網(wǎng)絡(luò)媒體的缺點在于:受網(wǎng)絡(luò)的適用范圍和設(shè)備的影響,沒有網(wǎng)絡(luò)的地方就不能傳播廣告;受網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和計算機技術(shù)的影響,廣告不能到達沒有掌握網(wǎng)絡(luò)實用技術(shù)的顧客。(1)識別廣告要吸引的就餐對象。 [3]了解他們的地理分布、收入,對本餐廳的態(tài)度及心理狀況,有針對性地設(shè)計廣告。(2)確定餐飲廣告的目的。餐飲廣告的目標(biāo)應(yīng)該與餐飲營銷目標(biāo)及餐飲總目標(biāo)一致。餐廳與目標(biāo)市場潛在客人進行交流時會出現(xiàn)認識、感覺及行動三個方面的問題,廣告的目標(biāo)可定為認識目標(biāo)、感覺目標(biāo)及行動目標(biāo)。廣告目標(biāo)的不同,會導(dǎo)致廣告的主題、正文及其他內(nèi)容各不相同。廣告是有目的、有計劃,是連續(xù)的;閔行區(qū)品牌廣告業(yè)務(wù)便捷
在公共場所樹立巨型廣告牌這一古老方式歷經(jīng)千年的實踐,表明其在傳遞信息、擴大影響方面的有效性。一塊設(shè)立在黃金地段的巨型廣告牌是任何想建立持久品牌形象的公司的必爭之物,它的直接、簡捷,足以***全世界的大廣告商。很多**的戶外廣告牌,或許因為它的持久和突出,成為這個地區(qū)遠近聞名的標(biāo)志,人們或許對街道樓宇都視而不見,而唯獨這些林立的巨型廣告牌卻令人久久難以忘懷。戶外廣告具有一定的強迫訴求性質(zhì),即使匆匆趕路的消費者也可能因?qū)V告的隨意一瞥而留下一定的印象,并通過多次反復(fù)而對某些商品留下較深印象。閔行區(qū)質(zhì)量廣告業(yè)務(wù)平臺標(biāo)志幌主要是旗幌,即酒旗。如《水滸傳》景陽岡酒店前的酒旗。
餐飲廣告是餐飲企業(yè)通過付費媒介傳播產(chǎn)品信息以實現(xiàn)促銷目標(biāo)的營銷形式。其**功能包括產(chǎn)品信息告知、消費需求引導(dǎo)及市場優(yōu)勢塑造,主要類型涵蓋產(chǎn)品廣告、企業(yè)廣告與公益廣告,按傳播范圍可分為全國性與地區(qū)性廣告 [4]。常見媒介包含傳統(tǒng)平面媒體(報紙、雜志)、視聽媒體(電視、廣播)及網(wǎng)絡(luò)平臺,其中網(wǎng)絡(luò)廣告因精細定向與交互性強成為主流渠道。早期餐飲廣告以平面媒體為主,強調(diào)品牌形象宣傳與產(chǎn)品特性展示 [2]。隨著媒介技術(shù)發(fā)展,廣告形式逐步擴展至電視、廣播等視聽媒介,內(nèi)容側(cè)重刺激消費需求。21世紀(jì)后網(wǎng)絡(luò)廣告興起,微信朋友圈等社交平臺通過地理位置定向、多模態(tài)創(chuàng)意素材實現(xiàn)營銷閉環(huán),形成從品牌曝光到私域沉淀的完整鏈路。廣告策劃需系統(tǒng)性執(zhí)行市場定位、創(chuàng)意設(shè)計、媒介選擇及效果評估等環(huán)節(jié) [4]。
