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在前幾年發(fā)展起來(lái)的有名餐企,有很大程度依賴于國(guó)內(nèi)城市商業(yè)中心的快速發(fā)展,比如海底撈、西貝等,選址邏輯就是把店開(kāi)到人流量巨大的商業(yè)中心。占領(lǐng)商業(yè)中心這個(gè)口岸,“坐地等客”是傳統(tǒng)餐企對(duì)流量的共識(shí)。只要選址選好了,往往只需要做好產(chǎn)品、服務(wù)、衛(wèi)生,就不愁沒(méi)客人。而隨著這次疫清的到來(lái),商場(chǎng)作為流量入口的效用大打折扣。“被關(guān)在家”的這段時(shí)間,普遍培養(yǎng)了消費(fèi)者以“家”為圓心的消費(fèi)習(xí)慣。人們開(kāi)始習(xí)慣白天上班帶便當(dāng),晚上下班后,在家附近解決吃飯問(wèn)題。而這個(gè)習(xí)慣的本質(zhì)是,要求商業(yè)“離消費(fèi)者更近”。牛爽爽鮮鹵牛肉社區(qū)火鍋就是專門(mén)開(kāi)在你家門(mén)口的火鍋品牌。加盟火鍋,需要注意什么?上海怎樣加盟火鍋政策
開(kāi)一家100平的牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店所需準(zhǔn)備的資金都用在哪些地方上了呢?一起來(lái)看看,資金基本都是花在設(shè)備、房租、裝修、人工成本上。先房租費(fèi)用在北上廣深等城市社區(qū)1w元/月左右。店鋪選擇好了就需要開(kāi)始裝修了,一般裝修費(fèi)用是在1000元/平。其次設(shè)備的準(zhǔn)備費(fèi)用6萬(wàn)元左右(其中包括桌椅、后廚所需物品、空調(diào)電視等等)。100平的火鍋店5位員工就足夠了,按照一人4500/月左右的工資,每月需22500元的人員費(fèi)用。整套下來(lái)一般二十多萬(wàn)就能開(kāi)下來(lái)了,跟動(dòng)輒上百萬(wàn)才能開(kāi)的火鍋店相比,加盟牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋前期的投入更小,啟動(dòng)更快,風(fēng)險(xiǎn)也更低。南京怎樣去加盟火鍋費(fèi)用加盟火鍋怎么樣才能不被坑?
火鍋一食品也有著上千年的文化,也是大家公的美食,很適合聚會(huì)聊天的一種飲食方式,并且火鍋鍋底的形式多種多樣,口味眾多,也不受年齡層次的約束,在大眾消費(fèi)里刮起了一陣紅色的旋風(fēng)。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)的火鍋行業(yè)消費(fèi)人群主要是集中于21-30歲,消費(fèi)群體收入集中在3000-10000元左右,其中,21-25歲火鍋消費(fèi)人群比重為25.17%,26-30歲火鍋消費(fèi)人群比重為27.92%;3000-5000元火鍋消費(fèi)人群比重為27.50%,5000-10000元火鍋消費(fèi)人群比重為36.08%,消費(fèi)水平都比較偏低。但就有一家這樣的店專為這一批消費(fèi)群體提供用餐平臺(tái),這就是牛爽爽鮮鹵牛肉社區(qū)火鍋,專門(mén)扎根社區(qū),人均只需60元,即使是月薪3000的群體也能經(jīng)常吃,擁有十分廣大的用戶群體。
近些年,越來(lái)越多的明星餐飲陸續(xù)走上了火鍋界舞臺(tái),從開(kāi)始傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式也演變到了現(xiàn)如今的商業(yè)模式,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤懊餍切?yīng)+組合營(yíng)銷+成熟的餐飲公司加盟”。通過(guò)后臺(tái)的渠道實(shí)行一些干預(yù)并利用名人效應(yīng)這條路迅速加入和擴(kuò)張,當(dāng)然,他們也通過(guò)高昂的加盟費(fèi)快速返還資金。因此市場(chǎng)也變得烏煙瘴氣,國(guó)家近期也在提倡清朗行動(dòng),針對(duì)明星經(jīng)濟(jì)給出一些相應(yīng)的政策措施。火鍋餐飲業(yè)也逐漸回歸正軌,消費(fèi)群體更是偏向喜愛(ài)有品質(zhì),性價(jià)比好的就餐餐廳。就像牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋,主打招牌的原切牛肉,20多塊錢(qián)一份的安格斯谷飼180天肥牛,30多塊錢(qián)的M6和牛,全肉宴吃下來(lái)人均也不過(guò)百,價(jià)格親民。加盟火鍋加盟店要投資多少?
