將灰樹花洗凈后切成2-3厘米的段，用開水焯燙2-3分鐘至灰樹花變軟并略帶嫩黃色，取出瀝干水分備用。蔥姜蒜切末，加入鹽和糖拌勻備用。將焯好的灰樹花放入一個大碗中，加入蔥姜蒜末和辣椒油，再加入適量的醋和鹽，輕輕地拌勻，使調料均勻地裹在灰樹花上。將蓋好的碗放入冰箱冷藏15分鐘以上，讓調料充分滲透灰樹花內部。取出后可以再次適量調整鹽和醋的味道，或者撒上少許薄荷或香菜等提鮮裝飾即可食用。灰樹花涼拌簡單易做，口感清爽鮮美、營養豐富，適合夏季食用。灰樹花的口感滑嫩，帶有一種獨特的鮮味。安徽舞茸灰樹花廠家

灰樹花有利氣血健脾，也可以補虛扶正，如果在平時生活當中出現了脾虛氣弱或者是體倦乏力等一些不良的癥狀，可以在醫生指導下使用該中藥應對。灰樹花也是屬于一種中藥材，主要的功能是有利氣血和健脾，如果在平時生活當中出現了脾胃虛弱或者是氣虛等一些不良的癥狀，可以通過灰樹花熬成的湯藥飲用對于病癥恢復會有幫助，但是在服用的時候要觀察癥狀，同時還要定期到醫院完善復查。灰樹花對于生活當中所出現的時候，腹部保障以及飲食減少，還有四肢乏力，等不良癥狀也有一定的效果，同時該藥物還可以應用在一些腫l患者當中，對于平時生活當中放療以及化療的人群能起到幫助的效果，但是不能代替完全應對疾病的藥物。工廠灰樹花采購灰樹花是一種營養豐富的食用菌，具有獨特的口感和保健功能。

在日本，灰樹花被稱為“舞茸”，因其獨特的外觀和稀缺性，一直被視為“宮廷國寶”、“免疫ZW”。值得注意的是，灰樹花中含有大量的麥角固醇，這是合成維生素D的基本物質。而它的保健效能主要歸結于灰樹花多糖中包括葡聚糖與奇果菌素在內的多聚糖，以及其他與金屬成分有關的蛋白質和外源凝集素。而***提取物中的所謂D組份特別有效。經研究證實，伴酒服用灰樹花多糖（舞茸）可以****、而伴水服用灰樹花多糖（舞茸）則能*****含量。

灰樹花的原產地日本，因為江戶時代，它的數量極其稀少，每個發現它的人都會樂不可支、手足舞蹈，因此它在日本也有個好聽的名字——舞茸菌。同時也因為價值珍貴，灰樹花在很長一段時間內都是日本皇室的***品，普通人很難吃到。在日本封建時代，灰樹花還一度具有貨幣價值，可以和同等重量的白銀等價交換。如果當時能發現十公斤的灰樹花，就等于可以交換到十公斤白銀，意味著可以終身衣食無憂。因此這也能夠反映出，灰樹花數量的稀少。灰樹花在亞洲市場的需求量很大，因為它的營養價值和烹飪用途。

灰樹花菌絲生長溫度范圍為8~34℃，**適溫度為26~30℃；子實體生長發育溫度為12~24°C，**適溫度為15~20℃。培養基適宜含水量為60%～65%，菌絲生長階段空間相對濕度為60%~65%；子實體生長階段空間相對濕度為85%~95%；菌絲生長階段不需要光照，原基形成及子實體生長需要一定的光照強度。一般光照強度為50~-500lx。菌絲生長的pH為4~7，**適為5~5.5。灰樹花屬好氣性***，子實體生長階段裁培房需求通氣良好。二氧化碳濃度控制在0.3%以下。灰樹花的發酵產物具有豐富的營養價值和藥用價值，潛力巨大。寶山區黑舞茸灰樹花基地直供

成熟的灰樹花通常呈灰褐色或淡棕色，形狀類似扇子或蓮花。安徽舞茸灰樹花廠家

曾幾何時，板栗非常受歡迎，它也是一種非常好的堅果。能夠賣到幾元一斤，十幾元一斤，甚至幾十元一斤。可以說，板栗曾經是一些農民的經濟支柱，創造了很好的經濟價值。但板栗樹也是一種植物，植物除了發生蟲害之外，還會發生病害。曾經就有一種東西喜歡生長在板栗樹上，被認為是“病害”，種植板栗者一見到它就鏟除，它就是——灰樹花。灰樹花其實不是“病害”，它是一種寄生的菌類植物。它非常喜歡生長在板栗樹上，看起來一層一層的，層層疊疊，像一朵朵盛開的蓮花，顏色灰灰的，又長在樹上，被人們稱為——灰樹花。安徽舞茸灰樹花廠家