道韻樓：中國比較大的八角形土樓道韻樓位于潮州市饒平縣三饒鎮南聯村，是中國比較大的八角形土樓，也是全國重點文物保護單位。始建于明萬歷十五年（1587年），歷經三代人100多年的時間才建成。土樓占地面積約1萬平方米，樓體呈八角形，外觀古樸雄偉，內部結構精巧復雜。整座土樓共有328間房，中心是一個寬闊的廣場，用于祭祀、聚會等活動。樓內設有水井、糧倉、馬廄等生活設施，體現了古代勞動人民的智慧和創造力。道韻樓的建筑風格獨特，融合了客家文化與潮汕文化的特點，其木雕、石雕、壁畫等裝飾精美絕倫，具有極高的藝術價值。游客在這里可以深入了解土樓的建筑特色和歷史文化，感受古代家族聚居的生活氛圍。吃粿汁美味，品潮州煙火。情侶潮州旅游之小眾景點

桂坑村：自然生態與人文景觀的和諧共生潮州市湘橋區意溪鎮桂坑村位于意桂線北山路終點，地處高山地帶，距離鎮 約10公里。這里自然生態資源豐富，背依翠山，綠蔭成林，南北走向的桂坑水從村中穿過，溪邊長有大量楓樹，每到隆冬季節，楓葉紅透，景色十分秀麗。桂坑村內的玉瑤山莊，田園風光、景色宜人，是休閑度假的好去處。村中的石庵山（古稱石甕山）西面半山坡有一座石庵，依山而筑，上層為佛堂，白墻灰瓦，十分簡樸。此外，村內還有羅厝圍古寨，展現著古樸的建筑風貌。桂坑村素有一寨一庵一山莊之稱，自然景觀與人文景觀相得益彰。游客來到這里，可以漫步在鄉間小道，欣賞美麗的自然風光，感受大自然的寧靜與美好；也可以參觀古寨、石庵，了解當地的歷史文化和民俗風情，體驗鄉村生活的獨特魅力。廣東閨蜜潮州旅游程設計訪許駙馬府，探宋代風華。

潮州鹵鵝：潮汕美食的經典 潮州鹵鵝堪稱潮汕美食的經典之作，以其色澤紅潤、肉質鮮嫩、香味濃郁而備受食客喜愛。制作鹵鵝的過程十分講究，選用潮汕地區特有的良種鵝——獅頭鵝為主料，經過宰殺、燙毛、腌制、鹵制等多道工序精心烹制而成。鹵制時，采用獨特的鹵料配方，加入桂皮、八角、香葉、南姜等多種香料，慢火燉煮數小時，讓鵝肉充分吸收鹵料的香味。鹵好的鵝肉，皮滑肉嫩，肥而不膩，鹵汁的香味滲透到每一絲肉里。吃的時候，搭配上特制的蒜泥醋，既能中和鵝肉的油膩感，又能增添獨特的風味。無論是作為餐桌上的主菜，還是作為小吃零食，潮州鹵鵝都讓人欲罷不能。在潮州的市場、熟食店，都能買到新鮮出爐的鹵鵝，游客可以打包一份，帶回家與親朋好友一同分享這道美味的潮州特色美食。

韓文公祠是中國現存 早紀念唐代文學家韓愈的祠廟，位于城區東面的韓江東岸、筆架山中峰 “雙旌石” 下。筆架山又稱東山，因韓愈而稱韓山。韓祠主體建筑分前后二進，古樸典雅，肅穆端莊。祠內梁間遍掛名家題寫匾額，沿壁環列歷代碑刻 40 面，其中不乏書法珍品和研究專訪文史的珍貴資料。走進韓文公祠，仿佛能感受到韓愈當年在潮州的功績和影響力。韓愈被貶潮州期間，興學育才、驅鱷除害，為潮州的發展做出了巨大貢獻。游客可以在這里了解韓愈的生平事跡，欣賞碑刻上的書法藝術，領略潮州深厚的文化底蘊。祠外的韓山，綠樹成蔭，景色秀麗，登上山頂，可俯瞰韓江風光和潮州古城的美景，讓人在感受歷史文化的同時，也能享受到大自然的饋贈。走湘子橋畔，聽江水悠悠。

19.龍湖古寨：嶺南建筑的活化石龍湖古寨位于潮州市潮安區龍湖鎮，始建于南宋時期，至今已有近千年歷史。這座古寨呈帶狀分布，面積約1.5平方公里，寨內保存著100多座完整的古建筑，包括祠堂、府第、民居、廟宇等，建筑風格融合了宋、明、清及民國時期的特色，被譽為“嶺南建筑的活化石”。踏入古寨，青石板鋪就的巷道蜿蜒曲折，兩側的古建筑鱗次櫛比。墻體多以灰磚砌筑，搭配精美的石雕、嵌瓷裝飾，門楣上的題字古樸蒼勁。其中，“方伯第”“進士第”等明清官宅，彰顯著昔日主人的顯赫身份；“龍湖書院”則承載著古寨的文脈傳承，至今仍能感受到濃厚的書香氣息。漫步古寨，仿佛穿越時空，能深刻體會到潮汕地區獨特的宗族文化與建筑美學。登鳳凰山頂，看日出云海。廣東春節潮州旅游之公共交通出行

千年潮州城，古韻今風濃。情侶潮州旅游之小眾景點

別峰古寺：清幽靜謐的佛門凈土別峰古寺位于潮州市湘橋區意溪鎮別峰山東面，是潮州 的佛教寺院。寺院始建于明代，歷經多次修繕與擴建，形成了如今規模宏大、建筑精美的格局。整座寺院依山而建，錯落有致，從山腳到山頂，依次分布著山門、彌勒殿、大雄寶殿、藏經樓等主要建筑。古寺的建筑風格融合了傳統的中式建筑與佛教建筑特色，飛檐斗拱，雕梁畫棟，莊嚴肅穆又不失典雅。寺內古木參天，綠樹成蔭，清幽靜謐的環境讓人仿佛置身于塵世之外。大雄寶殿內供奉著三尊高大的佛像，佛像金身莊嚴，慈悲的目光俯瞰著眾生。寺內的墻壁上繪有精美的佛教壁畫，生動地展現了佛教故事和教義。別峰古寺不僅是佛教信徒參拜修行的圣地，也是游客休閑觀光、感受佛教文化的好去處。每逢節假日，寺院香火旺盛，前來祈福的信眾絡繹不絕。而在平日里，這里則寧靜祥和，游客可以漫步在寺院的小徑上，聆聽著悠揚的鐘聲和鳥鳴聲，感受心靈的寧靜與平和，領略佛教文化的博大精深。情侶潮州旅游之小眾景點

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