表面活性劑（surface active agents，surfactants），又稱界面活性劑，是指加入少量能使其溶液體系的界面狀態發生明顯變化的物質。這類物質具有固定的親水親油基團，在溶液的表面能定向排列，即使在很低濃度時也能明顯降低表（界）面張力。以下是對表面活性劑的詳細介紹：表面活性劑分子具有獨特的兩親性：一端為親水的極性基團，簡稱親水基，也稱為疏油基或憎油基，有時形象地稱為親水頭，如-OH、-COOH、-SO3H、-NH2等；另一端為親油的非極性基團，簡稱親油基，也稱為疏水基或憎水基，如R-（烷基）、Ar-（芳基）等。表面活性劑的這種特有結構通常稱之為“雙親結構”（amphiphilic structure），表面活性劑分子因而也常被稱作“雙親分子”。離子型表面活性劑達到臨界膠束濃度時的溫度稱為Krafft點。 Krafft點越高，其臨界膠束濃度越小。江蘇氨基酸表面活性劑生產廠家

表面活性劑在油田中的應用，表面活性劑以其特殊的物化性質在油田上得到普遍的應用，表面活性劑在油田開發，鉆采，技術方面都顯示出優異的作用，在增注、堵水、防蠟、破乳、發泡、稠油降粘中普遍應用，并已取得和好的效果。按照油田化學品的分類方法，根據用途可將油田用表面活性劑分為鉆井用表面活性劑、油氣開采用表面活性劑、提高采收率表面活性劑、油氣集輸用表面活性劑和水處理用表面活性劑。在油氣開采方面，表面活性劑主要用作驅油劑、堵水劑、酸化用添加劑、降粘劑和降凝劑、油井的清蠟和防蠟等；廣西陰離子表面活性劑工業用表面活性劑是民用表面活性劑以外用于各工業領域的表面活性劑總和。

表面活性劑在工業生產中有著廣泛的應用，具體體現在以下幾個方面：洗滌劑工業：表面活性劑作為洗滌劑的主要成分，能夠降低水的表面張力，使污漬更容易被水濕潤、滲透和分散。在洗衣粉、洗潔精等產品中，表面活性劑能夠有效去除油脂和污漬，使物品恢復清潔?；瘖y品工業：表面活性劑在化妝品中作為乳化劑、滲透劑、柔軟劑、潤濕劑等，能夠改善化妝品的涂抹性、滲透性和使用感受。例如，在護膚品中，表面活性劑可以使產品更容易被皮膚吸收，提高產品的功效。食品工業：在食品工業中，表面活性劑主要用作乳化劑、增稠劑、消泡劑等。它們能夠與食品中的脂肪和蛋白質相互作用，改善食品的口感和質地。例如，在面包制作中，乳化劑可以增強面團的筋力和彈性，使面包體積膨大、柔軟。紡織工業：表面活性劑在紡織工業中用作柔軟劑、抗靜電劑、防縮劑等。它們能夠改善纖維和織物的柔軟度、光滑度和抗靜電性能，提高織物的穿著舒適性和使用壽命。

表面活性劑（surfactant）是一種具有獨特性質的化學物質，以下是關于表面活性劑的詳細介紹：定義：表面活性劑是指那些能使目標溶液（一般指水溶液）表面張力明顯下降的物質。它們具有固定的親水親油基團，在溶液的表面能定向排列。特性：表面活性劑分子具有兩親性，一端為親水基團（如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其鹽等極性基團），另一端為疏水基團（如8個碳原子以上的烴鏈等非極性基團）。這種特性使得表面活性劑在溶液表面或界面上能夠形成有序排列，從而明顯降低表面張力。表面活性劑可用于制備牙膏和口腔漱口液等口腔護理產品。

表面活性劑可以根據不同的標準進行分類，以下是一些常見的分類方式：根據離子類型分類：陰離子表面活性劑：如硬脂酸、十二烷基苯磺酸鈉等，這類表面活性劑在日常的生產、生活中應用較為廣。陽離子表面活性劑：如季銨化物，該類表面活性劑起作用的部分是陽離子，因此稱為陽性皂。兩性離子表面活性劑：如卵磷脂、氨基酸型、甜菜堿型等，這類表面活性劑的分子結構中同時具有正、負電荷基團，在不同pH值介質中可表現出陽離子或陰離子表面活性劑的性質。非離子表面活性劑：如烷基葡糖苷（APG）、脂肪酸甘油酯、脂肪酸山梨坦（司盤）等。表面活性劑是能使兩種液體間、液體―氣體間、液體―固體間的表面張力或界面張力明顯降低的化合物。廣西陰離子表面活性劑

表面活性劑分子中的疏水基與親水基的組合方式極多，故表面活性劑的種類也多種多樣。江蘇氨基酸表面活性劑生產廠家

1920-1930脂肪醇硫酸化→烷基硫酸鹽。20世紀30年代，長鏈烷基、苯基出現于美國。頭一次世界大戰后，德國開發乙二醇衍生物，如聚乙二醇 衍生物產品，聚乙二醇與各種有機化合物（包括醇、酸、酯、胺、酰胺）等結合，形成多種優良性能的非離子表面活性劑。表面活性劑和合成洗滌劑形成一門工業得追溯到20世紀30年代，以石油化工原料衍生的合成表面活性劑和洗滌劑打破了肥皂一統天下的局面。經過60余年的發展，1995年世界洗滌劑總產量達到4300萬噸，其中肥皂900萬噸。江蘇氨基酸表面活性劑生產廠家