上海蛋糕設備有限公司公司主營：上海蛋糕店設備，烤箱，醒發箱，和面機，攪拌機，鮮奶機，展示柜，冰箱，熱風爐，制冷工作臺，冰淇凌機等設備供應。攪拌機，是一個廚房和實驗室用來混合，家電菜泥或乳化食品等物質。固定式攪拌器由一個攪拌器容器組成，該容器的底部有一個旋轉的金屬刀片，并由位于底部的電機驅動。一些功能強大的模型還可以粉碎冰和其他冷凍食品。較新的浸入式攪拌器配置在頂部具有電機，該葉片可用于任何容器。
臺面攪拌機使用由玻璃、塑料、不銹鋼制成的1-2升（4-8杯）攪拌容器。玻璃攪拌機更重、更穩定。塑料易于刮擦并吸收混合食物的氣味。不銹鋼因其選外觀而被首，但由于將其混合，限制了食品的可見度。
臺面式攪拌機通常提供3–16的速度設置，但是在速度設置中有更多選擇并不表示所有用戶的效用都會增加。
如果刀片是可移動的，則容器在容器的主體和底座之間應有一個O形圈或墊圈，以密封容器并防止內容物泄漏。混合容器通常以促使材料在葉片中循環而不是簡單地旋轉的方式成形。
容器放在底座上，底座上裝有用于轉動刀片組件的電機，并在其表面上具有控件。大多數現代攪拌機可提供多種可能的速度。低功率攪拌機需要添加一些液體才能正確運行。在這些攪拌機中，液體有助于固體在罐子周圍移動，使固體與刀片接觸。葉片產生漩渦效應，使固體從上到下移動，確保與葉片均勻接觸。這產生了均勻的混合物。大功率攪拌機無需這種幫助即可碾磨谷物和粉碎冰塊。
浸入式攪拌機
