表面活性劑是一類具有特殊化學性質的物質，它們能夠明顯降低液體表面張力，并能在溶液表面形成一層薄膜。這種性質使得表面活性劑在日常生活和工業生產中具有廣泛的應用。首先，表面活性劑在洗滌劑工業中發揮著重要作用。它們可以作為乳化劑、滲透劑、洗滌劑、柔軟劑、潤濕劑等，用于各種洗滌和清潔產品，如洗衣粉、液體洗滌劑、餐具洗滌劑等。這些表面活性劑能夠有效地去除污漬和油脂，使物品恢復清潔。其次，表面活性劑在化妝品工業中也有廣泛應用。它們可以作為乳化劑、滲透劑、柔軟劑、潤濕劑、殺菌劑、分散劑、增溶劑、抗靜電劑等，用于各種化妝品的配方中。這些表面活性劑能夠使化妝品更加易于涂抹、吸收和分散，同時提供柔軟、光滑和清爽的使用感受。表面活性劑通過在液體表面形成一層薄膜，改變液體表面的分子排列方式，從而降低表面張力。上海洗滌表面活性劑價位

表面活性劑范圍十分普遍（陽離子、陰離子、非離子及兩性），為具體應用提供多種功能，包括發泡效果，表面改性，清潔，乳液，流變學，環境和健康保護。為了方便，常用符號長方形加一個圓圈表示表面活性劑分子，如右圖所示。其中長方形表示親油基，而圓圈表示親水基。H·L·B值，表面活性劑要呈現特有的界面活性，必須使疏水基和親水基之間有一定的平衡。親水親油平衡值（Hydrophile-Lipophile Balance），簡稱HLB值，表示表面活性劑的親水疏水性能，如石蠟HLB值=0（無親水基）聚乙二醇HLB值=20（完全親水）。廣西增溶劑表面活性劑原理工業用表面活性劑是民用表面活性劑以外用于各工業領域的表面活性劑總和。

氨基酸表面活性劑按照不同的分類標準可以有多種分類方式。按照氨基和羧基的數目，可以分為酸性、中性和堿性；按照親水基荷電性不同，可以分為陰離子型、陽離子型、兩性型和非離子型；按合成反應方式分類，主要有N-酰基氨基酸表面活性劑和N-烷基氨基酸表面活性劑等。這類表面活性劑在當下備受人們的關注，被廣泛應用于洗滌、個人護理和食品工業等諸多領域。它們不僅具有良好的乳化、潤濕、增溶、分散、起泡等性能，還具有補水保濕、使皮膚柔滑細膩、延緩衰老、抗皺等多種護膚功效。因此，在護膚品中，氨基酸表面活性劑的使用頻率也相對較高。

表面活性劑在化妝品行業中有著廣泛的應用，主要作用包括乳化、洗滌、發泡、增溶、殺菌、抗靜電、分散等。乳化作用：表面活性劑在化妝品生產中起乳化作用，能夠降低油水界面的張力，使原本互不相溶的油和水形成穩定的乳狀液。這種乳狀液在化妝品中很常見，如膏霜、乳液等。增溶作用：表面活性劑能夠使一些不溶于或難溶于水的物質在水中的溶解度增大，使其完全溶解于水，形成透明狀態。這種作用被稱為“增溶作用”，有助于化妝品中各種成分的均勻混合和穩定。洗滌和發泡作用：某些表面活性劑具有很好的洗滌和發泡作用，能夠在化妝品中發揮清潔和起泡的效果。例如，在潔面乳、洗發水、沐浴露等產品中，表面活性劑能夠幫助去除皮膚或頭發上的污垢和油脂，同時產生豐富的泡沫。HLB值是用來表示表面活性劑親水或親油能力大小的值，HLB值越高親水性越強，反之，親油性強。

表面活性劑對環境的影響是多方面的，主要包括水體污染、生態毒性、土壤和植被損害等。以下是對這些影響的詳細分析：一、水體污染非降解性：許多常見的洗衣粉和洗潔精中含有線性烷基苯磺酸鹽（LAS）等非降解性表面活性劑。這些物質在水中難以降解，會不斷積累并導致水體污染。水體富營養化：含氮、磷的表面活性劑會加速水體富營養化過程，導致藻類大量繁殖，消耗水中溶解氧，影響水質。持久性泡沫：當表面活性劑在水體中的濃度達到一定程度時，會形成持久性泡沫。這些泡沫在水面形成隔離層，減弱了水體與大氣之間的氣體交換，可能導致水體發臭。增溶作用：表面活性劑能增大不溶或微溶于水的污染物在水中的濃度，或把原來不具有吸附能力的物質帶入吸附層，造成間接污染。表面活性劑在食品工業中主要的作用是作乳化劑和增稠劑用。深圳油溶性表面活性劑參考價

因親水基對表面活性劑的性質有極其明顯的影響，故常按親水基對表面活性劑進行分類。上海洗滌表面活性劑價位

表面活性劑組成。分子結構具有兩親性：一端為親水基團，另一端為憎水基團；親水基團常為極性的基團，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其鹽，也可是羥基、酰胺基、醚鍵等；而憎水基團常為非極性烴鏈，如8個碳原子以上烴鏈。  吸附性，溶液中的正吸附：增加潤濕性、乳化性、起泡性；固體表面的吸附：非極性固體表面單層吸附，極性固體表面可發生多層吸附。表面活性劑的結構，傳統觀念上認為，表面活性劑是一類即使在很低濃度時也能明顯降低表（界）面張力的物質。上海洗滌表面活性劑價位