莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10-60厘米，粗達1.3厘米，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹，不分枝，具多節，節有時稍腫大；節間多少呈倒圓錐形，長2-4厘米，干后金黃色。葉革質，長圓形，長6-11厘米，寬1-3厘米，先端鈍并且不等側2裂，基部具抱莖的鞘。總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發出，長2-4厘米，具1-4朵花；花序柄長5-15毫米，基部被數枚筒狀鞘；花苞片膜質，卵狀披針形，長6-13毫米，先端漸尖；花梗和子房淡紫色，長3-6毫米；花大，白色帶淡紫色先端，有時全體淡紫紅色或除唇盤上具1個紫紅色斑塊外，其余均為白色；常品霍山石斛草，安享長壽百病消。培育石斛商家

而有著如此功效的石斛，在食用層面，也是上上等的品質。品質上佳且新鮮的石斛往往是沒有味道的，但倘若你細品，又有著些許的清香，完全沒有很多人會擔心的藥草味道，因此，其在食用的方式上時很多樣的，除了石斛米粥、石斛倒扣草燉豬瘦肉湯、清燉石斛螺、西洋參石斛茶之外，石斛面條也是其中的一種方式。目前石斛主要銷售有2個渠道，1個是電商平臺，如淘寶和京東為，數據可視化，看的清楚，百度指數里也可以看到需求指數，然后再去看搜索指數和競爭，微信指數，公號競爭程度。發現網上的主戰場是淘寶和京東，淘寶量大的以鮮條為主，楓斗為輔，而京東反過來，主要是以楓斗為主，鮮條為輔，這里主要說的是銷量。宿州石斛價格網天天遇康見，生活更美好。

石斛的藥用價值：《本早綱目》記載石斛具有“強陰益精、厚腸胃、補內絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年之功效”。《神農本草經》記載：“除痹下氣，補五腔虛勞贏瘦，強陰益精，久服厚腸胃”。《本早綱目拾遺》稱為“滋陰補益珍品”。《中國醫學大辭典》一書稱：“專滋肺胃之氣液，氣液充旺，腎水自生”。清代《論》中記載：“積精，養腎氣，力，強筋健骨，滑利關節，增強抗風濕，抗疲勞，耐缺氧作用”。《本早正》中所述：“用治脾胃之火，去嘈雜如饑及營中蘊熱，其性輕緩和，有從容分解之妙”。徐大椿在《切用》中說：“石斛平胃氣而除虛熱，益腎陰為志，為胃虛傷陰專藥”。梁代名醫陶弘景在《名醫別錄》中稱：“益精，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣”。所以古往今來數有“軟黃金之稱”。

石斛是一種中藥材，常用于滋補養生。以下是幾種常見的石斛搭配食材以及相應的菜肴做法：石斛鯽魚湯：食材：石斛、鯽魚、枸杞、姜片等。做法：將洗凈的石斛切塊備用。清理干凈的鯽魚入味后，在鍋中加入足夠的水，放入鯽魚、石斛和適量的姜片。大火煮沸后轉小火燉煮20至30分鐘，然后加入枸杞再煮5分鐘。然后可以根據個人口味加鹽調味即可品嘗鮮美的石斛鯽魚湯。石斛豬蹄煲：食材：石斛、豬蹄、紅棗、枸杞、姜片等。做法：將洗凈的石斛切片備用。豬蹄處理干凈后焯水去腥。在燉盅或煲中加入足夠的水，放入豬蹄、石斛片、紅棗、姜片和枸杞。大火煮沸后轉小火慢燉2至3小時，直到豬蹄變得酥爛入味。然后根據個人口味加鹽或其他調味料即可品嘗滋補的石斛豬蹄煲。 品味遇康見牌石斛草，體驗百病消。

霍山石斛俗稱米斛，霍山石斛一名，見載于清代趙學敏《本草綱目拾遺》，距今有200年以上歷史。該書記載稱“霍石斛，出江南霍山。形較釵斛細小，色黃而形曲不直。有成毬者。彼土人以代茶茗，云極解暑醒脾，止渴利水，益人氣力。或取熬膏餉客，初未有行之者，近年江南北盛行之。……。” 中國藥典會委員，石斛屬研究**包雪聲教授在《中華仙草之**－－霍山石斛》一書前言開篇語中就說道：“如果說世界上確有什么仙草的話，這種仙草應當是霍山石斛。”每天喝一點石斛，讓健康愛上你。宿州石斛價格網

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當搭配石斛進行烹飪時，您還可以嘗試以下食材的搭配和相應的菜肴做法：石斛涼拌海帶絲：食材：石斛、海帶絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲、香菜等。做法：將洗凈的石斛切片備用。將海帶絲焯水后瀝干備用。黃瓜、胡蘿卜洗凈后切成細絲，香菜切碎備用。將石斛片與海帶絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲放入大碗中拌勻，然后加入適量的香菜提味。然后可以根據個人口味加入適量的鹽、醬油和醋調味即可品嘗清爽健康的石斛涼拌海帶絲。這些菜肴的做法供參考，您可以根據個人喜好和營養需求進行調整。同時請注意食材的新鮮度、衛生以及適量食用，并咨詢專業廚師或醫生以獲取更多指導。培育石斛商家