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來源: 發布時間:2024-08-04

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迅杰光遠IAS-5100便攜式近紅外光譜分析儀是如何檢測分析花生的?①光譜采集:分析儀會發射一束包含不同波長的近紅外光,這束光通過透鏡和光學器件聚焦并傳輸,隨后照射到花生樣品上。花生中的化學物質會基于其特定的分子結構和化學鍵,對光進行吸收或散射,這會導致透射光中特定波長的光強發生變化。②數據采集:分析儀采用一個傳感器(如光電二極管或光電探測器)來測量透射光的強度。傳感器將吸收或散射光轉化為電信號,并將其傳送至信號處理部分。③數據處理:在信號處理部分,接收到的電信號會經過一系列處理和分析,包括光譜解析、數學算法和化學模型等。光譜解析可以通過比較樣品的光譜特征與已知標準光譜進行擬合,從而確定花生中的化學成分。數學算法則可以對光譜數據進行處理和加工,提取有關樣品的相關信息。化學模型則可以利用已知樣品的光譜數據訓練模型,從而實現對未知樣品的分類或定量分析。具體來說,對于花生的檢測分析,可能涉及到對花生中的脂肪、蛋白質、水分、糖分等成分的定量或定性分析。近紅外光譜分析技術可以快速、準確地完成這些分析,且無需復雜的樣品前處理。近紅外光譜分析儀能夠實時檢測面粉加工業中的面筋、蛋白、UCD、沉降值、白度、吸水率、灰分等指標。

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