電子屏(包含所有電子類戶外廣告媒體)是戶外廣告比較新穎的表現(xiàn)形式,常見于現(xiàn)代都市。用電腦控制,將廣告圖文或電視廣告片輸入程序,輪番地在畫面上顯示色彩紛呈的圖形與文字,能在較短的時間里展示多個不同廠家、不同牌號的商品,具有動感、多變、新穎別致、反復(fù)播放等特點,能引起受眾的極大興趣。電梯廣告居民區(qū)內(nèi)電梯電內(nèi)掛示各種風(fēng)格的標(biāo)牌式或LED屏的宣傳圖文。優(yōu)點凡是能在露天或公共場合通過廣告表現(xiàn)形式同時向許多消費者進行訴求,能達到推銷商品目的物質(zhì)都可稱為戶外廣告媒體。戶外廣告可分為平面和立體兩大部類:平面的有路牌廣告、招貼廣告、壁墻廣告、海報、條幅等。立體廣告分為霓虹燈、廣告柱以及廣告塔燈箱廣告、戶外液晶廣告機等。在戶外廣告中,路牌、招貼是**為重要的兩種形式,影響甚大。設(shè)計制作精美的戶外廣告帶成為一個地區(qū)的象征。戶外廣告的優(yōu)點有:從產(chǎn)品的利益點到產(chǎn)品獨特的利益點到產(chǎn)品獨特的賣點到產(chǎn)品傳播概念的發(fā)展需要非常復(fù)雜的研究過程。
***,報紙廣告。傳播迅速,影響面大,能夠留存做多次宣傳,廣告面積可大可小,但印刷質(zhì)量較差,表現(xiàn)手法局限性大,并隨報紙時效失去廣告作用。第二,雜志廣告。宣傳對象明確,針對性強;具有可保存性,可以反復(fù)查看;發(fā)行面廣,可以擴大餐飲產(chǎn)品廣告的有效區(qū)域;印刷精美,圖文并茂,可以使用高質(zhì)量的彩色圖片來表現(xiàn)餐廳的裝飾、布局、服務(wù)以及菜品、酒水等等,容易引起顧客的注意。但傳遞信息延遲性較大,影響面較小。第三,宣傳單。餐飲企業(yè)將宣傳其餐飲產(chǎn)品的信息制作成印刷品向顧客發(fā)放,如在宣傳單上展示企業(yè)的歷史,餐廳的布置、設(shè)施,菜品的價格、風(fēng)味,服務(wù)的特色等等。宣傳單是投入少,效果***的一種廣告宣傳手段,正越來越***的被營銷者采用。將宣傳單制作后隨報紙發(fā)行是常用的發(fā)放形式。通過手機短息和彩息服務(wù)傳播廣告,還有諸如郵箱中發(fā)布廣告,近期也在泛濫。徐匯區(qū)質(zhì)量廣告業(yè)務(wù)廠家報價
例如罐頭每箱單位定以10元為廣告費,若一年共售一萬箱,則一年的廣告費為10元×10000箱=100000元。閔行區(qū)品牌廣告業(yè)務(wù)便捷
01:04餐飲廣告語(3)設(shè)計能打動、吸引人的廣告詞和廣告提綱,突出自己的風(fēng)格和特色。(4)確定餐飲廣告的預(yù)算。通常預(yù)算的方法有:①銷售百分比法。根據(jù)總營業(yè)額的一定比例或根據(jù)上一年的銷售收入及下一年預(yù)計的收入來確定某個百分?jǐn)?shù)作為廣告的預(yù)算費用。②根據(jù)實際經(jīng)濟實力。③競爭比較法。指為了保護市場占有率而根據(jù)競爭對手的廣告費用來確定自己餐廳的廣告預(yù)算費用。④根據(jù)目標(biāo)和任務(wù)確定預(yù)算。⑤減少風(fēng)險法。在餐飲實際促銷活動中,許多營銷人員并不采用上述的廣告費用預(yù)算方法,而常常使用廣告的期望收入來估計預(yù)算費用,或用上一年的廣告收入來確定下一年的廣告預(yù)算費用。也有些人用期望的利潤作為估計廣告預(yù)算費用的依據(jù)。還有些人干脆憑借自己的直覺或經(jīng)驗來確定廣告的預(yù)算費用。閔行區(qū)品牌廣告業(yè)務(wù)便捷
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