雞湯營養價值高,有滋補身體、補中、補鈣的功效。雞湯含有豐富的蛋白質、氨基酸和礦物質,能促進人體新陳代謝,滋補身體,提高人體免疫,增強體質,有助于預防流感。雞湯有溫脾益胃的作用。經常喝雞湯可以健脾。對于脾胃虛弱的患者,可以適量喝一些雞湯,改善脾胃功能,促進健康。雞湯含有多種礦物質和微量元素,尤其是鈣和磷含量豐富。經常喝雞湯有助于補充人體缺乏的鈣,有利于預防骨質疏松,緩解關節疼痛等癥狀。在雞湯的基礎上,還可以做各種滋補食療雞湯,如黃芪雞湯、黨參雞湯、當歸雞湯、三七雞湯等,都有很好的滋補性。牛肉湯有很高的營養價值和作用功效。無錫冬陰功湯品牌
海鮮湯的做法十分簡單。魷魚須搭配點兒魚丸、海帶、金針菇和豆腐做成海鮮湯,湯鮮味美不油腥,不光營養高,味道也是很棒的哦。尤其是煮燉出來的魷魚須,QQ彈彈的嚼勁十足,好吃極了!老少皆宜的美食,既健康又營養,細細品味還有一絲絲的醬香味,這款海鮮湯真的是口味豐富,讓人拍手叫好!豆腐的軟爛,金針菇的滑嫩柄脆,魷魚的韌勁再加上魚丸和海帶的清香,實在是讓人無法拒絕,食材這么豐富,味道又這么鮮美的美食有沒有吸引到你?它的做法十分簡單,跟著步驟輕輕松松就可以學會,下面就來給大家分享一下海鮮湯的做法,感興趣的寶寶們千萬不要錯過了,快來和我一起嘗試的做一下。無錫冬陰功湯品牌牛肉湯擁有強健筋骨、滋養脾胃、止渴化痰的功效。
牛肉湯的食用禁忌。1、牛肉湯不能和豬肉一起吃,因為豬肉肉性屬寒,牛肉肉性是溫性的,所以脾性不投在一起食用,會造成胃部不適。2、腎炎患者不可多吃。因為牛肉屬于高蛋白食品,會增加腎臟負擔,而且與腎炎患者食用的藥物相沖,會降低藥物的作用,降低療效,所以腎炎患者不可多食。3、不可以過量食用。雖然牛肉湯有很高的營養價值和作用功效,但是食用太多的話,人體無法消化吸收,會提高結腸和前列腺的患病幾率,對身體不好。4、牛肉湯和白酒相克。牛肉性溫,助火。白酒性熱,具有刺激性。兩者一同食用,容易引起牙齦上火發炎。5、牛肉和紅糖相克。紅糖含有豐富的維生素C和B族維生素,牛有滋養脾胃、補中、化痰息風、強健筋骨、止渴止涎的功效。兩者相克,一起食用會引起腹脹。
酸辣菠蘿牛肉湯。主料:牛肉200克凈菠蘿肉200克。輔料:米醋100克,鮮湯、精鹽、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁各適量。制作工藝:1、將牛肉洗凈后剁成末,放入碗內,用少量冷水調成糊狀(防受熱后成團)。2、菠蘿肉切成細粒。3、將湯鍋上火,加入鮮湯。4、燒開后放入牛肉末,用湯勺迅速攪勻,再燒開后撇去浮沫,放入菠蘿粒及米醋、精鹽、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁,燒開后倒入大湯碗內即可食用。山藥胡蘿卜牛肉湯。主料:胡蘿卜半根肥牛約10卷山藥150克濃湯寶牛肉湯底1塊清水約750毫升。制作工藝:1、肥牛提前取出退冰。2、胡蘿卜去皮,山藥去皮切塊備用。3、胡蘿卜切片,用花模在胡蘿卜片上刻出美麗的花型。4、湯鍋加入三碗清水,約750ml。5、清水燒開后,放入一塊濃湯寶入鍋,放入切成滾刀塊的山藥。6、再放入刻好的胡蘿卜花片,蓋上鍋蓋,中火煮約5分鐘,打開鍋蓋,放入肥牛,待變色后即可關火食用。牛肉湯的功效有提升人體的免疫,促進小兒發育等。
