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第四十二條縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當依據(jù)職責公布冷藏冷凍食品監(jiān)督管理信息。公布冷藏冷凍食品監(jiān)督管理信息,應當做到準確、及時、客觀,并進行必要的解釋說明,避免誤導消費者和社會輿論。第四十三條冷藏冷凍食品銷售者自有或租賃的冷藏冷凍庫不在銷售地所屬轄區(qū)的,屬地市場監(jiān)督管理部門應當在收到冷藏冷凍食品銷售者關于冷藏冷凍庫相關報備信息后10個工作日內(nèi),通報冷藏冷凍庫所在地市場監(jiān)督管理部門??h級以上地方市場監(jiān)督管理部門在冷藏冷凍食品銷售、貯存、運輸場所發(fā)現(xiàn)本辦法第十一條禁止銷售的冷藏冷凍食品的,在依法處理的同時,應當及時追查冷藏冷凍食品來源和流向,查明原因、控制風險并報告上級市場監(jiān)督管理部門,同時通報所涉地市場監(jiān)督管理部門;涉及種植養(yǎng)殖和進出口環(huán)節(jié)的,還應當通報相關農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門和海關部門。發(fā)現(xiàn)涉嫌違法犯罪的,應當按規(guī)定將案件移送公安機關依法處理。第四十四條縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當會同公安、交通運輸、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務、衛(wèi)生健康、海關等部門建立執(zhí)法協(xié)作、信息交流等協(xié)調(diào)機制,相互通報獲知的冷藏冷凍食品風險監(jiān)測、風險評估、監(jiān)督檢查、抽檢檢驗、食品安全事故、案件查處等信息。具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風。徐匯區(qū)方便食品銷售回收價
鼓勵大型食品經(jīng)營企業(yè)和連鎖經(jīng)營企業(yè)建設、完善??拷有独洳乩鋬鲈O施。鼓勵為冷藏冷凍庫配置溫控式封閉站臺。第二十二條非食品生產(chǎn)經(jīng)營者從事冷藏冷凍食品貯存、運輸?shù)?,其貯存、運輸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合第十七條***款第二項至第六項的規(guī)定。不得從事本辦法第十一條規(guī)定的行為。第二十三條冷藏冷凍食品貯存、運輸服務提供者發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者不具備經(jīng)營資格的,應當立即停止提供貯存、運輸服務;發(fā)現(xiàn)貯存、運輸?shù)睦洳乩鋬鍪称凡环鲜称钒踩珮藴实幕蛘哂衅渌`法行為的,應當及時制止,并立即將有關情況報告所在地縣級市場監(jiān)督管理部門。第二十四條進口的預包裝冷藏冷凍食品應當有中文標簽。標簽應當符合《食品安全法》第九十七條的規(guī)定。銷售分裝的進口冷藏冷凍食品的,包裝標簽應當符合進口預包裝食品標簽有關規(guī)定,其中應當增加或包含分裝企業(yè)、分裝時間、地點、保存條件、保質(zhì)期等信息,并保存不少于三件完整的原始包裝備查。貯存、運輸、銷售進口的冷藏冷凍食品應當符合本辦法規(guī)定。鼓勵冷藏冷凍進口食品包裝加貼進口食品檢疫合格證明二維識別碼。奉賢區(qū)優(yōu)點食品銷售比較價格經(jīng)營范圍四 預包裝食品(含冷凍冷藏、不含熟食鹵味,憑許可證經(jīng)營)的批發(fā)非實物方式。
第七條任何組織或者個人有權向市場監(jiān)督管理部門舉報冷藏冷凍食品銷售質(zhì)量安全違法行為。第二章冷藏冷凍食品銷售、貯存、運輸者義務第八條從事冷藏冷凍食品銷售,應當依法取得食品經(jīng)營許可,依法不需要取得食品經(jīng)營許可的除外,并符合《食品安全法》第三十三條規(guī)定的經(jīng)營條件以及下列要求:(一)具有與銷售、貯存、運輸?shù)睦洳乩鋬鍪称菲贩N相適應的冷藏冷凍食品貯存場所(以下稱冷藏冷凍庫)、冷藏冷凍食品運輸設備(以下稱冷藏冷凍車)或冷藏冷凍設施、設備;(二)冷藏冷凍庫、冷藏冷凍車以及冷藏冷凍設施、設備,應當設有可正確顯示內(nèi)部溫度的溫度計,鼓勵設置外顯式溫度計;(三)冷藏、冷凍設施設備應當有明顯的區(qū)分標識。第九條冷藏冷凍食品銷售者自有或租賃冷藏冷凍庫的,應當在申請食品經(jīng)營許可時,報告冷藏冷凍庫地址、貯存能力等信息。租賃冷藏冷凍庫的,還應當報告租賃的冷藏冷凍庫法定**人或者負責人姓名、統(tǒng)一社會信用代碼、聯(lián)系方式等信息。自有或租賃的冷藏冷凍庫地址發(fā)生變化的,應當在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門報告。第十條冷藏冷凍食品銷售者租賃冷藏冷凍貯存、運輸服務的,應當選擇能夠保證食品安全的冷藏冷凍食品貯存、運輸者。
