以下有關(guān)石斛的功效，我們主要以霍山石斛來進行說明。霍山石斛，俗稱米斛，是蘭科石斛屬的草本植物。主產(chǎn)于大別山區(qū)的安徽省霍山縣，大多生長在云霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹上。論起營養(yǎng)價值，其功效應(yīng)在鐵皮石斛之上，但由于產(chǎn)地限制與產(chǎn)量較低（相對于其他石斛），造成其價格頗高，度也遠不如鐵皮石斛那般。關(guān)于石斛的功效，《本草綱目》有記載：“石斛甘平無毒。主治傷中，除痹下氣，補五臟虛勞贏瘦，強陰益精，久服厚腸胃，補內(nèi)絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱。定志除驚，輕身延年，除熱，治男子腰腳軟弱，健陽。逐皮膚風(fēng)痹，骨中久冷，益力，壯筋骨，暖水臟，益智清氣，治發(fā)熱自汗，癰疽排膿內(nèi)塞。”健康哪里找，霍山石斛草。亳州干貨石斛用法

就先說這15種常見的石斛，其中霍山米斛，鐵皮石斛，紫皮石斛，銅皮石斛，金釵石斛具有養(yǎng)生功效，其中以霍山米斛為首多糖含量高達38%左右。市場上作為藥用石斛出售的也就這幾種，按有效成分含量的多排列：霍山米斛>霍山鐵皮 >浙江鐵皮 >云南鐵皮 >銅皮石斛 >紫皮石斛 >金釵石斛，（這個排列是可以通過氣候地形換將對植物的影響分析和質(zhì)檢報告數(shù)據(jù)的出的，并非信口胡說）如果追求品質(zhì)的話還是建議選擇霍山米斛和霍山鐵皮石斛。滁州石斛故事健康，滋養(yǎng)，我選遇康見牌霍山石斛。

14 翅梗石斛:莖叢生，肉質(zhì)狀粗厚，不分枝，具3-5節(jié)，干后金黃色。花瓣卵狀長圓形，長約2.5厘米，寬1.1厘米，花期3-4月。生于海拔1150-1600米的山地林中樹干上。產(chǎn)云南南部至東南部15 重唇石斛:莖下垂，圓柱形或有時從基部上方逐漸變粗，具少數(shù)至多數(shù)節(jié)。花開展，萼片和花瓣淡粉紅色;花瓣倒卵狀長圓形;唇瓣白色，直立，長約1厘米。花期5-6月。生于海拔590-1260米的山地密林中樹干上和山谷濕潤巖石上。產(chǎn)中國安徽(霍山)、江西南部(全南)、湖南、廣東西南部、海南、廣西、貴州西南部、云南東南部

西洋參石斛茶西洋參石斛茶原料：西洋參5克，石斛3克。制法：先將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘干，切成飲片，放入較大容器內(nèi)，備用。將石斛揀雜，洗凈，晾干后切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。（或?qū)⑽餮髤ⅰ⑹氤杉毞蹧_開水代茶飲用，每次3-5克，每日1-2次。）吃法：當茶，可分上、下午2次，頻頻飲用，代茶飲服，當日吃完。[6]榨汁榨汁制法：選取霍山石斛鮮條用清水漂30分鐘后洗凈，剪成寸節(jié)，放入豆?jié){機內(nèi)加入少量純凈水，打碎后加入沸水充分混合，將渣過濾后加熱煮沸即可飲用。滋陰保健好，優(yōu)先霍山石斛草。

中國一共有76中石斛，這些石斛品種中有的有藥用價值有的有觀賞價值。挑主要的幾種給大家介紹一下。1霍山石斛：俗稱霍山米斛。中國國家地理標志產(chǎn)品。生長速度慢、產(chǎn)量低、周期長，是珍貴的石斛品種。2鐵皮石斛：它因其表皮呈鐵綠色而得名。喜半陰濕的巖石和濕度較大的原始森林高大樹干上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環(huán)境，不耐寒。（1）霍山鐵皮石斛基地拍的小時候的霍山鐵皮石斛（2）浙江鐵皮石斛（3）云南鐵皮石斛3 銅皮石斛/細莖石斛：莖直立，細圓柱形，具多節(jié)。生于海拔590-3000米的闊葉林中樹干上或山谷巖壁上。產(chǎn)中國陜西南部、甘肅南部、安徽西南部(大別山)、浙江北部等地。本是深山幽谷藏，承施雨露任風(fēng)霜。滁州石斛故事

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5、石斛茶配方：石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。制法：將石斛、麥冬和綠茶一并放入茶杯內(nèi)，開水泡茶。功效：養(yǎng)陰清熱，生津利咽。用法：每日1劑，代茶頻飲。6、石斛玉米須茶配方：石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。制法：上藥，每日1劑，水煎，代茶飲。功效：養(yǎng)陰清熱用法：不拘時頻飲。7、白芍石斛瘦肉湯配方：豬瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，紅棗4枚。制法：瘦豬肉切塊，白芍、石斛、紅棗（去核）洗凈。把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煎沸后，文火煮1~2小時，調(diào)味即成。功效：益胃養(yǎng)陰止痛。用法：飲湯食肉。亳州干貨石斛用法