方便米線存在著復水時間長、不易入味等缺點。因此，食用更方便(復水時間短)、口感好的保鮮濕米線問世。保鮮濕米線經由獨特的工藝和配方制成。保留了傳統濕粉的特色，同時具有食用方便、耐保存的特點。食用時不需繁瑣的烹調方法和技術。開袋后用沸水沖泡一下加入調味料即可得到涼拌粉線，或再加入開水成湯粉，也可人鍋炒食。保鮮濕米線的生產工藝，從大米預處理至米粉條成型都與直條米線生產工藝相同．但是在工藝后端增加了酸浸、真空包裝、殺菌等工序。防止保鮮米線因水分過高易變質和出現老化現象。米線米線具體種類玉溪小鍋米線先把玉溪小鍋米線傳入昆明的是翟永安，玉溪金官營人，幼年喪父，家境極貧困，母親到昆明織布為生，改嫁一個四川賣餃擔擔的人，那四川人把一套做餃擔擔的謀生手藝傳給他。繼父死后，翟永安便沿街挑賣餃擔擔。20世紀20年代初，他把玉溪小鍋煮品的制作方法用上，傳到昆明，并不斷加以改進。1938年，翟永安到端士街去經營。端士街共有三家小鍋煮品店，口味俱佳，但總以翟永安為突出，至今有些老昆明人還念念不忘端士街的小鍋米線。大鍋腸旺米線米線系選用質量大米通過發酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓等工序而成線狀。我們期待您的咨詢.將竭誠為您服務...葫蘆島過橋米線加盟電話

金盛園米線始于二零零九年，精英團隊是由在餐飲界有著21年以上經驗的美食**組建而成，目前擁有連鎖餐廳一百多家，餐廳遍布沈陽、大連、鐵嶺、遼陽、長春、吉林、內蒙、黑龍江、鞍山。公司以“安全經營、科學配餐”為原則，用美輪美奐的餐品滿足客戶的五官感受。公司堅持精選食材，通過不斷的環境創新、材料創新、營養創新及服務創新，將中華民族傳 統烹飪南北方之 精髓完美結合，力爭成為米線界的 品牌。金盛園米線自創立以來始終秉持著“顧客吃的放 心、吃的安心”的經營理念。用心經營每一家店，用心服務每一位顧客  .康平過橋米線加盟咨詢電話我們期待您的咨詢,將竭誠為您服務，想了解更多，可以點擊官網...

  米線(米粉條)又名米粉、米絲或米面，是我國有悠久歷史的傳統食品，既可作為主食，又可作為小吃，是南方數省人們經常食用的米制品。米線是以直鏈淀粉含量在20%～25%、中等膠稠度的新鮮大米為原料，經過除雜、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷卻等一系列十多道工序所制成的一種條狀的米制品[2]。米線起源《食次》一說即為《隋書》所記《食饌次第法》，南宋時散佚。“粲”本意為精米，引申義為“精制餐食”。齊民要術中謂“粲”之制作，先取糯米磨成粉，加以蜜、水，調至稀稠適中，灌入底部鉆孔之竹勺，粉漿流出為細線，再入鍋中，以膏油煮熟，即為米線。以精米磨成精粉，又以精粉制成精致食品，因尊稱米線為“粲”。又因其流出煮熟，亂如線麻，糾集纏繞，又稱“亂積”。至宋代，米線又稱“米纜”，已可干制，潔白光亮，細如絲線，可饋贈他人。陳造《江湖長翁詩鈔·旅館三適》曰：“粉之且縷之，一縷百尺韁。勻細繭吐緒，潔潤鵝截肪。吳儂方法殊，楚產可倚墻。嗟此玉食品，納我蔬簌腸。七筋動輒空，滑膩仍甘芳。

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沈陽市沈河區金盛園米線店是一家金盛園米線始于2009年，精英團隊是由在餐飲界有著10年以上經驗的美食賣家組建而成，目前擁有連鎖餐廳100多家，餐廳遍布沈陽、大連、鐵嶺、遼陽、長春、吉林、內蒙、黑龍江、鞍山。 公司以“安全經營、科學配餐”為原則，用美輪美奐的餐品滿足客戶的五感感受。公司堅持精選食材，通過不斷的環境創新、材料創新、營養創新及服務創新，將中華民族傳統烹飪南北方之精髓完美結合，力爭成為米線界的好品牌.的公司，是一家集研發、設計、生產和銷售為一體的專業化公司。金盛園深耕行業多年，始終以客戶的需求為向導，為客戶提供***的加盟。金盛園繼續堅定不移地走高質量發展道路，既要實現基本面穩定增長，又要聚焦關鍵領域，實現轉型再突破。金盛園始終關注食品、飲料行業。滿足市場需求，提高產品價值，是我們前行的力量。