無菌操作細節接種口處理:火焰灼燒接種口至少30秒(酒精棉包裹后點燃),接種針/管需預滅菌。取樣操作:取樣前用蒸汽/酒精灼燒取樣閥,先排空管路殘留液再取樣。補料系統:補料瓶需讀立滅菌,連接時使用無菌硅膠管,補料前后用蒸汽封堵管路。環境控制發酵區域定期紫外線消毒,操作時關閉門窗減少空氣流動。人員需穿戴無菌服、口罩、手套,避免直接接觸罐內區域。三、發酵過程精細管理參數動態調節溶氧(DO)控制:好氧發酵:初期DO維持20%-30%,后期根據代謝需求調整(如次級代謝產物階段需低DO)。采用“階梯式”通氣策略(如前期低轉速,后期逐步提高)。適合使用發酵罐的場景。山東攪拌罐/發酵桶
三、發酵結束與罐體處理終止發酵根據工藝要求:降溫至4℃(暫停代謝)或加熱滅活(如巴氏滅菌)。關閉攪拌、停止通氣,斷開電源。排放與清潔排空發酵液,用清水沖洗罐內殘留。頑固殘留可用1%NaOH溶液浸泡后刷洗,再用純水沖洗至中性。維護與儲存拆卸可滅菌部件(如pH電極),單獨清潔保養。罐體干燥后密封,避免微生物滋生。四、安全與注意事項防污染所有操作嚴格遵循無菌原則,定期更換空氣過濾器。發酵前做空白試驗,確保培養基未污染。遼寧高精度攪拌罐/發酵桶定制SUS304不銹鋼攪拌罐。
攪拌罐的維護
一、日常維護重點攪拌系統檢查攪拌槳狀態:檢查槳葉是否變形、腐蝕(尤其處理腐蝕性介質時),槳葉與罐壁間隙需≥5mm防止碰撞。錨式/框式攪拌器需關注焊接點是否有裂紋。驅動系統:每日監測電機電流,異常波動可能提示物料粘度過高或軸承磨損。減速機潤滑油位保持在視窗1/2~2/3處(使用ISO VG220或廠家指定型號)。密封系統維護機械密封:檢查冷卻水是否通暢(雙端面機械密封需保證冷卻液流量≥10 L/min)。泄漏量允許范圍:≤5滴/分鐘,超過需更換密封環或彈簧。
2. 季度維護機械密封解體檢查:更換O型圈、靜環/動環(碳化硅或鎢鋼材質),檢查彈簧彈性。減速機換油:首ci運行200小時后換油,之后每3000小時或6個月更換(視工況縮短周期)。防腐層檢測:搪玻璃罐體用高頻電火花檢測儀掃描(檢測電壓≥10kV),漏點需用耐蝕膠修補。3. 年度大修攪拌軸對中校正:激光對中儀檢測,允許偏差≤0.05mm/m。罐體壓力測試:水壓試驗壓力為設計壓力的1.5倍,保壓30分鐘無滲漏。安全閥校驗:送至有資質機構測試起跳壓力(誤差≤±3%)。發酵罐設計需符合GMP/生物安全規范,攪拌罐則側重ASME或PED壓力容器標準。
四、安全與環保風險生物安全風險缺點:基因工程菌或病原微生物發酵需BSL-2/3級防護,設備密封失效可能泄漏。廢氣中含氣溶膠或揮發性有機物(VOCs),直接排放污染環境。解決方案:配置雙HEPA過濾器排氣系統,罐體負壓運行。廢氣經堿洗/燃燒處理后排放。廢物處理成本缺點:發酵殘液含高COD/BOD(如kang生素廢液COD可達50,000 mg/L),處理難度大。染菌批次物料需滅活后廢棄,增加處理費用。解決方案:殘液資源化利用(如厭氧消化產沼氣)。開發連續發酵工藝減少批次間浪費。抗sheng素生產:采用深層通氣攪拌,通過補料分批工藝提升產物濃度。福建攪拌攪拌罐/發酵桶價格
高粘度物料(如樹脂)需搭配錨式或螺旋帶式攪拌器,避免底部沉積。山東攪拌罐/發酵桶
五、安全與故障應急泄漏處理機械密封突發泄漏:立即停機,啟用備罐,用接液盤收集漏液(腐蝕性介質需中和處理)。法蘭泄漏:使用帶壓堵漏夾具臨時封堵,待停機更換墊片。異常振動應對緊急停機檢查:聯軸器對中、軸承損壞、槳葉脫落或物料結晶。防爆要求處理易燃介質時:攪拌電機選用Ex d IIB T4防爆等級。接地電阻<4Ω,避免靜電積聚。-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------山東攪拌罐/發酵桶