未及時制止并報告所在地縣級市場監(jiān)督管理部門的。第六十一條批發(fā)市場開辦者、電子商務平臺經(jīng)營者違反本辦法第三十二條***款規(guī)定,未與入場或入網(wǎng)冷藏冷凍食品銷售者、貯存者簽訂食品安全協(xié)議,由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門責令改正,給予警告;拒不改正的,處1萬元以上3萬元以下罰款。第六十二條明知他人無證經(jīng)營冷藏冷凍食品,而為其提供經(jīng)營場所或者其他條件的,由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門按照《食品安全法》***百二十二條第二款的規(guī)定進行處罰。第六十三條縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門不履行冷藏冷凍食品銷售安全監(jiān)督管理職責,或者濫用職權、玩忽職守、***的,依法追究直接負責的主管人員和其他直接責任人員的行政責任。第六章附則第六十五條條冷藏冷凍食品銷售、貯存、運輸溫度等要求按照相關國家標準執(zhí)行。第六十六條冷藏冷凍食用農(nóng)產(chǎn)品銷售、入網(wǎng)冷藏冷凍食品銷售安全管理以及電子商務平臺經(jīng)營者管理,本辦法未做規(guī)定的,適用其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定。第六十七條本辦法由國家市場監(jiān)督管理總局負責解釋。第六十八條本辦法自發(fā)布之日起實施。相關報道:《冷藏冷凍食品銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法。上述商品的進出口、技術服務、咨詢服務及其相關的配套業(yè)務;農(nóng)副產(chǎn)品的收。
第十九條冷藏冷凍食品銷售者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的冷藏冷凍食品不符合食品安全標準或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的,應當立即停止經(jīng)營,通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。冷藏冷凍食品生產(chǎn)者認為應當召回的,應當立即召回。由于冷藏冷凍食品銷售者的原因造成其經(jīng)營的食品有以上情形的,冷藏冷凍食品銷售者應當召回。召回后應當依法予以處理。召回情況和處理情況應當及時向縣級以上市場監(jiān)督管理部門報告。對應當召回而不主動召回的,縣級以上市場監(jiān)督管理部門可以責令其召回或者停止經(jīng)營。第二十條冷藏冷凍食品銷售者應當建立冷藏冷凍食品全程溫度記錄制度,定期測定并記錄冷藏冷凍食品溫度,確保食品持續(xù)符合規(guī)定的溫度等條件。測定溫度期間,盡可能減少食品的溫度變化。記錄保存期限應當符合本辦法第十六條第四款的規(guī)定。第二十一條冷藏冷凍食品銷售企業(yè)應當就冷藏冷凍食品運輸和交付等過程制定質(zhì)量控制要求并嚴格實施,保證冷藏冷凍食品在運輸過程中持續(xù)符合保證食品安全所需的溫度等要求。冷藏冷凍食品在貯存、運輸、銷售過程中發(fā)生場所變化的,應當采取相應的防護措施,減少食品的溫度變化,確保冷藏冷凍食品持續(xù)符合保證食品安全所需的溫度等要求。經(jīng)營范圍二 預包裝食品(不含熟食鹵味、冷凍冷藏)、飲料、服裝、化妝品、飾品、工藝禮品的批發(fā)。寶山區(qū)質(zhì)量食品銷售廠家供應
索取食品的相關資料。向供貨商索取食品的相關許可證、商標證明、進貨發(fā)票等證明材料。徐匯區(qū)方便食品銷售回收價
并在網(wǎng)絡平臺上予以公開。第三十四條電子商務平臺經(jīng)營者應當記錄、保存冷藏冷凍食品交易信息,保存時間不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后6個月;沒有明確保質(zhì)期的,保存時間不得少于2年。第四章監(jiān)督管理第三十五條縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當根據(jù)日常監(jiān)督檢查、食品安全風險監(jiān)測、風險評估結果和食品安全狀況等,確定冷藏冷凍食品銷售者風險等級,明確監(jiān)督管理的重點、方式和頻次,實施動態(tài)管理。縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當記錄、匯總、分析冷藏冷凍食品銷售安全信息,完善監(jiān)督檢查措施,防范食品安全風險。第三十六條市場監(jiān)督管理部門在履行監(jiān)督管理職責時,有權采取以下措施:(一)進入冷藏冷凍食品銷售、貯存、運輸?shù)葓鏊鶎嵤┈F(xiàn)場檢查;(二)對銷售、貯存、運輸?shù)睦洳乩鋬鍪称愤M行抽樣檢驗;(三)向當事人和其他有關人員調(diào)查了解與冷藏冷凍食品銷售、貯存、運輸活動和質(zhì)量安全有關的情況;(四)檢查冷藏冷凍食品銷售者食品安全管理制度落實情況,查閱、復制有關合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關資料;(五)查封、扣押有證據(jù)證明不符合食品安全標準或者有證據(jù)證明存在安全隱患以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的冷藏冷凍食品及工具設備;。徐匯區(qū)方便食品銷售回收價
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