百技培訓高級茶藝師 

國家資格三級1、取得本職業中級資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。2、取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作7年以上。3、取得高級技工學校或經勞動保障行政部門審核認證的，以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業（專業）畢業證書。4、取得本職業中級職業資格證書的大專以上本專業或相關專業畢業生，連續從事本職業工作2年以上。 想了解茶藝的歷史與文化？馬上聯系我們吧！珠海報班學茶藝培訓課程中心

學習茶藝知識，茶的發酵度反映了在制作過程中新物質產生的多少，發酵率越高，內含物質轉化得越多越徹底，發酵率越低，茶越接近自然狀態。比如說，綠茶是直接高溫殺青的，茶葉中的物質被直接固定在那個狀態不變化了，所以發酵度為零。類似煲湯的過程，發酵度低的茶，滋味鮮甜清爽，湯水清冽，性偏寒，適合上午飲用，有清火明目的功效（苦茶清火）；發酵度越高的茶，湯越熬越濃，變得醇厚潤滑，性質越溫和。所以一般建議下午喝紅茶，晚上可以喝一些熟茶。潮州本地茶藝平臺想學習茶藝技巧，成為茶道達人？咨詢我們，獲取專業指導！

茶藝師職業：茶藝師是指在茶藝館里、茶室、賓館等場所專職從事茶飲藝術服務的人員。茶藝師屬于新興的職業，尚未被社會充分認知。隨著經濟的發展和大眾生活水平的提高，人們更重視健康與保健;作為綠色飲品的茶和修身養性的茶文化將為越來越多的人接受和喜愛。同時，大眾對于文化消費要求也會隨之加劇與提升，社會對茶藝表演的認知度和需求量也將逐年增加。茶藝師的地位和需求量也將得到大幅度提高。可以說茶藝師是一個具有廣闊前景的職業。茶藝師更是茶文化的表現，茶藝師所需要做的有很多方面，主要有以下三方面：1.能夠對茶葉的品質給出評價，以及識茶辨茶2.能夠根據不同茶葉選擇不同的泡法3.傳播茶文化隨著茶文化的不斷推廣，消費要求也在不斷地提升，于是茶藝師的需求也在不斷地提升，可以說，茶藝師是一種非常有前景的職業。

    學習茶藝及茶學專業的就業方向有什么指導的：1.從事國內茶葉生產與加工：茶學專業的畢業生可以在茶葉生產企業從事茶葉的種植、采摘、加工等工作。他們可以負責茶葉的品質控制、工藝改進、新產品研發等工作。2.評茶方向，茶葉質量檢測與評價：茶學專業的畢業生可以在茶葉質量檢測機構、茶葉企業的質檢部門從事茶葉的品質檢測、評價和質量管理工作。他們可以利用化學、生物學等相關知識對茶葉進行分析、檢測，確保茶葉的質量和安全。3.茶葉市場研究與營銷：茶學專業的畢業生可以在茶葉企業的市場部門從事市場調研、產品定位、營銷策劃等工作。他們可以通過對市場需求的研究，為企業提供市場營銷方案，推動茶葉產品的銷售和推廣。4.茶文化傳承與推廣：茶學專業的畢業生可以在茶文化研究機構、旅游企業、文化傳媒機構等從事茶文化的研究、傳承和推廣工作。他們可以通過組織茶文化活動、編寫茶文化書籍、拍攝茶文化紀錄片等方式，宣傳茶文化，增加公眾對茶文化的了解和認同。5.茶葉教育與培訓：茶學專業的畢業生可以在茶葉培訓機構、高等院校從事茶葉教育與培訓工作。他們可以擔任茶葉相關課程的教師，培養茶葉專業人才，傳授茶葉知識和技能。 他們的茶藝培訓課程注重實踐操作和理論知識的結合。

    沖泡水溫據測定，用60℃的開水沖泡茶葉，與等量100℃的水沖泡茶葉相比，在時間和用茶量相同的情況下，茶湯中的茶汁浸出物含量，前者只有后者的45%～65%。這就是說，沖泡茶的水溫高，茶汁就容易浸出;沖泡茶的水溫低，茶汁浸出速度慢。“冷水泡茶慢慢濃”，說的就是這個意思。泡茶的茶水一般以落開的沸水為好，這時的水溫約85℃。滾開的沸水會破壞維生素C等成份，而咖啡堿、茶多酚很快浸出，使茶味會變苦澀;水溫過低則茶葉浮而不沉，內含的有效成分浸泡不出來，茶湯滋味寡淡，不香、不醇、淡而無味。泡茶水溫的高低，還與茶的老嫩、松緊、大小有關。大致說來，茶葉原料粗老、緊實、整葉的，要比茶葉原料細嫩、松散、碎葉的，茶汁浸出要慢得多，所以，沖泡水溫要高。水溫的高低，還與沖泡的品種花色有關。具體說來，高級細嫩名茶，名綠茶，開香時水溫為95℃，沖泡時水溫為80℃～85℃。只有這樣泡出來的茶湯色清澈不渾，香氣，滋味鮮爽而不熟，葉底明亮而不暗，使人飲之可口，視之動情。如果水溫過高，湯色就會變黃;茶芽因“泡熟”而不能直立，失去欣賞性;維生素遭到大量破壞，降低營養價值;咖啡堿、茶多酚很快浸出，又使茶湯產生苦澀味，這就是茶人常說的把茶“燙熟”了。反之。

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茶藝師考證補貼1000元。珠海報班學茶藝培訓課程中心

高級（三級）茶藝師，報名考證的具備以下條件之一者：（1）取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書（技能等級證書）后，累計從事本職業或相關職業工作5年（含）以上。（2）取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書(技能等級證書),并具有高級技工學校、技師學院畢業證書(含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生);或取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書(技能等級證書),并具有經評估論證、以高級技能為培養目標的高等職業學校本專業或相關專業畢業證書(含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生)。（3）具有大專及以上本專業或相關專業畢業證書,并取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業或相關職業工作2年(含)以上。珠海報班學茶藝培訓課程中心