡迎廣告有志從事烘焙行業(yè)的人才來電咨詢。 現(xiàn)在蛋糕店、烘培店隨處可見，每當(dāng)你走進(jìn)它的時(shí)候，總是會(huì)被店內(nèi)各式各樣的糕點(diǎn)所誘惑到。遼寧做蛋糕培訓(xùn)

由于白領(lǐng)們的上班時(shí)間較晚，早餐時(shí)間段從原本的7-9點(diǎn)延續(xù)到了7-11點(diǎn)，西方流行的Brunch文化萌芽。朝陽(yáng)脆皮蛋糕培訓(xùn)

米淇林面包培訓(xùn)學(xué)校告訴你，現(xiàn)在面包的流行趨勢(shì)。

隨著近幾年來前列專業(yè)面包賽事的普及，以及中國(guó)面包職人在各種專業(yè)面包賽事上嶄露頭角，對(duì)創(chuàng)意及技術(shù)要求極高的藝術(shù)面包漸漸被行業(yè)人員所熟知。產(chǎn)品：法式造型面包。

米淇林面包培訓(xùn)學(xué)校，提供各式面包培訓(xùn)，歡迎有志從事面包烘焙行業(yè)的人士來電咨詢，來校考察。米淇林面包培訓(xùn)學(xué)校為畢業(yè)學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，為學(xué)員的烘焙事業(yè)，助力。

米淇林面包培訓(xùn)學(xué)校，為烘焙愛好者提供面包培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、咖啡飲品培訓(xùn)。 朝陽(yáng)脆皮蛋糕培訓(xùn)

米淇林（沈陽(yáng)）西點(diǎn)西餐學(xué)院，隸屬于米淇林集團(tuán)。立志于創(chuàng)辦專業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)的法式甜品、歐包、韓式裱花、英式翻糖、網(wǎng)紅蛋糕、巧克力、咖啡、飲品培訓(xùn)學(xué)校。

開設(shè)蛋糕、面包、咖啡、飲品等課程，并可根據(jù)時(shí)下潮流，教授網(wǎng)紅產(chǎn)品系列。

對(duì)于創(chuàng)業(yè)學(xué)院，提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，開店選址，成本核算等服務(wù)。

對(duì)于有考證需求的學(xué)院，均可考取響應(yīng)證書。

本消開設(shè)蛋糕甜品創(chuàng)業(yè)班，西點(diǎn)咖啡全能班，飲品創(chuàng)業(yè)班，裱花技能班，西點(diǎn)高級(jí)創(chuàng)業(yè)班。

歡迎廣大蛋糕甜品、咖啡飲品愛好者、創(chuàng)業(yè)者咨詢。