為了開發更多荔枝深加工產品，靈山縣積極促成科研單位與地方、企業合作，幫助企業培養、引進人才，突破技術瓶頸。推動產業種植、加工、銷售一體化，生產加工標準化和產業化，同時鼓勵企業進行技術創新，開發新產品。目前全縣生產線達3500多條，有廣西運亨酒業有限公司等7家規模以上荔枝加工企業，年加工荔枝17000噸，產值4.6億多元，已開發荔枝蜜、荔枝干、荔枝罐頭、荔枝酒、荔枝醋、荔枝餅、涼果等系列產品，提高了當地荔枝市場競爭力和覆蓋率，取得良好效果。廣西荔枝甜如蜜，顆顆精選來，夏日消暑佳品，不容錯過。廣西什么是廣西荔枝主要產地

除了市民比較熟悉的桂味品種之外，雞嘴荔也特別受南寧市民推崇，雞嘴荔每年6月中下旬成熟，單果可重達29.5克，也就是說雞嘴荔個頭比較大，其焦核率達到80%，味道較為濃郁。另外，還有很多質量品種，如：糯米糍，成熟期主要是在6月下旬至7月上旬，單果重達26.5克，焦核率85%；被譽為“荔枝中的愛馬仕”冰荔，成熟期在每年6月下旬，焦核率達到100%，當然這些“貴族荔枝”品種價格可不便宜，可以賣到幾十塊錢一斤。無核荔成熟期主要是在6月底至7月上旬，單果重30克，其比較大特點就是無核。無核荔主要分布在靈山，近年來地頭價未低過20元/公斤，主要銷往北方市場。廣西好的廣西荔枝發展夏日廣西荔枝，紅透半邊天，讓你的味蕾盡享這美味盛宴。

廣西荔枝，作為中國的質量荔枝產區之一，享有極高的聲譽。廣西的荔枝主要種植在溫暖潮濕的氣候條件下，特別是在低山丘陵地帶，其得天獨厚的自然環境為荔枝的生長提供了良好的條件。廣西荔枝果實鮮美，口感豐富，果肉汁多味美，甜度高，且營養豐富，含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素和微量元素，對人體有補益作用。廣西荔枝的品種繁多，各具特色，如靈山荔枝的糯米荔，以其肉厚、汁多、鮮甜、糯軟而著稱；桂平的禾荔，種植面積寬泛，是當地的主要種植品種。此外，廣西荔枝的成熟期長達兩個多月，使得消費者能在較長時間內品嘗到這種美味的水果。總的來說，廣西荔枝以其質量的品質、豐富的口感和營養價值，深受消費者喜愛，是中國水果中的瑰寶。

荔枝的食用方法多種多樣，以下是一些常見的食用方法：直接食用：荔枝是一種可以直接食用的水果，剝去外殼和內部的種子，即可品嘗到鮮美的果肉。荔枝特飲：將荔枝剝皮，與檸檬片一同放入杯子中，然后倒入雪碧，插上薄荷葉，就可以制作出一款清爽的檸檬荔枝特飲。荔枝酸奶凍：將荔枝去殼去核，將荔枝肉放入破壁料理機中，加入酸奶，打成汁后冷藏。這樣的荔枝酸奶凍口感豐富，既有荔枝的甜美，又有酸奶的醇厚。荔枝炒蝦仁：荔枝去皮去核，與蝦仁一同炒制，加入適量的調味料，如鹽、糖、番茄醬等，炒出的荔枝炒蝦仁鮮美可口，營養豐富。荔枝楊梅飲：將荔枝和楊梅一同泡水，加入適量的冰糖和檸檬片，冷藏后即可飲用。這款飲品酸甜可口，非常適合夏天飲用。荔枝酒：荔枝剝皮去核后，放入干凈、無油無水的大瓶子中，加入冰糖和白酒，密封后放置在陰涼處（或冷藏）泡制3個月左右，即可制成荔枝酒。豆沙凍荔枝：將荔枝去皮去核，釀入豆沙，放入冰箱冷凍層冷凍，可以保存一個月。這樣的豆沙凍荔枝口感獨特，甜而不膩。荔枝西瓜爽：將荔枝和西瓜分別處理好后，放入杯子中，加入適量的冰塊或冰水，插上薄荷葉和檸檬片，即可制作出一款清爽的荔枝西瓜爽。廣西荔枝鮮美，清甜爽口，讓你一吃就愛上它。

珠海斗門是荔枝產地里以特別品種聞名的地方。有名的“御金球”，以前叫做胭脂紅，因為每到六月這種果子掛滿枝梢，顏色鮮紅，仿佛妃子面上的胭脂。果肉尤其嫩滑，多吃不膩，若是一個荔枝愛好者，這種略小眾的荔枝品種，確是不可錯過了。除此之外，還有被稱為“嶺南仙品”的東莞荔枝“莞荔”，從2006年起就是國家質檢總局批準為“地理標志產品”的深圳南山荔枝……廣東真的是愛吃荔枝的人不得不去的地方了，幾乎處處都栽種荔枝，面對著這么多鮮美獨特的果子，不親自到荔枝樹下去看一看，怎么能滿足真愛荔枝的心呢？新鮮廣西荔枝，甜潤入心，嘗鮮正當時。上海農副廣西荔枝介紹

嘗一口廣西荔枝，感受那獨特的鮮美口感，讓你的味蕾沉醉在這夏日水果的海洋中。廣西什么是廣西荔枝主要產地

廣西荔枝的產量預計達97萬噸。據廣西壯族自治區農業農村廳副廳長許瑾介紹，作為中國荔枝第二大主產區，廣西的荔枝種植面積超過247萬畝，產量在2023年預計達97萬噸。這一數據體現了廣西荔枝產業的規模和產量優勢，同時也反映了廣西在荔枝種植方面的技術和經驗積累。此外，廣西的荔枝品種繁多，如桂味、雞嘴荔、淮荔（禾荔）等，這些品種各有特色，深受消費者喜愛。而且，廣西荔枝不僅在國內市場廣受歡迎，還出口到國外，為中國荔枝產業的發展做出了重要貢獻。需要注意的是，由于氣候變化、市場需求等因素的影響，每年的荔枝產量可能會有所波動。因此，以上數據只供參考，具體產量還需以官方發布的統計數據為準。廣西什么是廣西荔枝主要產地