小番茄,學名Solanum lycopersicum var. cerasiforme,別名櫻桃番茄、圣女果,是茄科番茄屬的一年生草本植物。其果實小巧玲瓏,直徑約1-3厘米,色澤鮮艷多樣,常見紅、黃、橙及綠等顏色,果皮薄而光滑,果肉飽滿多汁,口感酸甜濃郁,兼具番茄的醇厚風味與果品的清新質感。營養方面,小番茄富含維生素C、番茄紅素及鉀、鈣等礦物質,具有較強的抗氧化性。既可鮮食,亦可用于沙拉、料理點綴或果醬加工,其迷你體型與高顏值使其成為餐桌上的百搭食材。種植特性上,小番茄適應性強,喜溫暖光照環境,生長周期短,易于陽臺盆栽或田間栽培,是新手園藝愛好者的理想選擇。小番茄與綠葉相伴,紅綠相襯,構成田園詩意畫面。小番茄售價
小番茄(Cherry Tomato),又稱櫻桃番茄,是番茄家族中體型嬌小的品種,通常直徑1-3厘米,外形圓潤如珍珠,色澤多樣,涵蓋紅、黃、橙、紫及綠等色彩。其口感酸甜濃郁,汁液豐富,果皮薄而韌,肉質細膩。原產于南美洲安第斯山脈區域,如今全球栽培,尤以地中海氣候地帶品質優異。營養價值方面,小番茄富含維生素C、番茄紅素及抗氧化劑,其番茄紅素含量較普通番茄更高。既可生食作為沙拉點綴,也能烹飪入菜,增添酸甜層次感,常見于意大利料理、東南亞菜肴及創意甜品中。因其迷你體型與鮮艷色彩,亦成為飲品裝飾與園藝觀賞的熱門選擇。栽培上,小番茄適應性強,既可露天種植亦適合陽臺盆栽,周期短且結果豐,是家庭園藝初學者的理想作物。其多樣性與便捷食用特性,使其在現代飲食與美學生活中占據獨特地位。上海特色小番茄長勢藤蔓上的小番茄微微晃動,像在跳著歡快的豐收舞。
小番茄的生長環境對其品質與產量具有影響。作為喜溫作物,其適生長溫度為20-28℃,根系發育需土壤溫度不低于15℃;光照需求高,日均需6-8小時直射光,強光環境利于果實積累糖分與番茄紅素。原產于南美洲安第斯山脈的干燥河谷地帶,現適應熱帶至亞熱帶氣候,海南、廣東等地憑借高溫多濕的氣候與肥沃砂壤土成為主產區。栽培時需注意土壤pH值6.0-6.8,排水良好以避免根部腐爛,適度濕潤環境(田間持水量60-80%)配合通風可減少害。其抗逆性強,耐短期35℃高溫與輕度鹽堿,但低溫易引發落花。溫室種植通過調控溫濕度(夜溫不低于12℃)可延長采收期,露天栽培則需避開雨季以防裂果。近年設施農業中常采用無土栽培與水肥一體化技術,進一步優化生長環境,實現全年供應。
小番茄,學名番茄,別名圣女果、櫻桃番茄,是茄科番茄屬的一年生草本植物。其果實小巧圓潤,直徑約1-3厘米,顏色鮮艷,常見紅色、黃色、橙色及粉色品種。口感酸甜多汁,富含維生素C、番茄紅素及抗氧化物質,營養價值遠高于普通番茄。既可生食作為沙拉食材,也可用于烹飪增添酸甜風味,因其外形精致,常作為甜品或菜肴裝飾。原產于南美洲安第斯山脈,16世紀傳入歐洲,后栽培于全球溫帶地區。小番茄適應性強,既可露天種植亦適合盆栽,果實成熟期短,夏季為主要采收季節。儲存時需避光冷藏,避免擠壓以保持新鮮。其低糖低脂特性適合糖尿患者食用,但過敏體質者需謹慎。熟透的小番茄紅得發紫,輕輕一捏便感受到果肉的柔軟。
小番茄,又稱櫻桃番茄,是茄科番茄屬的一年生草本植物,果實直徑通常1-3厘米,形似櫻桃,色澤鮮紅或金黃,口感酸甜多汁。其起源于南美洲安第斯山脈,如今在全球溫暖地區栽培。與普通番茄相比,小番茄維生素C含量更高,每100克約含30毫克,并富含番茄紅素、β-胡蘿卜素等抗氧化物質。既可生食作為沙拉食材,也可用于烹飪調味,增添菜肴的鮮甜風味。因其植株矮小、果實成熟周期短,適合陽臺盆栽或家庭菜園種植,既可觀賞又可食用,是兼具實用性與趣味性的園藝品種。透亮的小番茄果肉,包裹著酸甜可口的美味 “瓊漿”。上海特色小番茄長勢
小番茄圓潤飽滿,紅如瑪瑙,在陽光下泛著晶瑩的光澤。小番茄售價
小番茄,身形玲瓏如珍珠,直徑1-3厘米,飽滿似櫻桃,故得名“圣女果”或“櫻桃番茄”。果實表皮薄如蟬翼,泛著水潤的光澤,紅色品種宛若瑪瑙雕琢,橙黃者似蜜蠟凝成,更有罕見的紫褐與翡翠色,在陽光下折射出剔透的漸變色彩。果皮上偶有細密的紋理,似星辰軌跡般蜿蜒,蒂部綴著一圈嫩綠萼片,宛如皇冠點睛。果肉豐盈緊致,咬開時汁液迸濺如清泉,酸甜滋味在舌尖綻開。成串生長在藤蔓間時,顆顆番茄如彩燈綴滿翠枝,隨風輕晃,明艷動人。即便置于案頭,它們仍以嬌小的姿態散發著蓬勃生機,是蔬果中兼具精致與活力的“袖珍藝術品”。小番茄售價