黃精是什么？黃精（PolygonatumsibiricumD），天門冬科黃精屬多年生草本，[7]莖為根狀；節膨大，節間一頭粗、一頭細，粗頭有短分枝；葉4~6枚輪生，線狀披針形，先端拳卷或彎曲；花序常具2—4花，成傘狀，花序梗長，俯垂：苞片生于花梗基部，膜質，鉆形或線狀披針形，花被乳白或淡黃黃色并且筒中部稍縊縮；漿果成熟時為黑色。花期5—6月，果期8—9月。[8]《抱樸子》中記載：“昔人以本品得坤土之氣，獲天地之精，故名。”遇康見黃精，關愛您的每一個健康細節。銅陵怎么吃黃精推薦廠家

歷代黃精品種較多，形態較復雜，其分布范圍，種類難以區分辨認，同時也易與其他藥用植物混淆。《中國藥典》2015版中記錄了3種常用藥用黃精“滇黃精（Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl）、黃精（Polygonatum sibiricum Delar. ex Redoute）或多花黃精（Polygonatum cyrtonema Hua）”經查閱《本草圖經》為本明確寫出古時黃精的道地地點的書籍：“黃精，舊不載所出州郡，但云生山谷，今南北皆有之。以嵩山茅山者為佳。”《證類本草》為本系統且較詳細的總結了藥用黃精產地、形態等各方面的書。池州價值含量黃精常見問題黃精中的黃金，盡在遇康見。

“藥食同源”指，許多食物即藥物，它們之間并無的分界線，“藥食同源”是說中藥與食物是同時起源的。《淮南子·修務訓》稱：“神農嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。當此之時，一日而遇七十毒。”可見神農時代藥與食不分，無毒者可就，有毒者當避。2021年11月10日，國家衛健委發布《按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄管理規定》，以“食藥物質”替代“藥食同源”。規定指出，食藥物質是指傳統作為食品，且列入《中華人民共和國藥典》的物質。食藥物質除了安全性評價證明其安全之外，還要符合全國人大會關于禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習決定的精神，符合中藥材資源保護、野生動植物保護、生態保護等相關法律法規規定。

切塊繁殖及組織培養：黃精無性繁殖周期相對較短，產量形成快，是生產中常見的繁殖方式。10月底黃精收獲時，將2-3年生、帶有芽頭的黃精根莖先端幼嫩部分2-3節切下作為種栽。注意盡量不要把須根去掉，在須根干枯前移栽（若須根除去或干枯則種栽形成新的根莖前不會發新根，若保持原有的須根完好則須根仍可保持活力，且可生出新根）。上凍前在畦上蓋一層廄肥，有利于越冬保暖。用組織培養無性繁殖的苗，經煉苗處理后，按照大田種植標準進行栽培。青松林下茯苓多，白云深處黃精盛。

田間管理覆蓋：黃精種栽下種后要覆蓋一層秸稈或樹葉、干草之類的覆蓋物，一方面可以保墑，另一方面可以保溫，使其在發芽前生根。[3]鋤草松土：出苗后應及時松土除草，保持畦面無雜草。鋤草時間一般在出苗期（苗高5-10厘米）、開花前期（4月中下旬），種植年需鋤3次草，2年以后則無需鋤草，只需將長勢旺的雜草拔掉。[3]追肥：在基肥充足的情況下，一般可不追肥。若未施基肥或基肥較少的情況下，可結合中耕除草進行追肥。第1次在黃精出苗時（3月中旬）結合灌水施提苗肥，第2次在5月上旬施促花肥。[3]灌溉排水：5月花期黃精需水量較多，如遇干早，土壤墑情較差時，應及時在畦溝放水滲透或噴灌，禁止大水漫灌。8-10月是黃精地下部分迅速生長時期，如遇連陰雨天氣，土壤出現積水時，應及時排水。[3]打頂控旺：打頂時間為展葉期，在黃精展葉8-10節時進行打頂。選晴天06:00-10:00，通過手掐的方法摘除頂芽。遇康見黃精，讓您煥發青春活力。池州價值含量黃精常見問題

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黃精是一種中藥材，也可以作為食材使用。下面給出搭配黃精的常見食材和相應的菜肴做法：黃精燉烏骨雞：食材：黃精、烏骨雞、紅棗、淮山片、枸杞等。做法：將洗凈的黃精切片備用。將烏骨雞宰殺后處理干凈，放入鍋中，加入足夠清水蓋過烏骨雞。添加黃精片、紅棗、淮山片和枸杞，用文火小火慢燉2小時以上，直至湯汁濃郁入味。然后根據個人口味加入適量的鹽調味即可。這些菜肴只是給出了一些建議，您可以根據自己的喜好和食材情況進行創新。請注意保持食材的新鮮度、衛生和適量消費，并咨詢專業廚師或醫生以獲取更多指導。另外，請根據中醫師或其他專業人士的建議合理使用黃精。銅陵怎么吃黃精推薦廠家