灰樹花，俗稱蓮花菇（福建），栗子蘑（河北），云蕈（浙江），千佛菌（四川）等，很多人可能不是很了解，其實(shí)就是一種食用菌，主要產(chǎn)自河北遷西縣以及浙江慶元縣，產(chǎn)量比香菇、平菇等食用菌低的多，但是這幾年，它的營養(yǎng)價值卻受到了肯定，灰樹花富含多糖、維生素、氨基酸、微量元素等物質(zhì)，具有明顯的藥用保健價值。灰樹花更為人們所矚目的是它的生理活性物質(zhì)—多糖，具有***的藥理作用，灰樹花已成為健康食品、醫(yī)藥行業(yè)的研究熱點(diǎn)，具有良好的開發(fā)前景和臨床應(yīng)用價值。灰樹花是一種食用菌，也被稱為貝葉多孔菌或云芝。安徽黑舞茸灰樹花多少錢一斤

灰樹花，又名灰樹菇，是一種食用菌。其主要分布在中國北方的吉林、遼寧、內(nèi)蒙古等省區(qū)，也分布在俄羅斯和日本。由于灰樹花生長在密林和林地里，相對來說比較難以采摘，市場上的灰樹花一般是通過人工栽種來的。灰樹花生長的適宜溫度范圍在15℃-20℃左右，濕度較高的陰處生長條件也比較適宜，因此栽培灰樹花通常需要控制溫度和濕度。除了在中國北方的一些野生灰樹花分布區(qū)域外，人工種植的灰樹花還在廣東、福建、浙江等地有生產(chǎn)，市場上也有相應(yīng)的供應(yīng)。江蘇黑舞茸灰樹花供應(yīng)灰樹花的外觀獨(dú)特，呈灰色或黑色，具有層疊的花瓣?duì)罱Y(jié)構(gòu)。

據(jù)中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所和農(nóng)業(yè)部質(zhì)檢中心檢測，干重100g的灰樹花中，含有蛋白質(zhì)25.2克（包括人體所需氨基酸18種18.68克，其中必需基酸占45.5%），脂肪*有3.2克、膳食纖維33.7克、碳水化合物21.4克。灰樹花含多種有益的礦物質(zhì)：鉀、磷、鐵、鋅、鈣、銅、硒、鉻等。灰樹花的維生素含量豐富，VB1和VE含量約比同類高10-20倍，VC含量是其同類的3-5倍。鮮味氨基酸--天門冬氨酸和谷氨酸含量也較高。如今，在很多電商平臺也能購買到灰樹花。

灰樹花是一種野生菌，它的外觀婀娜多姿，像跳舞一樣，也叫“舞菇”，它的味道清香，香味很濃，能夠沁人心脾那種。其口感也非常好吃，又嫩又脆，還很爽口。它營養(yǎng)價值非常高，在國外是非常受歡迎的美味佳肴，在日本，新加坡，韓國等等地方特別受歡迎。其食用方法也很多，比如煎炒，爆炒，炒肉，炒牛肉，或者煮熟涼拌，用來燉湯等等，都是很好吃的。但需要注意的是，在野外采摘時一定要辨認(rèn)野菌種類，選擇正規(guī)渠道購買，以保障食品安全。灰樹花的營養(yǎng)成分可以增強(qiáng)人體抵抗力，提高身體素質(zhì)。

由于灰樹花在野外生長困難并且品質(zhì)稀少，使其成為罕見的特殊物種，因此，其藥用價值和獨(dú)特性，讓許多人群紛紛對其挖掘和研究。灰樹花具有特殊的營養(yǎng)價值，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素B、維生素C、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分。特別是近年來，隨著人們對健康的重視和對中草藥的興趣逐漸增加，灰樹花因其罕見和藥用價值的稀缺性，成為專業(yè)的草藥收藏品、健康食品，備受愛好者和市場追捧。雖然灰樹花的品種稀少，但其在中醫(yī)領(lǐng)域的價值受到了一眾關(guān)注。灰樹花的生長周期較長，從菌絲到成熟需要數(shù)月時間。江蘇干灰樹花推薦

在中國，灰樹花的栽培主要分布在南方地區(qū)，產(chǎn)量豐富。安徽黑舞茸灰樹花多少錢一斤

灰樹花作為一種珍貴的野生菌類，自然生長環(huán)境非常苛刻，其野生資源又面臨著破壞和枯竭的風(fēng)險。為了保護(hù)野生灰樹花資源，避免過度開采和破壞環(huán)境，國內(nèi)許多科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)已經(jīng)開始了灰樹花的人工培育和栽培，以取代野生資源。目前已經(jīng)有一些國內(nèi)企業(yè)和機(jī)構(gòu)取得了比較***的灰樹花培育成果。基于現(xiàn)***物技術(shù)和培養(yǎng)方法，他們成功培育出了與野生灰樹花具有相似性和質(zhì)量的灰樹花。根據(jù)不同的栽培和培育技術(shù)，灰樹花的出菇量和品質(zhì)有所差異，但總體來說，其品質(zhì)和口感趨于穩(wěn)定，符合食用和藥用的要求。安徽黑舞茸灰樹花多少錢一斤