羊肉湯白好喝,炒羊肉是重點。趁著羊肉還在焯水的幾分鐘里,我們來準備一個白蘿卜,冬天吃白蘿卜水分足營養高,白蘿卜去好皮,改刀給切成塊,切好了后用鹽來腌,殺出水分。生姜準備1小塊,同樣也給切成片了,準備好放在小碗中備用。焯水好的羊肉,我們先將其撈出,直接放到溫水里,這樣羊肉的肉質就不會發柴了,過好溫水后,這一步,我們就要起鍋燒油,炒羊肉。炒過的羊肉,湯白肉嫩,一直將羊肉給炒至兩面金黃后,可以再鍋中倒入一大碗的溫水了,水一倒,就可以看到湯白馬上出來了,然后我們繼續放熱水倒入鍋中煮至20分鐘。煮至20分鐘了,我們繼續換砂鍋煮,把剛才的羊肉全部倒入砂鍋里,然后調個味,姜片、蔥、白芷、紅棗、適量的枸杞、簡單的用鹽來調調味,在繼續煮上個半個小時左右就可以將白蘿卜倒入一起煮至,將其煮至20分鐘,即可食用。湯類味道清香醇厚,喝了令人回味無窮。天津野生菌湯配方
湯類調料的搭配作用也不可忽視。無錫冬陰功湯品牌
豬骨高湯做法詳情。食材:豬棒骨兩三根、蔥/姜適量、料酒適量、鹽適量;做法詳解:1.將豬棒骨洗凈,冷水下鍋,水開后下豬骨頭焯掉血水。再用清水過凈,瀝干;2.煲中倒入清水,放入焯水后洗凈的棒骨,加兩三片姜,一個蔥結和適量料酒,水要一次加夠,高過豬骨4到5厘米,因為熬煮的過程中水份會蒸發變少。3.大火燒開,改中小火保持微微沸騰的狀態煮啊煮,其間若有浮沫可撇去。4.熬煮至湯汁見少,湯色發白,豬骨酥爛即可加鹽調味關火。5.用濾網過濾掉蔥姜碎骨,裝入保鮮盒,晾涼后放冰箱即可。常用于:豬骨高湯能夠用來煲制各式湯品,平時煮餛飩下面熬粥做湯都特別棒。無錫冬陰功湯品牌
無錫市星源食品廠是國內一家多年來專注從事固態復合調味料,半固態復合調味料,液態及油態復合調味料,預制菜肴及其他食品的老牌企業。公司位于無錫市濱湖區華莊華聯東路2號,成立于1998-01-21。公司的產品營銷網絡遍布國內各大市場。公司現在主要提供固態復合調味料,半固態復合調味料,液態及油態復合調味料,預制菜肴及其他食品等業務,從業人員均有固態復合調味料,半固態復合調味料,液態及油態復合調味料,預制菜肴及其他食品行內多年經驗。公司員工技術嫻熟、責任心強。公司秉承客戶是上帝的原則,急客戶所急,想客戶所想,熱情服務。公司秉承以人為本,科技創新,市場先導,和諧共贏的理念,建立一支由固態復合調味料,半固態復合調味料,液態及油態復合調味料,預制菜肴及其他食品**組成的顧問團隊,由經驗豐富的技術人員組成的研發和應用團隊。無錫市星源食品廠以誠信為原則,以安全、便利為基礎,以優惠價格為固態復合調味料,半固態復合調味料,液態及油態復合調味料,預制菜肴及其他食品的客戶提供貼心服務,努力贏得客戶的認可和支持,歡迎新老客戶來我們公司參觀。