我國之前屠宰方式比較落后,生產效率低。現在隨著科學技術的不斷的進步發展,一些大的肉制品加工廠使用屠宰機械后,對家禽家畜屠宰有了很大的提高。設備具有操作簡單安全、效率高、衛生、自動化等優點。操作簡單安全:傳統的屠宰方式很粗糙,屠宰牛羊等家畜時,容易讓人受傷。而使用屠宰機械屠宰,則是安全的。只要將家畜拉倒設備旁,將其套住,之后的過程就是機械化了。效率高:傳統的屠宰方式屠宰慢,幾個人只能屠宰幾頭牛。而采用屠宰設備,速度快、效率高,無需人工動手,節省了人力成本。以前的屠宰方式不衛生,因為動物體積大、毛多,沒有經過檢疫,同時人力往往并不能將家禽和家畜清洗的很干凈,脫毛也經常存在不凈等問題,常常會導致衛生問題。而用屠宰機械,因其具有完整的檢疫系統同時各個機器的互相配合,完全不用擔心這些問題。采用屠宰機械屠宰,全過程采用電腦控制,只需人工看守,浸泡的時間,分割的大小都可以由人來控制。奧納爾制冷科技推出具有性能優良、質量可靠的產品。湖南生豬屠宰分割輸送線
屠宰機械選型對屠宰加工項目的成功建設具有重要的作用。因此在廣的調查研究和借鑒國內外先進技術及經驗的基礎上,根據生產工藝要求和市場供應情況,按照技術上先進、經濟上的合理、生產上適用的原則,以及可行性、維修性、操作性和能源供應等要求,進行調查和分析比較,以確定設備的優化方案。符合國家有關產業政策和標準要求選擇和采用以科技含量高、經濟效益好、資源消耗低、安全衛生、環境污染少的適度規模屠宰機械加工設備,盡量選擇和采用具有先進標準的設備和定型產品,設備的設計,制造、安裝、檢驗等技術條件,能受到現有的基礎標準,方式標準,和食品安全的標準的約束。湖南生豬屠宰分割輸送線奧納爾制冷科技在國內外擁有穩定合作的客戶群體。
現在越來越多的,新建屠宰場在選購設備的時候往往會摸不著頭腦不知道該如何下手。下面我們就屠宰設備的選型依據和原則進行較為詳細的說明。選擇屠宰設備的基本原則可概括為四個詞:先進性、適應性、可靠性、經濟性。屠宰設備怎么選擇呢?1.先進性所謂先進性是指屠宰設備技術性能要先進,功能完善,運行維護費用低,加工程度和加工能力較高。2.適應性適應性是指能夠適應屠宰需求和市場變化,當地自然、經濟、社會條件的變化,同一生產線希望能進行多層次深加工,有能力進行生產調節3.可靠性是指設備技術成熟,生產穩定性好,安全易操作,不影響肉類產品質量,設備故障率低,使用壽命長,對環境友好,污染物排放量小等4.經濟性經濟性當然是指價格合理,性價比高,能滿足工藝要求、生產要求、質量要求等情況,設備配置和銜接緊湊、均衡、協調,提高勞動生產率;提高技術經濟價值,投資小、成本低、利潤高、經濟合理。
屠宰生產線是研發的屠宰家禽、牛羊生豬的設備。根據屠宰的對象不同分為家禽、牛羊、生豬設備等。根據工序的不同,分為單機或單工序。適用于大型的養殖場,家畜、家禽的屠宰一般采用屠宰設備流水線,工藝程序比較多,設備中的浸燙箱采用封閉箱體式結構,利用蒸汽熱交換方式加熱可以自動調節的水溫,手動控制機械,氣流雙重攪拌。通過浸燙后的家禽、家畜脫毛體表不受損害,胴體色澤新鮮。現在,屠宰生產線不局限于使用單品進行加工了,鏈結流水線作業更能達到好的效果,任何設備都不是單獨的,出現點小問題無需擔心,零件的損壞以及操作不當都會發生一些小小的問題,因此為確保操作無誤屠宰流水線在使用中應時刻注意觀察。奧納爾制冷科技為創造更美好的人居作出更大的貢獻!
屠宰設備是用來屠宰家畜的機械,屠宰機械設備適用于大型食品廠,一般都是采用流水線,工藝程序比較多,我國屠宰機械設備部分廠家在營銷管理方面的經驗日漸成熟。對于屠宰機械設備在技術上還在不斷完善, 目前我國的屠宰機械設備與工藝,與國外設備相比,自動化程度、設備可靠性、滿足食品衛生要求、減輕勞動強度等方面尚有較大差距。想要盡快的提高機械化屠宰,提高生豬屠宰的集約化水平,是發展的必然趨勢。引進進口屠宰生產線,結合我國機械行業的發展水平,進行創新,研制出保證肉品的衛生和安全,也可以提高屠宰設備制造企業的經濟效益。奧納爾制冷科技滿足不同層次的需求。湖南生豬屠宰分割輸送線
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屠宰生產線的損壞不只會影響到設備的正常使用及使用壽命,而且必然會影響到屠宰肉的品質,更有可能會影響到肉的質量,無法通過屠宰設備中的同步衛檢這一關。若是屠宰機械設備中的同步衛檢出現問題,則很輕易會讓有問題的肉類流入市場,不只會對屠宰廠家的名譽造成影響,也會對民眾的健康造成危害。這當中,屠宰生產線廢水排放至關重要。處理的廢水含有血,毛,油脂,骨肉碎屑和糞污等,其特點是,懸浮物多,有機物含量高,還含有大量的致病源菌,寄生蟲卵,如不經過處理而直接排放,將產生很大的危害,成為屠宰場必須關注的問題。湖南生豬屠宰分割輸送線