中文名表面活性劑外文名surfactant別名：表面活性物質應用學科，化學分類：離子型表面活性劑（包括陽離子表面活性劑與陰離子表面活性劑）、非離子型表面活性劑、兩性表面活性劑、復配表面活性劑、其他表面活性劑等特 性兩親性作 用降低目標溶液的表面張力。濁點Minana等測定了C12PmE2S（m=6、10、14）表面活性劑水溶液（質量分數為10%）的濁點。結果表明，濁點隨著PO基團的增加而下降，平均每增加1個PO基團，濁點下降約10 ℃，這與PO基團具有疏水性相一致。表面活性劑可以用于制備聚合物纖維，例如聚酰胺纖維。廣西油溶性表面活性劑價位

表面活性劑在食品工業中的應用，表面活性劑作為食品添加劑和食品加工助劑在食品工業中有著普遍的應用。在食品工業中表面活性劑主要作為食品乳化劑、增稠劑、消泡劑等。食品乳化劑具有乳化或破乳、潤濕或反潤濕、氣泡或消泡、分散、增溶、潤滑等一系列作用，并能與脂類、蛋白質、碳水化合物等食品成分發生特殊的相互作用而具有多種功效。食品增稠劑大多是親水性高分子物質，屬高分子表面活性劑范疇。因具有膠凝、穩定、增稠、保水等作用而普遍用于制造果醬、果凍、奶凍、蜜餞、軟糖等食品中。表面活性劑在食品制作中除作乳化劑、增稠劑外，還可以起分散劑、潤濕劑、起泡劑、消泡劑、結晶控制劑、殺菌以及延長食品保鮮期的作用等。例如在制作糕點和冰淇淋時，添加甘油脂肪酸、蔗糖脂可起發泡作用，有利于大量氣泡的產生，而在煉乳和豆制品制作中，添加甘油脂肪酸脂有消泡作用。廣西油溶性表面活性劑銷售商表面活性劑可以被用于制造醫藥、化妝品等產品。

洗衣服時,把臟衣服浸泡在溶解了洗衣粉的水中以后,衣服纖維的表面吸附著油脂性的臟東西,如果只用水,并不能把這些油污從衣服纖維的表面洗下來。在水里加了洗衣粉之后,溶解在水中的烷基苯磺酸鈉分子就開始起作用了當烷基苯磺酸鈉靠近纖維表面的油污時,親油的烷基苯就會朝向油污,被吸附在油污表面;親水的磺酸鈉就會朝向水。被吸附在油污表面的烷基苯會越來越多,它慢慢地把油污包圍起來。另一方面,磺酸鈉又具有親水性,水就會把烷基苯磺酸鈉和被烷基苯磺酸鈉包圍的油污拉到水里,使油污從纖維的表面脫落下來。

表面活性劑根據所需要的性質和具體應用場合不同，有時要求表面活性劑具有不同的親水親油結構和相對密度。通過變換親水基或親油基種類、所占份額及在分子結構中的位置，可以達到所需親水親油平衡的目的。經過多年研究和生產，已派生出許多表面活性劑種類，每一種類又包含眾多品種，給識別和挑選某個具體品種帶來困難。因此，必須對成千上萬種表面活性劑作一科學分類，才有利于進一步研究和生產新品種，并為篩選、應用表面活性劑提供便利?！　”砻婊钚詣┑膽梅秶浅Ｆ毡?，是現代化學工業中不可或缺的一部分。

增溶要求：C>CMC （ HLB13~18），臨界膠束濃度（CMC）：表面活性劑分子締合形成膠束的較低濃度。當其濃度高于CMC值時，表面活性劑的排列成球狀、棒狀、束狀、層狀/板狀等結構。增溶體系為熱力學平衡體系；CMC越低、締合數越大，增溶量（MAC）就越高；溫度對增溶的影響：溫度影響膠束的形成，影響增溶質的溶解，影響表面活性劑的溶解度Krafft點：離子型表面活性劑的溶解度隨溫度增加而急劇增大這一溫度稱為Krafft點， Krafft點越高，其臨界膠束濃度越小曇點：對于聚氧乙烯型非離子表面活性劑，溫度升高到一定程度時，溶解度急劇下降并析出，溶液出現混濁，這一現象稱為起曇，此溫度稱為曇點。在聚氧乙烯鏈相同時，碳氫鏈越長，濁點越低；在碳氫鏈相同時，聚氧乙烯鏈越長則濁點越高。　　表面活性劑可以將水和油混合，使其能夠更好地清洗物品。河南兩性表面活性劑供應

表面活性劑可以分為四種類型：陰離子、陽離子、非離子和兩性離子。廣西油溶性表面活性劑價位

定義編輯 播報凡是溶于水能夠明顯降低水的表面能的物質稱為表面活性劑（surface active agent，SAA）或表面活性物質。傳統觀念上認為，表面活性劑是一類即使在很低濃度時也能明顯降低表（界）面張力的物質。隨著對表面活性劑研究的深入，一般認為只要在較低濃度下能明顯改變表（界）面性質或與此相關、由此派生的性質的物質，都可以劃歸表面活性劑范疇。表面活性劑有天然的，如磷脂、膽堿、蛋白質等，但更多的是人工合成的，如十八烷基硫酸鈉C18H37SO4Na、硬脂酸C17H35COONa等。廣西油溶性表面活性劑價位