無(wú)需加盟費(fèi),商圈也都在社區(qū),開(kāi)店面積規(guī)格在100-200平米,從加盟成本,房租,裝修和人員配置這四大方面降低了投資者的資本及運(yùn)營(yíng)成本。開(kāi)業(yè)投入低于自行創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的35萬(wàn),只需25萬(wàn)出頭的開(kāi)店資金,就可以為你在加盟火鍋行業(yè)的創(chuàng)業(yè)之路上帶來(lái)避坑的指導(dǎo),并且總部開(kāi)設(shè)有成功的直營(yíng)門(mén)店,已經(jīng)形成了一套成功的門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理體系,為您在零經(jīng)驗(yàn)投資餐飲行業(yè),提供保姆式的扶持,輕松投入,開(kāi)店無(wú)憂。極大限度地降低加盟者的投資成本和投資風(fēng)險(xiǎn)。剖析:開(kāi)一個(gè)100平的牛爽爽鮮鹵牛肉社區(qū)加盟火鍋店所需準(zhǔn)備的資金基本都花在設(shè)備、房租、裝修、人工成本上。首先房租費(fèi)用在”北上廣深“城市社區(qū)1w元/月左右。店鋪選擇好了就需要開(kāi)始裝修,一般裝修費(fèi)用是在1000元/平。其次設(shè)備的準(zhǔn)備費(fèi)用6萬(wàn)元左右(其中包括桌椅、后廚所需物品、空調(diào)電視等等)。100平米的火鍋店5位員工就足夠了,按照一人4500/月左右的工資,每月需22500元的人員費(fèi)用。社區(qū)火鍋加盟店品牌加盟哪個(gè)好?南京如何加盟火鍋需要什么
加盟火鍋行業(yè)有沒(méi)有前景?上海怎樣加盟火鍋政策
只有25萬(wàn)的預(yù)算開(kāi)一家社火鍋店夠嗎?首先,開(kāi)火鍋店的費(fèi)用支出比較細(xì)仔雜亂,看起來(lái)是小錢(qián),但都加一塊也是不少的,俗話說(shuō),小錢(qián)變大錢(qián)嘛!所以,并不能一錘定死規(guī)定多少錢(qián)就夠開(kāi)一家火鍋店,投入的多少與你的需求是緊密相關(guān)的,當(dāng)然,這與店面的大小,品牌的熟知度也是有一定的影響力。如果只在二三線城市選擇開(kāi)店,那么再加上一些簡(jiǎn)節(jié)的裝修的話,二十萬(wàn)出頭基本足夠的。因此,對(duì)于有些前期投入較小,資金相對(duì)緊缺的創(chuàng)業(yè)者,我們的建議是在一些較為細(xì)仔的出資方面能省則省,例如門(mén)店裝修,可以適當(dāng)從簡(jiǎn),加上桌椅設(shè)備,都可以到二手市場(chǎng)去淘,另外員工的合理安排,可以節(jié)省出一大筆資金。那么牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋正是這樣的一個(gè)小投資平臺(tái),但是卻有很大影響力的品牌項(xiàng)目。上海怎樣加盟火鍋政策
上海九九半江紅餐飲管理有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。目前我公司在職員工以90后為主,是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨,深受客戶好評(píng)。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹(shù)立了良好的火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。