濕氣重的人多數脾胃功能不太好,也有一些人屬于寒性體質。熟茶相對要溫和些,體內濕氣重的朋友,如果想祛濕的同時也養胃,溫和的新會柑普茶就是不錯的選擇。它融合了新會陳皮和普洱茶熟普的功效與滋味,自從面世以來因其獨特滋味和功效頗受茶友們的喜愛。新會柑皮有祛濕邪、破滯氣、疏經通絡、暖人臟腑之妙;普洱熟茶,茶性溫和,可暖胃、生津、提神、jie毒。特別是大紅柑普茶,將二者的精妙之處糅合,調理脾胃、潤肺生津,柑皮的清醇果香和普洱的醇厚甘香。提到柑普茶,選購主要是柑果一定要是新會為好,不然基本功用價值就大打折扣了,熟普更是區別很大,同時價格也是很好的參考指標,滋味以甘醇鮮爽、潤滑、不苦澀無火燥味為好,湯色紅亮、柑果味道濃郁明顯。好的柑普茶,不僅只是一款茶,也是一款好的保健飲品。 秋季為什么適合飲用柑普茶?南京英紅九號紅茶產地
品質好的陳皮普洱,才值得儲存陳皮普洱值不值得存,還要看茶品的品質如何,越陳越香的物質基礎是否經得起時間打磨。陳皮普洱選用云南原產地藏養的“瀾滄味”宮廷普洱熟茶以及廣東新會關鍵產區茶枝柑原料制作。內含物質豐富、滋味辨識度高的“瀾滄味”熟茶,加上陳化價值高的正zong廣東新會質量柑皮,在原料上保證了陳皮普洱可以長久儲存陳化的物質基礎。而工藝上,經過低溫烘干的陳皮普洱,柑皮內在的活性不被徹底破壞,新會柑的活性物質得以保存,后期有較高的繼續陳化的空間。福建陳皮普洱茶品牌大紅柑的養生價值究竟有多高呢?
柑普茶和桔普茶的區別:首先桔與柑的區別,按科學的角度來衡量,桔是基本種,花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色;柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種,花大,果實剝皮不如桔好剝,種子的胚為淡綠色。其次,柑這里特指新會柑,柑與普洱茶的結合就叫柑普茶,柑普茶采用天然的新會柑(國家地理標志保護產品)和云南普洱茶為原料,在沒任何添加劑的情況下,經特殊工藝加工而成。而桔普茶用的料是桔子,不是柑更不是新會柑,大多桔普茶都是選用南方桔子為原料混合普洱茶而成。桔子曬干或晾干制成陳皮后,藥用價值不是很高,泡茶的時候陳香味不明顯。并且桔皮只是有果香味,并不能陳化,陳放后的桔皮也會失去香味。柑普茶和桔普茶至大的區別,就是包裹在茶外面的果皮,而里面的茶葉,均是選用云南的普洱茶。柑滋潤柑普茶比起桔普茶有更大價值。
陳皮普洱,是指以新會陳皮和云南普洱茶為原料,經過一系列工序精制而成的一種茶。陳皮由柑皮陳化而成,所以陳皮普洱也被一些茶友習慣性稱為柑普茶,尤以生曬柑普為佳。要分辨陳皮普洱表面是白霜還是發霉,我們先來看看陳皮普洱是如何制作出來的。生曬柑普茶,主要看天氣,一般至少要曬一周左右,且至好是北風。南方海水濕度大,曬干需要的時間更長,不然就很容易發霉。市場上,很多茶企商家所謂的生曬柑普茶,其實不過是邊曬邊根據天氣烘曬結合而已。真正的生曬陳皮普洱,需要每日守著,天氣好時,早上開始曬,太陽落下,再收起,如此反復一周以上;完全是靠天做茶,且曬好后還需存放三年以上方可。另一種方法則是,取出果肉清洗果殼,晾曬之后,再裝茶,低溫長烘,慢慢烘干,這是目前新會制作柑普茶的通用做法。陳皮和熟普廣為人知的就是它們的品飲食用,養生和健康價值。
小青柑關鍵產區有哪些?關鍵產區的小青柑一般在新會梅江塞口圍周邊生長發育的新會茶枝柑,而梅江有著“柑之鄉”之稱,為新會柑第yi線關鍵產區。就算同是新會柑,第yi線關鍵產區同二四線產區的小青柑泡起來差別都挺大。二四線的陳皮同小青柑相比關鍵產區也多了一絲絲苦澀味,而新會5個關鍵產區(梅江、茶坑、天馬、東甲、西甲)的味兒終究是香甜潤嗓的。原先,新會青柑關鍵產區所在位置十分獨特,該地區海峽兩岸是珠三角地區歷史悠久的沖積平原,農田富饒,土壤有機質豐富多彩,又正處在咸水與淡水的交匯處,澆灌自來水始終是海面成分和談水混合的獨特水體,再加三山環繞著的天然屏障,鑄就了此處柑果的揮發油含水量、功效與作用、香味味道都無法比擬,稱得上王zhe品質。 柑普是指以新會柑的果皮與云南普洱熟茶相結合經過生曬后制成的茶品。福建陳皮普洱茶品牌
冬季為什么適合喝柑普茶?南京英紅九號紅茶產地
陳皮普洱制作時,如果工藝不到位,就容易霉變。發霉與白霜,有很多相似之處,因而導致一部分茶友難以分辨。那么有哪些方法可以幫助大家分辨是白霜還是發霉呢?①聞著有霉味、異味是發霉,是柑香則純粹為白霜霉味是什么?想想長時間下雨的日子,屋子里總會有一股氣悶味兒,如果陳皮普洱發霉了,聞起來也有類似這種味道。由于霉菌是活著的生物,因此可能還伴有生冷味,類似生苔蘚的氣味。②霉變早期有冷鮮味和水味,后期就是fu敗之味正常的陳皮普洱香氣濃郁且純zheng,即使白霜附體,香氣的純zheng也不會有所損壞。如果你聞到的柑普茶香氣不純,且還有水燜氣的感覺,那么這個柑普茶大概率就是發霉了。③觸摸時發軟黏手是發霉,干燥粉末則是白霜霉菌需要水分和養分,所以發霉了的柑普茶表皮會越來越軟,嚴重的甚至會蔓延至柑果里的熟茶。這是菌種的腐蝕作用使然,所以越到發霉后期,越容易區分。當你用手觸摸陳皮普洱的表皮,柑皮發軟且白色物質有黏感的是霉菌;表皮干燥、碰到白色物質為晶體粉末感的,則是白霜。另一方面,白霜只會出現在陳皮普洱的表皮,而不會自然滲透至熟茶內部,所以表皮的白霜無論多少,都不會滲透進柑果內的熟茶。 南京英紅九號紅茶產地
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